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牛肉食物中毒

牛肉食物中毒

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实时报告

Y

Rocco's Tacos & Tequila Bar，西沙湖路，佛罗里达州奥兰多，美国

4 年前 •reported by user-yvkgc745 • 细节

昨天（9 月 26 日星期六）下午 4 点左右，我和家人一起在这个地方吃了东西，自凌晨 3 点以来一直在呕吐/腹泻/发冷和恶心。我儿子也有腹泻。我点了带碎牛肉的 ensalada 炸玉米饼，他有孩子们的炸玉米饼。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 寒战

#orlando #florida #unitedstates #牛肉 #鸡 #墨西哥煎玉米卷

37   评论 评论
K

美国威斯康星州阿什沃本诺南奥尼达街熊猫快车

4 年前 •reported by user-kpfdb143 • 细节

今天，我们两个人在这里吃饭后生病了。我点了北京牛肉和炒面，她点了黑胡椒安格斯牛排和米饭。我们两个人的膀胱上方都有疼痛，导致腹泻，都有恶心，而且我发烧了。这是过去几天我们唯一消费不同的东西，所以可以肯定地说远离这个地方。

#pandaexpress #ashwaubenon #wisconsin #unitedstates #牛肉 #chowmein #胡椒 #赖斯 #牛排

39   评论 评论
Y

美国印第安纳州韦恩堡东州大道 Arby "s

4 年前 •reported by user-yvhn6745 • 细节

我和女朋友都吃过了她有火腿和奶酪我有烤牛肉但我们俩都吃了奶昔我们在 11:45 吃了 3 点她 4 点腹泻我有大腹泻我们都觉得我们想吐
昨晚  | 症状: 腹泻, 恶心, 其他

#arbys #fortwayne #indiana #unitedstates #牛肉 #奶酪 #火腿 #烤牛肉

11 1 分享   评论 评论
R

美国亚利桑那州尤马南太平洋大道山姆俱乐部会员 Mark Beef 和 Chedddar Links

4 年前 •reported by user-rhkpb784 • 细节

成员 Mark Beef 和 Cheddar Links，这就是我所拥有的一切，谢天谢地，唯一一个吃过它们的人只有一个人，我有两个链接吃早餐，大约 2 点 15 分左右就打了我
昨天和今天早上  | 症状: 其他

#samsclub #yuma #arizona #unitedstates #牛肉 #切达

消费者评论 - 食品安全 Member's Mark Beef and Cheddar Links, Sam's Club, South Pacific Avenue, Yuma, AZ, USA Members Mark B... 照片 #1
21   评论 评论
W

Revo Kitchen，Marine Parade，滨海韦斯顿，英国

4 年前 •reported by user-wqmq2287 • 细节

星期五晚上在一家餐馆的 Calamari 只有我吃了鱿鱼，我所有的朋友都吃了薯条或牛肉汉堡饭，我只是因为不是特别饿才点了一个开胃菜。我吃了鱿鱼，留下了一些外观上是黑色的，我以为这很正常，就像坏面糊一样。周六晚上/周日清晨，我开始出现腹痛、发烧的寒战和汗水，然后开始呕吐。我生病了 14 个小时，偶尔会出现腹泻，周日我整天都没有进食或喝水，因为我试图消费的任何东西都回来了。我只在星期一晚上吃了普通的意大利面，并设法控制了它，星期二我以为自己很好，疾病终于停止了，但是在吃了些吐司吃早餐之后，我带着腹泻冲上厕所，又花了一天的时间试图及时到达那里。告诉我的老板又有几天没工作了。
星期六晚上

#westonsupermare #england #unitedkingdom #牛肉 #汉堡 #芯片 #意大利面 #calamari #牛肉汉堡 #吐司

消费者评论 - 食品安全 Revo Kitchen, Marine Parade, Weston-super-Mare, UK Calamari at a restaurant on Friday night  It was... 照片 #1
16 1 分享   评论 评论

监管报告

科纳湾咖啡厅，310 E 海洋大道，佛罗里达州兰塔纳 33462，美国

4 年前 •source miamiherald.com • 细节

关闭日期：2021 年 8 月 30 日

高度优先级-库克开始处理食物、处理干净的设备或器皿，或者在没有先洗手的情况下触摸未包装的单项服务物品，也没有可用的洗手水槽。** 警告 **
高度优先级-洗碗机处理弄脏的盘子和餐具，然后在不洗手的情况下处理干净的盘子。没有可用的洗手水槽。** 警告 **
高度优先级-生烟熏三文鱼存放在烹饪线的翻盖式冷却器中/未与即食香肠链正确分开存放。库克逆转了。** 现场更正 ** ** 警告 **
高度优先级-发现的活蟑螂可以证明存在蟑螂活动。准备台上有 1 只活蟑螂，旁边正在烹饪生产线上被镀的盘子。烹饪线准备台下的地板上有 3 只活蟑螂。** 警告 **
高度优先级-保持在 41 华氏度以上的安全食品的时间/温度控制。厨师说，在厨房准备桌上放置不到一小时的咸牛肉 60°F。库克把咸牛肉放在烤架上煮熟。液体鸡蛋 58°F，液态法式吐司面糊 55°F，容器中没有足够的冰，只有底部有冰块。库克停了不到一个小时，然后把桶装满冰块到顶部。** 采取的纠正措施 ** ** 警告 **
高度优先级-安全食品的时间/温度控制，不包括全肉烤制，保温温度低于 135 华氏度。荷兰酱（89°F-Hot Holding）厨师说酱汁是在一小时前准备好的。酱汁将被标记 4 个小时。库克在酱汁上加了时间标记。通过电子邮件发送 TPHC 表格，必须填写表格。厨师表示，烤架上的香肠链接（92°F-Hot Holding）是在一小时前煮熟的。Cook 将链接重新加热至 170°F，以保持在… 更多

#lantana #florida #unitedstates #牛肉 #三文鱼 #香肠 #法式吐司 #肉 #吐司

12 1 分享   评论 评论

监管报告

BurBowl，东南第三大道 117 号，佛罗里达州迈阿密 33131，美国

4 年前 •source miamiherald.com • 细节

关闭日期：2021 年 9 月 9 日

高度优先级-员工在戴上手套启动处理食物的任务之前未能洗手。观察到员工赤手接触：一个装有煮熟蘑菇的碗和一碗煮熟的洋葱放在容器上的 Saran Wrap
高度优先级-员工触摸裸露的身体部位然后进行食物准备、处理干净的设备或器皿，或在不洗手的情况下触摸未包装的单项服务物品。观察到干燥存储区的员工用正手擦鼻子然后拿起刀子，切一袋大米，然后将大米倒入容器中。
高度优先级-储存的生动物食品与即食食品过度/未正确分开。在烹饪线前面的冷却器内观察到：生鸡肉和生牛肉存放在切成薄片的奶酪和切好的生菜上方。在检查期间向操作员讨论并提供了适当存放食物的讲义
高优先级-发现的活蟑螂证明存在蟑螂活动。在干燥的储藏区观察到：大约有 6 只以上的活蟑螂在装有面包的轮式架子下面的地板上爬行。在准备区域，在冰箱的胸部下方观察到：4 只活蟑螂在地板上爬行。观察到 3 只活蟑螂在准备桌后面的墙上爬行，用电饭煲为顾客准备了煮好的米饭。在装有辣酱瓶、小苏打和松露油的架子上观察到：1 只活蟑螂在一个开放的铝箔盒上爬行。在厨房地板上，通过走进冷却器 4 只活蟑螂在地板上爬行，可以观察到凉爽的距离。观察到 3 只活蟑螂在冷却器中散步前的地板上爬行。
高度优先级-在低于水槽防洪边缘的洗碗槽上喷水软管。** 重复违规 **

资料来源：佛罗里达州卫生部

#miami #florida #unitedstates #牛肉 #面包 #奶酪 #鸡 #生菜 #赖斯 #包装 #辣酱 #碗 #苏打

363   评论 评论
F

美国密苏里州格林谷南巴克纳塔斯尼路 El Maguey 墨西哥餐厅

4 年前 •reported by user-fffqq371 • 细节

吃完饭后我生病了，牛肉和奶酪炸玉米饼配米饭和任务蘸酱
我在 19 日的星期日晚上吃了晚餐，现在从 21 日开始，我无法停止流鼻涕和恶心。我在 20 日多次吐  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#grainvalley #missouri #unitedstates #牛肉 #奶酪 #赖斯

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