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食品安全报告: 野生阿拉斯加煮熟和烟熏三文鱼-因未申报的小麦和大豆而被召回

2年前 •source fda.gov

Recall notice

Wild Alaskan Cooked and Smoked Salmon - recalled due to Undeclared Wheat and Soy 照片 #1

Arizona, United States

爱达荷州 Coeurd-Alene 的 White Cane Sockeye Salmon LLC 正在召回大约 80 磅的野生阿拉斯加煮熟和烟熏三文鱼，因为它含有未申报的小麦和大豆。对小麦或大豆过敏或严重敏感的人如果服用本产品，就有可能出现严重或危及生命的过敏反应。迄今尚未报告任何疾病。

受影响的阿拉斯加熟三文鱼和烟熏三文鱼已在亚利桑那州的绿谷、乌德尔公园、奥罗谷和里利托公园的农贸市场出售。受影响的产品最后一次售出时间为2022年5月15日。受影响的阿拉斯加煮熟和烟熏三文鱼装在真空袋中，冷冻出售，包装上没有批号或最佳截止日期。随函附上受影响产品的标签。

此次召回是在发现照烧酱中含有小麦和大豆的产品之后启动的，但其分发的包装没有显示小麦和大豆的存在。这次召回是在美国食品药品监督管理局知情的情况下进行的。我们敦促对小麦或大豆过敏或过敏并购买了受影响商品的买家不要食用该商品并将其丢弃或退回购买地以获得全额退款。

公司名称：白甘蔗红鲑有限责任公司
品牌名称：白手杖红鲑鱼有限责任公司
产品召回：野生阿拉斯加煮熟和烟熏三文鱼
召回原因：未申报的小麦和大豆
美国食品药品管理局召回日期：2022年5月19日

在 www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/white-cane-sockeye-salmon-llc-issues-allergy-alert-undeclared-wheat-and-soy-wild-alaskan-cooked-and 上查看完整的召回详情

资料来源：FDA

#allergicreaction #arizona #us #allergen #salmon #teriyaki #soy #ro-tel #cooks

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最近有趣的报告

K

墨西哥海拉多斯——冰淇淋吧，亚利桑那州布尔海德城，美国

3周前 •reported by user-kyxp7636 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、呕吐、胃痛、抽筋
疑似来源：墨西哥冰淇淋棒
发作：4 到 12 小时
时长：其他：2 天
附加信息：起初我并没有将生病与冰淇淋棒联系起来，所以我认为在我停止腹泻和呕吐之后，冰淇淋棒可以帮助我感觉好些。吃完酒吧后我又生病了。太可怕了。

#bullheadcity #arizona #us #cream #icecream

Helados Mexico - Ice Cream Bars, Bullhead City, AZ, USA 照片 #1
53

嘉吉肉类解决方案碎牛肉产品——因大肠杆菌召回

3周前 •source fsis.usda.gov • 细节

Recall notice

由于大肠杆菌O157: H7可能受到污染，嘉吉肉类解决方案正在召回在沃尔玛出售的大约16,243磅的生碎牛肉制品。这些产品已运往全国的沃尔玛零售点。

生碎牛肉于2024年4月26日至27日生产。以下产品可能被召回：

-2.25 磅。塑料包装的托盘装有 “93% 的瘦肉 7% 全天然瘦碎牛肉”，标签背面印有批号 117 和机构编号 “EST. 86P”。
-1.33 磅。塑料包装的托盘里装有四个 “PRIME RIB BEEF STEAK BURGERS PATTIES”，标签背面印有批号为 118，机构编号为 “EST. 86P”。
-2.25 磅。塑料包装的托盘装有 “85% 的精益 15% 脂肪全天然安格斯优质碎牛肉”，标签背面印有批号117和机构编号 “EST. 86P”。
-2.25 磅。塑料包装的托盘里装有 “80% 的瘦肉 20% 的全天然碎牛肉夹头”，标签背面印有批号 118 和机构编号 “EST. 86P”。
-1.33 磅。塑料包装的托盘里装有四个 “80% 瘦肉 20%… 更多

#walmart #us #e.coli

Cargill Meat Solutions Ground Beef Products - recalled due to E. coli 照片 #1
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Fromage Blanc Battu 因利斯特菌的存在而召回

1周前 •source rappel.conso.gouv.fr • 细节

Recall notice

由于存在单核细胞增生性李斯特菌，SAS Fromagerie Jean-Marie Beaudoin 自愿召回了其 Fromage Blanc Battu。该产品于2024年5月22日至5月30日在瓦兹和巴黎出售，特别是在fromagerie的商店和生产商市场销售。

召回的商品是：
-一罐 50 cl 的 Fromage Blanc Battu
-最佳截止日期为2024年6月9日。
-该产品以 50 毫升的塑料罐出售。
-总共召回了 30 个花盆。
-产品应保存在冰箱中。

如果您在家中有此产品，请勿将其食用并退回购买的商店。

如果您出现单核细胞增生性李斯特菌症状，例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。

来源：rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/14778/Interne

#villerssoussaintleu #hautsdefrance #fr #利斯特菌

Fromage Blanc Battu recalled due to Listeria Presence 照片 #1
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有机辣木，辣木叶的细粉因沙门氏菌召回

3周前 •source rappel.conso.gouv.fr • 细节

Recall notice

由于存在沙门氏菌，膳食和营养食品公司Bionutra自愿召回其产品辣木生物，即辣木油叶的细粉。该产品在法国各地分销，并在亚马逊的网站上出售。

召回的商品是：
-Bionutra 的辣木生物，辣木叶的细粉。
-采用 250 克容器包装。
-受影响的批次是 OMORP/KG/DUC18/WG13
-最佳截止日期为 2025 年 8 月 24 日。
-该产品在 2024 年 4 月 6 日之前可供购买。

如果您在家中有此产品，请勿将其食用并退回购买的商店。

如果您出现腹泻、腹部绞痛和发烧等Salmonella症状，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。

来源：rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/14676/Interne

#fr #沙门氏菌

Organic Moringa, fine powder of Moringa Oleifea leaves recalled due to Salmonella 照片 #1
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K

美国田纳西州默弗里斯伯勒比西路 Costco 批发

4天前 •reported by user-kfgz3674 • 细节

我们订购了一半的奶酪和一半的意大利辣香肠披萨（24 年 6 月 20 日）作为快餐，却没有意识到这会导致我们的孩子（4 岁和 10 个月）因胃部不适而多次呕吐。  | 症状: 呕吐, 胃痛

#costco #murfreesboro #tennessee #us #cheese #pepperoni #pizza #cheesepizza

Costco Wholesale, Beasie Road, Murfreesboro, TN, USA 照片 #1
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Baraka 黑胡椒碎——因 Salmonella 召回

3周前 •source fda.gov • 细节

Recall notice

不列颠哥伦比亚大学食品分销商正在召回巴拉卡碎黑胡椒，因为它有可能受到Salmonella的污染。召回的 “黑胡椒” 在全国各地的零售商店分发。

Salmonella 是一种可对幼儿、体弱或老人以及其他免疫系统较弱的人造成严重的感染，有时甚至是致命的感染。在极少数情况下，感染沙门氏菌可能导致病原体进入血液并产生更严重的疾病，例如动脉感染（即感染的动脉瘤）、心内膜炎和关节炎。

召回的商品是 Baraka 品牌的碎黑胡椒，装在 7 盎司的塑料容器中 7 盎司 * 10，UPC 代码 8 22514 26626 6。标签背面标有2026年1月有效期的透明塑料包装。

该产品的生产已暂停，而美国食品和药物管理局和该公司仍在继续调查问题来源。我们敦促购买了7盎司容器黑胡椒粉的消费者将其退回购买地以获得全额退款。

如果您出现腹泻、腹部绞痛和发烧等Salmonella症状，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。

公司名称：不列颠哥伦比亚大学食品分销商
品牌名称：巴拉卡
产品召回：磨碎的黑胡椒
召回原因：可能受到 Salmonella 的污染
美国食品药品管理局召回日期：2024 年 6 月 3 日

来源：www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/ubc-food-distributors-recalls-baraka-brand-ground-black-pepper-spice-because-possible-health-risk

#us #沙门氏菌

Baraka Ground black pepper - recalled due to Salmonella 照片 #1
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Clasen Quality Chocolate 因沙门氏菌召回牛奶和糖果产品

6天前 •source accessdata.fda.gov • 细节

Recall notice

由于沙门氏菌可能受到污染，Clasen Quality Chocolate Inc已自愿召回其几款产品。此次召回影响了在加利福尼亚州、乔治亚州、爱荷华州、伊利诺伊州、密歇根州、俄亥俄州、宾夕法尼亚州、犹他州和华盛顿州销售的产品。

召回中涉及的产品包括：
1。牛奶巧克力口味，总重 18,800 磅。召回。
2。召回了总重 178,460 磅的白雪公主巧克力。
3.牛奶巧克力口味，总重量为 474,120 磅。召回。
4。召回了总重 74,050 磅的白巧克力威化饼。
5。召回了总重 38,675 磅的白色晶圆。
6。牛奶巧克力味的 IC 涂层，总重 2,667,280 磅。召回。
7。已召回 Milk Chocolate Crunch Bulk OTBD，总重 844,740 磅。
8。牛奶巧克力味糖果涂层散装 (MB)，共召回 87,045 磅。
9。召回了总重 30 磅的牛奶巧克力威化饼。
10。召回了总重 1 磅的焦糖味糖果。

请访问以下链接查看代码信息、商品编号和尺寸。

建议购买这些产品的消费者退货。

如果您出现腹泻、腹部绞痛和发烧等Salmonella症状，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。

来源：www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm

#us #沙门氏菌

Clasen Quality Chocolate milk and confectionary products recalled due to salmonella 照片 #1
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丹麦爆发的单相鼠伤寒序列型为 34 的 Salmonella 疫情

2周前 •source ssi.dk • 细节

爆发

在丹麦最近的一次疫情中，Statens血清研究所于2024年4月和5月登记了43例34型单相鼠伤寒序列型的Salmonella 病例。该研究所与丹麦兽医和食品管理局和挪威食品研究所DTU一道，目前正在调查疫情。

全国各地发现了43名感染相同类型Salmonella的人，其中27名男性和16名女性受到影响。患者的年龄在3至85岁之间，中位年龄为40岁。首都报告的患者人数最多，其次是丹麦南部、中日德兰半岛、日德兰半岛北部和西兰岛。

由Statens血清研究所、丹麦兽医和食品管理局以及DTU食品研究所组成的中央疫情小组正在管理疫情。该小组正在对患者分离株进行全基因组测序，并采访患者以确定潜在的感染源。发现从患者身上分离出的细菌密切相关，均属于34型序列。

在丹麦，Salmonella 是细菌性肠道感染的常见病因，已确定了 2,500 多种不同的类型。该病的潜伏期从6到72小时不等，通常在感染后的12至36小时内出现症状。

如果您出现腹泻、腹部绞痛和发烧等Salmonella症状，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。

来源：www.ssi.dk/sygdomme-beredskab-og-forskning/sygdomsudbrud/udbrud-med-salmonella-monofasisk-typhimurium-sekvenstype-34-i-danmark

#dk #沙门氏菌

Outbreak with Salmonella monophasic Typhimurium sequence type 34 in Denmark 照片 #1
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参加我们的食物中毒测验！ 🍔

I got food poisoning, what do I do?开始吧 What type of food poisoning do I have?开始吧 Do I have food poisoning?开始吧 ¿Tengo intoxicación alimentaria?开始吧 Ai-je une intoxication alimentaire?开始吧 ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?开始吧 Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?开始吧 Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?开始吧 J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?开始吧 Tenho intoxicação alimentar?开始吧 Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?开始吧 Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?开始吧 Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?开始吧 Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?开始吧 Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?开始吧 مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹开始吧 کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰开始吧 مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱开始吧

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