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奶酪食物中毒

奶酪食物中毒

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实时报告

G

Panda Express，4000 West，南乔丹，犹他州，美国

3 周前 •reported by user-ggpg4249 • 细节

我、我男朋友和我姐姐都吃了奶油奶酪云吞。我点了5个，但不知为何他们给了我们12个，我们觉得很幸运。然而，我姐姐吃了一个后30分钟就呕吐了。我男朋友和我开始出现腹痛，现在我感到恶心。这种情况只发生在我们三个人吃了云吞之后。

#pandaexpress #southjordan #utah #unitedstates #奶酪 #奶油

消费者评论 - 食品安全 Panda Express, 4000 West, South Jordan, UT, USA Me, my boyfriend and my sister all had cream cheese... 照片 #1
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W

Chicken Salad Chick，美国301号公路，佛罗里达州帕里什，美国

3 周前 •reported by user-wqzkx145 • 细节

这是我在这里吃饭后第二天出现胃部不适和剧烈腹泻的第二次。第一次我没有在意，但第二次我把证据联系起来，发现都是在这个地方吃饭之后发生的。我每次都点同样的辣椒奶酪三明治，两次生病后我都觉得三明治的味道不对。我曾在圣彼得堡的另一家分店用餐，从未出现过问题。但在这家分店买的三明治味道有所不同，而且我第二天都生病了。

#chickensaladchick #parrish #florida #unitedstates #奶酪 #三明治 #辣椒奶酪

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T

Applebee's烧烤+酒吧，普拉斯基公路，格拉斯哥，特拉华州，美国

3 周前 •reported by user-tjcgf392 • 细节

2026年5月26日在Applebees用餐。我点了一个芝士汉堡和薯条。回到家后不到3小时，开始呕吐并出现严重腹泻。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛

#applebees #newark #delaware #unitedstates #汉堡 #奶酪 #薯条

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Recall notice

爱尔兰农场正宗塞浦路斯风格烤奶酪因李斯特菌被召回

4 周前 •source fsai.ie • 细节

The Proper Dairy Company因产品中检出单核细胞增生李斯特菌，已对其爱尔兰农场正宗塞浦路斯风味烤奶酪发出召回通知。受影响的产品已在爱尔兰境内分销。

受影响产品

产品：The Proper Dairy Company 爱尔兰农场正宗塞浦路斯风味烤奶酪
- 包装规格为200克。
- 批次代码为26-0105-M
- 保质期至2026年09月01日。
- 本次召回涉及源自爱尔兰的特定批次。

该问题被认定为因单核细胞增生李斯特菌污染而引发的潜在健康风险。召回于2026年5月28日（星期四）启动，并被列为第1类召回。

来源：www.fsai.ie/news-and-alerts/food-alerts/recall-of-a-specific-batch-of-halloumi-cheese

#ireland #奶酪

食品召回 Irish Farm Authentic Cypriot Style Grilling Cheese recalled due to Listeria The Proper Dairy Company... 照片 #1
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监管报告

Subway, 1656 W 119th St, Chicago, Il, USA

4 周前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年5月26日
22. 适当的冷藏温度
- 备注：发现以下TCS食品存放在后部步入式冷藏室（WIC）中，温度不符合要求：火腿、鸡肉、火鸡、汤、萨拉米香肠、奶酪、切片番茄、肉丸、金枪鱼、烤牛肉、意大利辣香肠、冷切拼盘和牛排，温度范围在45.5°F至49.8°F之间，总重量约200磅，价值2,000美元。所有物品均由负责人处理丢弃。被告知将冷藏TCS食品保持在41°F或以下。保持同样状态。已发出优先级7-38-005传票。

33. 使用适当的冷却方法；具备足够的温度控制设备
- 备注：发现后部步入式冷藏室无法维持所需的41°F或以下温度。根据金属探针温度计和冷藏室外部温度计，环境温度为49.0°F。被告知对该设备进行维修，使其能够维持41°F或以下的环境温度。已发出优先级7-38-005传票。

38. 无昆虫、啮齿动物及动物
- 备注：在后部备餐区发现一条悬挂的粘蝇纸。被告知移除粘蝇纸，并避免在备餐区悬挂粘蝇纸。保持同样状态。

47. 食品接触面和非食品接触面可清洁，设计、构造和使用得当
- 备注：发现后部切片机附带的砧板有深色深槽和污渍。被告知打磨或更换砧板，以保持光滑且易于清洁的表面。

51. 已安装管道；适当的防回流装置
- 备注：发现前部洗手池下方管道漏水。被告知修复漏水并保持良好的管道状态。

52. 污水和废水的适当处置
- 备注：在步入式冷藏室内顶层货架上发现一根管道排水至塑料容器中。被告知将管道重新引导至地漏，并保持同样状态。

53. 卫生设施：构造适当、供应充足且清洁
- 备注：发现两间卫生间均需要清洁。被告知清洁并维护卫生间。

55. 物理设施已安装、维护且清洁
- 备注：发现后部拖把在不使用时未妥善存放。被告知将其悬挂存放以便适当晾干。

55. 物理设施已安装、维护且清洁
- 备注：在步入式冷藏室/冷冻室前方和侧面发现破裂/损坏的地砖。被告知更换地砖并保持光滑且易于清洁的表面。

58. 按要求进行过敏原培训
- 备注：发现当班CFM的过敏原培训证书已过期。被告知获取并保持有效的过敏原培训证书。

60. 已纠正之前的核心违规
- 备注：发现报告编号2627760（日期为2025年12月1日）中的核心违规未得到纠正和/或维护。被告知纠正并维护：-38. 观察到前入口门中间有约1/4英寸的缝隙，且门上有一个孔（门把手缺失处）（带有"营业中"标志的门）。被告知根据需要进行密封和修复，以防止可能的害虫活动。-47. 观察到Merrychef烤面包机下方的两个下层搁架因积尘需要彻底清洁。被告知清洁并维护。-47.… 更多

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C

Chick-fil-A，北迈阿密海滩大道，北迈阿密海滩，佛罗里达州，美国

4 周前 •reported by user-cwdg9858 • 细节

我立刻感到胃痛，但起初我以为是因为吃得太多了：薯条 + 烤鸡肉汉堡配培根和奶酪 + 奥利奥奶昔 + 可乐。这是晚上8点的事，凌晨2点我因为胃痛和恶心而醒来。我呕吐了，还发冷发烧。紧接着又腹泻。我现在仍然感到恶心和胃痛。食物看起来不新鲜，实际上甚至是冷的！太糟糕了！！！！

#chickfila #northmiamibeach #florida #unitedstates #培根 #奶酪 #鸡 #奶油 #薯条 #摇一摇 #可乐 #烤鸡 #牛奶

消费者评论 - 食品安全 Chick-fil-A, North Miami Beach Boulevard, North Miami Beach, FL, USA I immediately felt a stomach pa... 照片 #1
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