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Chi-Chi 的食物中毒

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实时报告

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英国伦敦埃奇韦尔路莫里森科林代尔

3年前 •reported by user-xycf7484 • 细节

2022 年 12 月 16 日下午 2 点 30 分带我的双胞胎去这家咖啡馆吃鸡块和薯条。今晚 10 点，两个孩子都醒来（相隔 30 分钟），同时呕吐和腹部抽筋。12 月 18 日还在呕吐。吃了更多金块的孩子病得更多。  | 症状: 恶心, 呕吐, 抽筋

#england #unitedkingdom #鸡 #芯片 #金块 #鸡块 #chi-chis

消费者评论 - 食品安全 Morrisons Colindale, Edgware Road, London, UK Took my twins to this cafe on 16th December 2022 for c... 照片 #1
14   评论 评论
G

Domino's Pizza——曼彻斯特——希顿教堂、惠灵顿北路、希顿教堂、斯托克波特、英国曼彻斯特

3年前 •reported by user-ggwdt174 • 细节

我在 12 月 15 日晚上 7 点左右分别为我和我的伴侣购买了一个披萨。我们的披萨是在我们打电话给餐厅想了解最新情况并看看在哪里之后不久就到了。当我打开唐杜里鸡肉披萨开始吃时，肉的味道有点不对劲。我拒绝吃完剩下的披萨然后把它扔掉了。剩下的晚上我感觉不舒服，但我把它归结为可能只是吃点油腻的东西或者吃饱了。但是，我在凌晨 5 点左右醒来后立即出现了严重的胃痉挛，我在厕所里断断续续吃了几个小时的所有鸡肉都生病了，还有严重的腹泻。当我发电子邮件时，我还会遇到这种情况，还有身体疼痛、胃痉挛和体温。我被引导相信自己是食物中毒的，可能是由于肉类的储存、煮熟或处理不安全。

#dominospizza #manchester #england #unitedkingdom #鸡 #披萨 #肉 #ro-tel #cooks #chi-chis

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监管报告

麦当劳，1831 W 德文大道，伊利诺伊州芝加哥，美国

3年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022 年 12 月 14 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：注意到女士洗手间洗手间洗手间的热水不足。在没有冷热手柄控制装置的自动水龙头上，最高热水温度为 97. 1f。必须提供的最低热水温度为 100。F，最大值为 120f。优先权违规行为已发布 7-38-030 (c) 引文。

16。与食物接触的表面：经过清洁和消毒
-评论：制冰机上部的某些区域需要清洁。

41。擦拭布：正确使用和存放
-评论：准备区域的擦拭布必须放在装有消毒溶液的容器中。

45。一次性/单一服务物品：妥善存放和使用
-评论：后部化学品柜和配电板后部储藏室中的所有存放物品都必须从地板上抬起。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：三个隔间水槽的墙壁填缝发霉、变黑和剥落。必须更换。-----门出口的步入式冷却器内部和存放的滚动车的制冰机后面的底板缺失/损坏。必须更换/维修。----洗衣机后面的地板上有灰尘和碎屑。必须清洁和维护。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：必须将未使用的烹饪设备和自行车从场所移走。

资料来源：chicago.gov

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates #碗 #滚 #cooks #chi-chis

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥北百老汇 3700 号 7-Eleven

3年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022 年 12 月 13 日
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：在准备和供应安全食品（鸡肉）的温度控制措施期间，在检查期间观察到现场没有获得芝加哥市认证的食品经理。指示芝加哥市认证的食品经理在准备和供应食物时必须随时待在现场。优先基金会违规行为 7-38-012，引文已发布。

36。提供温度计且准确
-评论：观察到没有用探针温度计来测量食物温度。必须提供。优先基金会 7-38-005，引文已发布。

40。个人清洁
-评论：观察到食物处理人员在食物准备区处理食物时没有戴头巾。

47。食物和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到餐具洗涤剂和消毒剂分配器失修。当被要求设置三隔间的水槽时，分配器不会释放任何洗涤剂或消毒剂。指示经理手动设置三隔间水槽，直到分配装置得到修复，处于工作状态并得到维护。

49。清洁非食物/食物接触表面
-评论：在辣椒和奶酪自助分配装置上观察到，辣椒残留物变干了，设备上有食物飞溅。指示更频繁地清洁和监控车站，以便维护该自助服务区域。

52。妥善处置污水和废水
-评论：观察到洗碗区的三个隔间的水槽已经失修，当水从一个隔间（洗手池）释放出来时，水会补给隔油池然后水从隔油池流到地板上。将要求告知负责人，必须修理水槽并进行维护。优先权违规 7-38-030 (c)，引文已发布。

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论：检查时现场没有观察到食物处理员证书。被指示随时在现场提供食物处理员证书。

60。之前的核心违规行为已更正
-评论：自 2021 年 4 月 13 日起，先前的核心违规行为未得到纠正，报告编号 2498127 #53 注意到内部洗手间有垃圾桶而且没有盖子。指示在所有女性洗手间和男女皆宜的洗手间提供带盖的垃圾桶。#55instructed 详细清洁和维护后方食物/干物储藏区、人行道冷却器和地下室干储区内的地板。#55 注意到由 7 11 负责的普通存储区的立方体存储区里有杂物。指示清理、整理和/或移除所有不必要的物品，以防止害虫藏身之处。优先基金会：7-42-090，引文已发布

来源：chicago.gov

#7eleven #chicago #illinois #unitedstates #奶酪 #鸡 #辣椒 #chi-chis

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P

美国科罗拉多州科罗拉多斯普林斯东伍德门路 Sam's Club

3年前 •reported by user-ppnjx946 • 细节

3-4 天前但还生病了，烤肉店里的鸡肉在吃了烤肉店的鸡肉 1 天后我注意到整只鸡都是血腥的，亮红色而且骨头发霉了  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐

#mold #samsclub #blood #coloradosprings #colorado #unitedstates #鸡 #烤肉店的鸡肉 #chi-chis

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K

美国佛罗里达州奥兹玛市坦帕路 Buffalo Wild Wings

3年前 •reported by user-khkct667 • 细节

无骨翅膀和炸薯条在他们的 bogo 无骨翅膀日。前段时间有人告诉我，他们在 bogo 时代用不同的来源买鸡肉（为了省钱，他们从另一个地方把鸡肉变小）
这是5-6年前的事了，所以不确定它到底有多真实。不过还是有去骨的翅膀和薯条。这是我吃的全是晚上 10 点的命中率然后我随机出现了无法控制的颤抖/发冷。非常恶心。起身来检查我的体温但掉到了厕所里在大约 3 个小时内无法停止呕吐。我得了胃病，没有像昨晚那样呕吐得那么多。经过几个小时的战斗我醒来没问题。绝对是食物中毒。炸薯条还是翅膀？我不知道。我只知道我再也不会在那里吃东西了。

#buffalowildwings #oldsmar #florida #unitedstates #鸡 #薯条 #翅膀 #滚 #ro-tel #chi-chis

消费者评论 - 食品安全 Buffalo Wild Wings, Tampa Road, Oldsmar, FL, USA Boneless wings and fries on their bogo boneless win... 照片 #1
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R

加拿大艾伯塔省卡尔加里中心街北部 Panago Pizza

3年前 •reported by user-rfvqy858 • 细节

2022 年 12 月 14 日订购了送货的披萨和鸡翼。昂贵的饭菜不符合健康标准。其中一个披萨鸡肉俱乐部可能是罪魁祸首，因为鸡肉馅料比包括酱汁在内的其他层冷一点。所有人都多次生病腹泻。饭后 30 分钟我马上就吃了。

#calgary #alberta #canada #鸡 #披萨 #翅膀 #chi-chis

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V

美国亚利桑那州图森市东图森市场大道 Costco 批发

3年前 •reported by user-vfxbd692 • 细节

我从这里买了 Don Lee Farms 的 Green Chili 碎鸡肉和大米花椰菜冷冻碗，并在一个星期二晚上吃了。那天晚上我出现了食物中毒症状，目前仍在挣扎。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#costco #tucson #arizona #unitedstates #鸡 #辣椒 #赖斯 #鸡肉碗 #碗 #chi-chis #冷冻食品

消费者评论 - 食品安全 Costco Wholesale, East Tucson Marketplace Boulevard, Tucson, AZ, USA I bought Green Chili shredded c... 照片 #1
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