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报告人

食品安全报告: Chihuahua, Mexico

已更新:

Q
每当我们从那里购买披萨饼时,家庭中的每个人都患上腹泻,我们以前就责怪其他事情,但是我们每次从这个地方吃披萨时我们都生病不再是巧合  | 症状: 腹泻

#littlecaesarspizza #ciudadjuarez #chihuahua #mx #pizza

Q

杂货店 STO&SHOP, 奇瓦瓦, 墨西哥

3年前 reported by user-qcckk958 细节

三文鱼我肯定把鱼放在冰箱里很长时间未煮熟(3 天),我吃的时候感觉不好,没有完成。几分钟后胃不适和不适。第二天早上醒来非常头晕。稍后感到头疼/恶心。现在已经晕了又迷失了 5 天  | 症状: 恶心, 其他, 头痛, 头晕

#undercooked #raw #chihuahua #mx #fish #salmon

I
我去温迪是因为这是一家美国餐厅,我给我买了一个 8 号女巫是辣鸡肉三明治,吃了大概几个小时后我开始胃痛和抽筋,腹泻和发冷,不知道有没有其他人,但我开始的一切都像几个小时一样吃完之后

#wendys #ciudadjuarez #chihuahua #mx #chicken #sandwich #chickensandwich

最近有趣的报告

英国卫生安全局(UKHSA)以及苏格兰、北爱尔兰和威尔士的公共卫生机构目前正在调查英国各地产志贺毒素大肠杆菌(STEC)病例显著增加的情况。这些细菌可能导致严重的血性腹泻,在某些情况下还会导致更严重的并发症。它通常通过受污染的食物、与受感染者的密切接触或直接接触受感染的动物或其环境传播。

对当前调查样本的全基因组测序表明,大多数病例是单一疫情的一部分,可能与全国分发的食品或多种食品有关。但是,疫情的确切来源尚未得到证实。到目前为止,没有证据表明疫情与露天农场、饮用水或在受污染的水域中游泳有关。

截至6月4日,已有113例与本次疫情相关的产志贺毒素大肠杆菌O145确诊病例,均自2024年5月25日以来报告。案例分布如下:

-英格兰有 81 个
-18 在威尔士
-13 在苏格兰
-北爱尔兰有 1 个。

患者的年龄在2至79岁之间,其中大多数是年轻人。在英格兰的81例病例中,有61例提供了与食物、旅行和潜在暴露有关的信息,其中61%已经住院。

建议公众采取措施降低胃肠道感染的风险,包括定期用温水和肥皂洗手,采取食物卫生措施,例如清洗水果和蔬菜以及正确烹饪食物,以及避免为他人准备食物或在出现腹泻和呕吐时去医院或养老院探望他们。还建议个人在症状停止后48小时内不要重返工作岗位、学校或托儿所。

如果您出现大肠杆菌症状,例如水样腹泻(通常是血性腹泻)、呕吐、胃痉挛和轻度发烧,请务必报告这些症状。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监测。如果症状持续存在,请就医。

来源:www.gov.uk/government/news/e-coli-advice-issued-amid-rise-in-cases

#gb #e.coli

H
星期二晚上我在这里吃过饭,不到几个小时后我病得很厉害。已经整整三天了,我仍然出现与一开始相同的症状。不间断的腹泻,包括只喝了止痛水之后的所有东西都会呕吐、时不寒而栗、可怕的胃痛等。这正是我一个月前最后一次在 Chic-fil-A 吃饭时发生的,所以现在我意识到这里不是一个安全的吃饭场所。

#chickfila #cookeville #tennessee #us

J
星期六早上我吃了彼得潘花生酱和一个苹果。那是一个全新的罐子。7-8 小时后,我出现了弹丸呕吐,全身剧烈疼痛,好像发烧一样。可怕的胃痛、抽筋、腹泻。我一生中曾有过一次食物中毒,感觉就是这样。最后我完全昏倒了,我的未婚夫不得不拨打 911。此后症状有所缓解,但是由于昏倒和持续呕吐,我感到非常痛苦。

#walmart #stillwater #oklahoma #us #peanutbutter #peterpan

W
卷玉米饼片辣椒和酸橙。起初我吃了几个,之后我感到恶心。我什么也没想到所以第二天晚上我吃了很多。大约一个小时之后我开始出现严重的抽筋和恶心。去洗手间我得了腹泻,之后马上就吐了。
疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋
疑似来源:玉米饼片辣椒和酸橙
发作:马上
时长:4 到 12 小时

#traderjoes #costamesa #california #us #chili #chips #corn #tortilla

J
我在 2024 年 6 月 5 日星期三晚上 8 点从寿司园订购了带面条的汤。我和妻子是唯一吃外卖食物的人,因为我的孩子不想尝试。第二天早上我立刻出现了水样的大便和头痛、发冷、轻度发烧、胃痉挛和足部抽筋。直到 6 月 10 日的这一天,我仍有头痛、胃痉挛和水样的大便。我总是在家做饭,知道自己吃什么,因为要节食,我会记录日志。所以我知道那一定是寿司园,因为我从来没有在外面吃过饭。我向朋友们提过我在那里吃过的事,他说我去之前大约一周他去那里时这个地方闻起来像污水。

#watsonville #california #us #soup #sushi

过去 30 天