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Restaurant

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疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、胃痛、抽筋
疑似来源:餐厅的食物
发作:4 到 12 小时
时长:几天
附加信息:我不能离开家。炒面、辣鸡、烤鸡肉、蛋卷,这是第二天有水、腹泻、心烦意乱、胃痉挛。那是我昨天唯一吃的一顿饭。
更新:5 天后还生病了

#pandaexpress #woodbury #minnesota #unitedstates #鸡 #蛋 #烤鸡 #滚

昨晚烧烤架坏了,所以我订购了鸡肉三明治,现在我有严重的胃痛和严重的腹泻和恶心。这就是我吃的全部,所以我确信它们是原因。我想知道还有多少人被他们毒死。  | 症状: 恶心, 腹泻, 煤气

#wendys #kent #washington #unitedstates #鸡 #三明治 #鸡肉三明治

我和儿子在 9 月 20 日在那里吃过饭。吃了一些华夫饼和鸡蛋,我儿子咬了几口后首先开始说肚子疼。然后我开始感到恐惧。回到家后立刻生病了好几个小时。这个地方需要变得更好  | 症状: 呕吐, 胃痛, 发烧, 寒战

#wafflehouse #hudson #florida #unitedstates

我吃了芝士汉堡和薯条,开胃菜是三联蘸酱。大约 2 小时后开始感到恶心无法停止呕吐,这是我有史以来最严重的胃痉挛。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战

#chilis #pueblo #colorado #unitedstates #芝士汉堡 #薯条

我订购了猪肉三明治和两道菜。我吃了三明治但我没法吃配菜。它们很冷而且非常恶心。秋葵里有烤架而且薯条里有油漏出来有烧焦的味道。吃完食物后不久我就感觉很奇怪,一天余下的时间都保持不变。一种不会消退的饱满感觉。我本来想吃一顿清淡的晚餐但一口都吃不下。我开始剧烈呕吐,发烧,严重的胃痉挛,剩下的时间都很恶心。之后我病了大约五天。每次我吐的时候我都会尝到烧烤的味道。我因为呕吐而失声了。我给餐厅打电话并留下了评论。我毫不怀疑我的食物中毒了。由于病得很重,我不得不寻求治疗。

#asheville #northcarolina #unitedstates #烧烤 #芯片 #三明治 #猪肉

A
报告日期:2025 年 9 月 19 日
15。分离和保护食物
-评论:观察到食物容器存放在地板上的步入式冷却器和步入式冰柜中。已指示将所有物品抬离地面 6 英寸。

37。贴有正确标签的食物;原装容器
-评论:观察到散装原料容器没有贴标签。指示在所有食品容器上贴上通用名称的标签。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:在员工洗手间的柜子和地板上观察到大约 30 只啮齿动物粪便。被指示清除粪便,接受额外的害虫防治服务,并维护设施中没有害虫活动。基金会优先权违规行为 7-38-020 (a)。引文已发布。

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论:观察到用来在步入式冰箱中储存食物的杂货袋。已指示停止使用,仅使用食品级存储容器。

47。食品和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:观察到安装在准备桌上的开罐器破裂了,上面覆盖着铁锈和食物残渣。已指示更换并保持良好状态。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:观察到用作架子衬里和储物容器的纸板箱和鸡蛋箱。已指示移除所有纸板/蛋箱,仅保持光滑、可清洁的表面。

50。提供冷热水和热水;足够的压力
-评论:观察到整个设施都没有热水。注意到设施中的所有水槽的最高温度都在 75. 7f 到 78. 0f 之间保持不正确。管理层称热水器昨晚坏了。指示随时纠正和保持整个设施中充足的热水。优先权违规 7-38-030 (c)。引文已发布。

51。已安装管道;适当的回流设备
-评论:2 个隔间水槽下的管道漏水。必须修理和维护管道。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到烹饪线下方和后面大量积聚了油脂、污垢和食物残渣,后洗手水槽附近的墙上积聚了大量的灰尘和污垢。已指示进行详细清洁并保持良好状态。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到步入式冷却器附近的后角有杂物。已指示在现场仅移除和维护必要的物品。保持区域畅通无阻,便于清洁和病虫害监测。

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #蛋

A
报告日期:2025 年 9 月 18 日
47。食品和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:观察到整个准备和储存区域都使用牛奶箱作为架子。必须拆下并提供离地面 6 英寸的搁板,并提供可进入地板的空间,以确保设施得到充分的清洁。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:在需要清洁的冷却器中观察了伸手可及的内部。已指示清理细节。

53。厕所设施:正确建造、供应和清洁
-评论:观察到所有性别的洗手间的门都不能自动关闭。已指示安装自动关闭设备并随时进行维护

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到通往地下室准备区域升降的设施楼梯覆盖物,被指示进行维修、更换和维护

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到地下室准备区域的风扇肮脏且布满灰尘。已指示进行清洁和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到地下室准备区 3 个 3 个隔间的水槽后面的墙上有一个洞。被指示密封。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到通往地下室准备区的大厅墙壁上的油漆碎了。指示重新铺设和重新粉刷碎裂的区域,以确保墙壁密封、光滑且易于清洁。

60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论:注意到24年9月26日发布的 #2603574 报告中的持续违规行为。之前的核心违规行为未得到纠正:#51 -5-204。12:**c** 防回流设备,位置(无回流设备)。在制冰机/咖啡滴滤机上未发现防回流装置。必须提供可放置和维修的位置。必须在报告日期之前纠正核心违规行为。违反基金会优先权的行为 #7 -42-090。引文已发布。

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #咖啡 #牛奶

A
报告日期:2025 年 9 月 18 日
47。食品和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:观察到咖啡机和软饮机后面的墙上有咖啡飞溅。已指示进行清洁、消毒和维护。

47。食品和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:观察到用来存放炸薯条和洋葱圈的设备旁边的排水管中有食物残渣和纸。已指示移除和维护。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:观察到油炸锅侧面积聚了油脂和食物残渣。已指示进行脱脂、消毒和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到杂物间在干燥的储藏区里积聚了油脂,里面有食物残渣。已指示增加清洁频率并进行维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到制冰机上方有油漆碎裂的通风口。已指示去除剥落的油漆,因为它直接位于制冰机上方。

56。充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:观察到灯光昏暗的步入式冷却器。已指示增加强度并保持强度。

56。充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:观察到船上方的引擎盖通风口积聚了油脂。已指示移除、清洁和消毒。

来源:chicago.gov

#burgerking #chicago #illinois #unitedstates #咖啡 #薯条 #洋葱 #炸薯条 #洋葱圈