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食品安全报告: United States

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N

沃尔玛超级购物中心，美国66号公路东段，印第安纳州泰尔城，美国

1 个月前 •reported by user-nmyx6628 • 细节

我现在已经两次吃了蜂蜜坚果麦片，两次都出现了严重的胃痉挛、腹泻、恶心、肠道疼痛、胃痛。上次我病了2天。我现在正坐在马桶上经历这轮症状，所以不确定这会持续多长时间，但太可怕了！  | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛, 抽筋

#walmart #tellcity #indiana #unitedstates #亲爱的

4   评论 评论
W

汉堡王，兰乔加利福尼亚路，特梅库拉，加利福尼亚州，美国

1 个月前 •reported by user-wrydv323 • 细节

我和我女儿在4月1日下午3:30左右都吃了一个鸡肉三明治，配奶酪和额外的蛋黄酱。她稍晚一些在6:30左右吃的。没有点薯条或任何饮料，只有三明治。我首先在晚上11点左右开始生病，出现腹泻，不久后又严重呕吐。我女儿现在在凌晨3:30左右也出现了同样的症状。

#burgerking #temecula #california #unitedstates #奶酪 #鸡 #薯条 #三明治 #梅奥 #鸡肉三明治

87   评论 评论

监管报告

Pak Sweets, 2326 W Devon Ave, Chicago, Il, USA

1 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年3月31日
39. 在食品准备、储存和展示期间防止污染
- 评论：注意到食品容器存放在步入式冷却器内的地板上。必须提供适当的升高货架，将食品容器存放在离地面6英寸的地方。

47. 食品和非食品接触表面可清洁、设计合理、构造和使用得当
- 评论：注意到厨房准备区步入式冷却器内的货架生锈且肮脏。指示清洁、用无毒食品级油漆重新粉刷和/或更换。

47. 食品和非食品接触表面可清洁、设计合理、构造和使用得当
- 评论：注意到在厨房区域、洗碗区域和干储存区域使用牛奶箱进行升高。指示不要使用牛奶箱进行升高以防止为害虫提供藏身之处。必须提供适当的储存货架。所有食品也必须距离墙壁6英寸存放。

55. 物理设施已安装、维护和清洁
- 评论：指示清洁和维护整个厨房的地板，特别是沿着炉灶和准备台面的墙壁。

来源：chicago.gov

#vons #chicago #illinois #unitedstates #牛奶

28   评论 评论

监管报告

小凯撒比萨，5608 W Irving Park Rd，芝加哥，伊利诺伊州，美国

1 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年3月31日
1. 负责人在场，展示知识并履行职责
- 评论：检查时现场无负责人。指示始终在现场配备负责人。优先基础违规。

2. 芝加哥市食品服务卫生证书
- 评论：在准备和供应TCS食品（奶酪、香肠）时现场无认证食品经理。指示在准备和供应TCS食品时始终在现场配备CFM。优先基础违规。7-38-012。已开具传票。

40. 个人清洁
- 评论：观察到两名食品员工在制作披萨时未佩戴头发约束装置。在准备食品时必须佩戴有效的头发约束装置。

55. 物理设施已安装、维护和清洁
- 评论：观察到洗手池下方和最靠近厕所的后方准备台旁的踢脚板破损。必须密封和修复。

来源：chicago.gov

#littlecaesarspizza #chicago #illinois #unitedstates #奶酪 #香肠

16   评论 评论

监管报告

Dairy Queen Brazer, 5636 W Irving Park Rd, Chicago, Il, USA

1 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年3月31日
55. 物理设施已安装、维护和清洁
- 评论：观察到烹饪设备下方地板上有油脂溢出。必须清洁和维护。

60. 先前核心违规已纠正
- 评论：2025年7月25日的先前核心违规未纠正，报告2621285。39-注意到前洗手池和冷却器之间没有防溅挡板。指示安装或移动冷却器。51-观察到现场没有拖把池。指示安装。必须纠正所有核心违规。优先基础违规。7-42-090。已开具传票。

来源：chicago.gov

#dairyqueen #chicago #illinois #unitedstates

16   评论 评论

监管报告

Kabob King Grill, 2305 W Devon Ave, Chicago, Il, USA

1 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年3月30日
39. 在食品准备、储存和展示期间防止污染
- 评论：观察到一个设计用于户外使用的电动杀虫器放置在食品准备区域的准备台上方。管理层被指示从食品准备区域移除该设备，只使用由害虫防治公司安装的经批准的杀虫设备。

40. 个人清洁
- 评论：观察到一名食品处理员工在没有头发约束的情况下准备食品。管理层被指示所有食品处理员工在食品准备区域必须佩戴头发约束。

47. 食品和非食品接触表面可清洁、设计合理、构造和使用得当
- 评论：更换准备冷却器门的破损门密封条。

47. 食品和非食品接触表面可清洁、设计合理、构造和使用得当
- 评论：观察到冷冻肉类储存在冷冻室的塑料购物袋中。管理层被指示只使用食品级储存袋或容器。

49. 非食品/食品接触表面清洁
- 评论：清洁微波炉、香料搅拌器和干食品储存容器。

53. 厕所设施：正确建造、供应和清洁
- 评论：左侧浴室门缺少自动关闭门装置。管理层被指示安装。

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 评论：观察到食品准备区域上方天花板有两大片剥落的油漆。管理层被指示在必要时刮除并重新粉刷剥落的油漆。

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 评论：清洁食品准备区域的墙壁和烹饪设备下方的地板。

58. 按要求进行过敏原培训
- 评论：观察到认证食品经理没有过敏原培训证书。管理层被指示所有认证食品经理必须出示过敏原培训证明。

来源：chicago.gov

#vons #chicago #illinois #unitedstates #肉

28   评论 评论

监管报告

Popeye's 867, 1356 W 47th St, Chicago, Il, USA

1 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年3月30日
10. 充足的洗手池适当配备且可使用
- 评论：员工洗手间内没有洗手标识，已指示张贴。

39. 在食品准备、储存和展示期间防止污染
- 评论：在储存/准备期间未防止污染。发现员工在制作饮料（冰茶和柠檬水）的得来速服务区上方清洁2个大型天花板通风口，汽水站的冰箱开着，观察到大块灰尘掉落在食品储存和设备上及周围。已指示在清洁上方通风口时用防水布保护食品和设备。优先基础违规7-38-005。

39. 在食品准备、储存和展示期间防止污染
- 评论：在豆类和米饭保温站上方放置了金属架，储存在上方的物品可能掉入食品容器中。已指示移除架子或更换为不允许物品掉落的架子。

54. 垃圾和废物适当处置；设施维护
- 评论：外部垃圾区域未维护，垃圾堆积高过垃圾箱边缘，盖子大开，已指示经理维护外部垃圾区域并保持盖子关闭。优先基础违规7-38-020(b)

来源：chicago.gov

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates #赖斯 #柠檬水 #苏打

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监管报告

Jet's Pizza, 2811 N Ashland Ave, Chicago, Il, USA

1 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年3月30日
55. 物理设施已安装、维护和清洁
- 评论：必须清理后方食品准备区域地板和排水沟下方、周围以及沿墙基的碎屑堆积。

55. 物理设施已安装、维护和清洁
- 评论：观察到墙基从墙上剥落，指示进行修理或更换并维护。

来源：chicago.gov

#jetspizza #chicago #illinois #unitedstates

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