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鸡肉食物中毒

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我昨晚订购了他们的外卖。我吃了猪肉饺子和金雅鸡拉面。大约 6 个小时后,我得到了我有史以来最严重的食物中毒。我在接下来 10 个左右的小时左右就在洗手间上厕所,所有这些都是我从那里得到的,尽管我昨晚吃的最后一件东西都不是我昨晚吃的。现在已经将近 24 小时了,我偶尔还会去洗手间。

#alpharetta #georgia #unitedstates #鸡 #猪肉 #拉面

自己的品牌(柯克兰)冷冻鸡肉烤。还有几个事实 1.我和我的女儿都烤了两个冷冻鸡肉饼吃了。我们有完全相同的症状:呕吐(4-5 次)、腹泻(3 天)、恶心等... 2。鸡肉烤清除包装显示的到期日期为 02-20-22。这是我们可以做的最好办法来识别潜在受影响的批次。

#costco #kirklandsignature #redwoodcity #california #unitedstates #烘烤的 #鸡 #包装

我买了鸡肉和猪肉随附的哈瓦内罗拼盘,几个小时之后我出现了胃肠道症状甚至低烧。两天后,感觉仍然一样,而且是在我吃过那个之后。我深感遗憾在那里吃饭,我永远不会再从那里购买。  | 症状: 恶心, 腹泻, 发烧

#pollotropical #homestead #florida #unitedstates #鸡 #猪肉

我买了一个带培根的鸡肉沙拉三明治,一个多小时后,我一直在呕吐,一直持续到整个下午、晚上到早上感觉极端病和疼痛,第二天都感到胃痉挛和射击疼痛。我整个周末毁了  | 症状: 恶心, 呕吐, 其他, 抽筋

#tesco #leighonsea #england #unitedkingdom #培根 #鸡 #沙拉 #三明治 #鸡肉沙拉

报告日期:2021 年 7 月 21 日
10.充足的洗手槽适当供应和可以使用
-评论:员工厕所洗手水槽里没有发现肥皂。所有洗手水槽必须始终配备洗手皂;指示经理提供。优先违反基金会 7-38-030 (c)。已发出引文。

16.接触食物的表面:清洁和消毒
-评论:观察到熟食店肉切片机的食物接触表面(肉抓面和刀片)上的旧食物碎片积聚。指示管理层进行清洁、消毒和维护。优先违反基金会的情况 7-38-005。已发出引文。

22.适当的保冷温度
-评论:在准备冷却器内观察到 TCS 食物温度不当。观察到热狗在 49. 5f 处,在 51. 5 华氏度切番茄,香肠饼切成 52. 4 f,煮熟的鸡肉在 52. 4 f。被指示丢弃和变性上述 tcs 食物,并始终保持所有冷藏的 tcs 食物在 41f 或低于 41F。优先权违反 7-38-005。已发出引文。

33.使用适当的冷却方法;适当的温度控制设备
-评论:在检查过程中发现了准备冷却器,保冷温度不当为 51. 5 华氏度。指示管理层,准备冷却器必须始终保持适当的保冷温度为 41f 或以下。Prep 冷却器标记并由芝加哥公共卫生部门保持检查,直到 cdph 重新检查并保持适当的保冷温度在… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #鸡 #香肠 #肉

报告日期:2021 年 7 月 20 日
22.适当的保冷温度
-评论:温度不适当的 tcs 食物:10 磅软切碎的奶酪,温度为 55. 7f,2 磅煮熟的鸡肉,温度为 49. 5f冷食必须保持 41f 及以下的温度。储存在准备冷却器内的食物优先权违反:7-38-005,引文发出

40.个人清洁
-评论:观察到一名员工在准备区域没有头发束束缚。指示提供。

41.擦布:正确使用和存放

47.食品和非食物接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论:在烹饪设备对面的三门进入式冷却器的中间门内破碎的橡胶垫片。维修/更换

47.食品和非食物接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论:不得使用牛奶箱作为存储物品的提升手段。

47.食品和非食物接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论:上面有污垢的可以开瓶器刀片,清洁和维护

49.非食品/食品接触的表面清洁
-评论:不得使用铝箔作为烹饪设备的衬垫或纸板作为冷却器货架的衬里。必须是光滑且可清洁的。

51.安装了管道;适当的回流设备
-评论:一些塑料白色盖子用于面团破碎,更换。

53.厕所设施:正确建造、供应和清洁
-评论:员工洗手间内的插座没有盖子,指示提供

53.厕所设施:正确建造、供应和清洁
-评论:员工洗手间没有自动关闭装置,指示提供

54.垃圾和垃圾妥善处置;设施得到维护
-评论:外面的油脂贮器上面有污垢/油在贮器上。必须清洁和维护。

56.充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:观察到一个燃烧器单元没有使用 在引擎盖下/通风。指示在引擎盖下重新定位或移除设备。

58.根据需要进行过敏原培训
-评论:需要额外的过敏原培训证书。指示为所有认证的食品服务经理提供

60。之前的核心违规行为
-评论:2020 年 8 月… 更多

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #奶酪 #鸡 #牛奶

鸡肉没有完全煮熟在煮熟的鸡肉下买了,我不确定其他人是否还有袜子,而且我整晚感觉不好,今天早上醒来,还没出浴室。我一直在呕吐而且腹泻不好,我今天必须工作我想做些什么。它发生在他们昨晚送过的鸡

#kfc #alton #illinois #unitedstates #鸡

停在这里然后有一个鸡肉三明治我开车回家的时候吃了它。最后几个叮咬向下看见鸡是粉红色的。到 10 分钟路程我回家的时候,我正在猛烈地呕吐。早上醒来时有恶心和胃痛严重  | 症状: 恶心, 呕吐, 其他, 胃痛

#kfc #pink #riverview #florida #unitedstates #鸡 #三明治 #鸡肉三明治