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奶酪食物中毒

奶酪食物中毒

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实时报告

T

Bubba's 33餐厅，南第四大道，尤马，亚利桑那州，美国

3 个月前 •reported by user-ttjp3415 • 细节

2026年3月23日下午6点，我吃了牛排，配A1酱和他们的牛排酱，洋葱圈和蓝奶酪调料沙拉。这是我那天吃的唯一食物。凌晨3点我醒来时胃痛得弯腰，冷汗，恶心/呕吐，发烧和腹泻。从那以后我一次只能睡几个小时（现在是3月25日下午1:30），我的症状还没有缓解。

#yuma #arizona #unitedstates #奶酪 #洋葱 #沙拉 #牛排 #洋葱圈 #蓝纹奶酪

消费者评论 - 食品安全 Bubba's 33, South 4th Avenue, Yuma, AZ, USA March 23rd 2026 at 6pm, I ate a Steak, with A1 sauce and... 照片 #1
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Recall notice

原味玉米片因未标明过敏原而召回

3 个月前 •source mpi.govt.nz • 细节

Foodstuffs Own Brands Limited已对Gilmours品牌原味玉米片发出召回通知，原因是存在未申报的过敏原，特别是牛奶和大豆。受影响的产品在北岛的Gilmours批发商店和Gilmours批发食品饮料网站上销售。

召回涉及：
- Gilmours原味玉米片
- 650克包装
- 最佳食用日期为"13 MAY 26"

问题出现在一批Gilmours奶酪玉米片被错误地包装成Gilmours原味玉米片。

召回于2026年3月25日启动，在发现包装错误后。该召回被归类为I级召回，表明由于存在未申报过敏原而具有高风险。

来源：www.mpi.govt.nz/food-safety-home/food-recalls-and-complaints/recalled-food-products/gilmours-brand-original-corn-chips

#milkallergy #soyallergy #newzealand #奶酪 #芯片 #玉米 #牛奶 #大豆

食品召回 Original Corn Chips recalled due to the Undeclared Allergens Foodstuffs Own Brands Limited has issue... 照片 #1
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监管报告

Luigi's Pizza, 4212 W Madison St, Chicago, Il, USA

3 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年3月23日
1. 负责人在场，展示知识并履行职责
- 评论：观察到没有持有有效芝加哥食品卫生证书的负责人。指示经理在所有营业时间指定负责人。优先基础

2. 芝加哥市食品服务卫生证书
- 评论：观察到在准备和供应TCS食品时，现场没有芝加哥食品卫生经理或张贴有效证书。在准备和供应TCS食品的所有时间，必须有芝加哥食品卫生经理在场。优先基础7-38-012开具传票

22. 适当的冷藏温度
- 评论：观察到冷TCS食品未保持适当温度：鸡肉56.2华氏度，奶酪53.5华氏度，香肠49.8华氏度。指示经理丢弃所有冷食品，在准备、储存、展示和服务期间必须保持41华氏度或以下。优先7-38-005开具传票

33. 使用适当的冷却方法；温度控制的充足设备
- 评论：观察到比萨准备区的冷却器未保持适当温度，准备冷却器60.1华氏度，伸手可及冷却器53.3华氏度。指示经理修理并将冷却器保持在41华氏度或以下。冷却器已标记待检查，在芝加哥卫生部重新检查之前不得使用。优先7-38-005开具传票

38. 昆虫、啮齿动物和动物不存在
- 评论：观察到超过80个老鼠粪便散布在准备、洗碗和储存区域的地板上沿墙壁和角落。指示经理呼叫灭虫员服务，清洁和消毒所有区域。优先基础7-38-020(a)开具传票

40. 个人清洁
- 评论：观察到食品处理人员未佩戴头发约束。所有食品处理人员必须佩戴有效的头发约束。

49. 非食品/食品接触表面清洁
- 评论：观察到烹饪设备、准备台、冷却器、水槽、货架单元的内外表面有食物残渣和油脂堆积。指示经理清洁和维护。

51. 管道安装；适当的防回流装置
- 评论：观察到后准备区洗手间的马桶冲水不正常。指示经理修理和维护。

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 评论：观察到准备区天花板瓷砖有污渍和损坏。指示经理更换和维护。

57. 所有食品员工都有食品处理培训
- 评论：观察到员工没有食品处理培训。所有处理食品和设备的员工必须提供食品处理培训。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #奶酪 #鸡 #披萨 #香肠

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R

美国加利福尼亚州洛杉矶市克伦肖大道3939号

3 个月前 •reported by user-rjymh675 • 细节

我在3月22日去了这家Chipotle，这是我经历过的最糟糕的体验之一。

我在队伍中等了将近20分钟才拿到食物，这已经显示出这个店面是多么混乱和人手不足。服务极其缓慢，似乎没有任何紧迫感。

我点了一份鸡肉碗，配糙米、玉米、奶酪和墨西哥莎莎酱。当晚晚些时候，我醒来时极度不适——呕吐、出汗、严重恶心和腹泻。症状突然而剧烈，说实话很令人担忧。

这超出了服务差的范畴——这是一个严重的食品安全问题。没有人应该担心在这里吃饭后会生病。这个店面在食品处理方面显然存在问题。

非常令人失望和担忧的经历。我不会再回来了。

#chipotlemexicangrill #losangeles #california #unitedstates #奶酪 #鸡 #玉米 #赖斯 #糙米 #鸡肉碗 #碗

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T

圣地亚哥国际机场 (SAN)，港岛大道，圣地亚哥，加利福尼亚州，美国

3 个月前 •reported by user-tnhfn162 • 细节

在圣地亚哥机场的Better Buzz吃了奶酪丹麦酥和有史以来最好的咖啡。20分钟后剧烈不适了10个小时，直到第二天才能再次进食。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 寒战

#sandiego #california #unitedstates #奶酪 #咖啡

362   评论 评论
R

切达手工厨房，道森维尔公路，盖恩斯维尔，佐治亚州，美国

3 个月前 •reported by user-rdzc8448 • 细节

我和女儿昨天吃了奶酪块、小排骨和薯条，几个小时后她开始呕吐，我开始感到非常恶心。我们俩整夜都感到不适，一直在呕吐并出现了腹泻。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#cheddars #gainesville #georgia #unitedstates #奶酪 #薯条 #肋骨

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Q

瓜纳卡斯特里乌酒店，马塔帕洛海滩，瓜纳卡斯特里乌路线，瓜纳卡斯特省，萨迪纳尔，哥斯达黎加

3 个月前 •reported by user-qzbgg118 • 细节

3/20 我办理了入住去了自助餐厅吃饭后极度不适不停呕吐 3/22 错过了我的生日晚餐因为我什么都吃不下 3/23 去了游泳池决定尝试吃点东西我开始吃然后低头看到汉堡的奶酪上有霉菌我在凌晨12:50写这个我真的在呕吐还有绿色血性腹泻杰斐逊酒店第2次告诉我的就是除非我付200美元给酒店医生否则什么都做不了为什么我要付钱因为你们让我生病了这说得通吗

#hotel #hotelriu #sardinaldistrict #guanacasteprovince #costarica #汉堡 #奶酪

消费者评论 - 食品安全 Hotel Riu Guanacaste, Playa Matapalo, RIU Guanacaste Route, Guanacaste Province, Sardinal, Costa Ric... 照片 #1
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