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鸡蛋食物中毒

鸡蛋食物中毒

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实时报告

K

卡塔洛尼亚大科斯塔穆赫雷斯酒店，通往蓬塔萨姆公路，海岸区，大陆区，坎昆，金塔纳罗奥州，墨西哥

4个月前 •reported by user-kxpxx894 • 细节

在自助餐厅用餐后，两天后我吃了客房服务的早餐食物。我认为是客房服务的鸡蛋或培根  | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛, 抽筋, 头痛

#hotel #cancun #quintanaroo #mexico #培根 #蛋

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Recall notice

带壳鸡蛋因沙门氏菌被召回

4个月前 •source accessdata.fda.gov • 细节

雅各布·金已启动对带壳鸡蛋的自愿召回，原因是可能存在沙门氏菌污染。这些鸡蛋是从纽约州阿迪森的雅各布·金农场本地分销的。召回正在进行中，影响约15打鸡蛋。

召回产品包括：
- 带壳鸡蛋
- 未提供具体代码或UPC。

该问题通过未指明的方式被发现，召回在最新更新时仍然有效。召回于2025年10月20日启动，并于2025年11月3日被归类为I级，表明存在高健康风险。

来源：www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm

#addison #newyork #unitedstates #鸡 #蛋

食品召回 In-Shell Chicken Eggs recalled due to Salmonella Jacob King has initiated a voluntary recall of in-s... 照片 #1
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H

Buc-ee's，北威利斯顿路，佛罗伦萨，南卡罗来纳州，美国

4个月前 •reported by user-hjckg474 • 细节

在25年10月30日，我购买了一个预制零食盒，里面有樱桃番茄、芹菜条、切丁奶酪、切丁白鸡肉、杏仁和一个水煮蛋。我没有吃鸡蛋，但吃完了其余的食物，7小时后出现了剧烈症状。  | 症状: 腹泻, 呕吐, 胃痛, 头痛

#bucees #florence #southcarolina #unitedstates #奶酪 #鸡 #蛋 #肉

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监管报告

The Goddess West Loop, 911 W Randolph St, Chicago, Il, USA

4个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025年10月30日
2. 芝加哥市食品服务卫生证书
- 评论：观察到在制备和供应TCS食品（汤和沙拉）时没有认证食品经理在场。管理层被指示在制备和供应TCS食品时必须始终有认证食品经理在场。优先基础违规7-38-012。已开具传票。

9. 不得用裸手接触即食食品或适当允许预先批准的替代程序
- 评论：观察到一名食品处理员工在后方食品准备区切蔬菜并用裸手处理即食食品。管理层被指示不允许裸手接触即食食品。优先违规7-38-010。已开具传票。

23. 适当的日期标记和处置
- 评论：观察到即食食品（鸡胸肉、鸡蛋和金枪鱼沙拉以及沙拉调料）储存在步入式冷却器和准备冷却器中超过7天最大使用期限。管理层被指示在7天内使用或丢弃所有过期食品，准备日期算作第1天。优先违规7-38-005。已开具传票。

47. 食品和非食品接触表面可清洁、适当设计、建造和使用
- 评论：更换后方食品准备区准备冷却器门上破损的门密封条。

57. 所有食品员工都接受过食品处理培训
- 评论：观察到几名食品处理员工在场所内没有食品处理培训证书。管理层被指示所有食品处理员工必须出示食品处理培训证明。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #鸡 #沙拉 #金枪鱼 #鸡胸肉 #蛋

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Recall notice

MF 3067 CNFREE 无笼养预煮IAF炒蛋因李斯特菌召回

4个月前 •source accessdata.fda.gov • 细节

Echo Lake Foods, Inc. 正在召回其 EchoLakeFoods MF 3067 CNFREE Cage Free Precooked IAF Scrambled Eggs，因为可能受到单核细胞增生李斯特菌污染。该产品在美国加利福尼亚州分销。

召回产品为：
- EchoLakeFoods MF 3067 CNFREE Cage Free Precooked IAF Scrambled Eggs
- 包装在28磅散装箱中
- 批号为5164
- 保质期至2026年12月13日
- 总共涉及824箱，重量达23,072磅。

该召回是在发现问题后，由公司于2025年10月23日主动发起的。召回目前正在进行中，尚未分类。

来源：www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm

#california #unitedstates #炒鸡蛋 #蛋

食品召回 MF 3067 CNFREE Cage Free Precooked IAF Scrambled Eggs recalled due to Listeria Updated November 6th,... 照片 #1
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Recall notice

万圣节恐怖茶糕因未申报过敏原被召回

4个月前 •source food.gov.uk • 细节

Rose Manufacturing召回了万圣节幽灵茶糕，因为该产品含有未在标签上声明的鸡蛋。此次召回专门适用于北爱尔兰。

受影响的产品是：
- 万圣节幽灵茶糕
- 以220克包装销售
- 最佳食用日期为2026年8月28日、2026年9月18日、2026年9月22日和2026年9月24日。

召回于2025年10月29日启动，此前发现鸡蛋未列在成分中。

来源：www.food.gov.uk/news-alerts/alert/fsa-aa-66-2025

#eggallergy #recall #allergicreaction #northernireland #unitedkingdom #蛋 #蛋糕

食品召回 Halloween Spooky Tea Cakes recalled due to Undeclared Allergen Rose Manufacturing has recalled Hallo... 照片 #1
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Recall notice

Rose万圣节恐怖茶糕因未申报过敏原被召回

4个月前 •source fsai.ie • 细节

Rose Confectionery正在召回其万圣节幽灵茶糕的特定批次，原因是含有未申报的鸡蛋成分。受影响的产品与Rose Orchard茶糕错误包装，在爱尔兰销售。

召回涉及：
- Rose万圣节幽灵茶糕
- 最佳食用日期为28/08/26、18/09/26、22/09/26和24/09/26
- 批次代码未指定
- 召回数量目前未知

当发现错误包装时识别出问题，导致召回。召回于2025年10月28日启动，被归类为I级召回。

来源：www.fsai.ie/news-and-alerts/allergen-alerts/undeclared-egg-in-specific-batches-of-mispacked-ro

#eggallergy #allergicreaction #ireland #蛋 #蛋糕

食品召回 Rose Halloween Spooky Tea Cakes recalled due to Undeclared Allergen Rose Confectionery is recalling... 照片 #1
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早餐卷饼因利斯特菌召回

4个月前 •source accessdata.fda.gov • 细节

2025 年 10 月 31 日更新：
美国农业部已将召回分类更新为I类，这表明在使用该产品可能造成严重的不良健康后果或死亡的情况下，存在合理的可能性。此外，对产品描述进行了修订，删除了 “RTE”（即食）名称。

更新的细节：

产品：奶酪和鸡蛋配绿色莎莎早餐卷饼
-尺寸：3.75 盎司，72 支/盒
-UPC# 1 070657 468334 8

产品：鸡蛋和奶酪早餐卷饼
-尺寸：3.75 盎司，72 支/盒
-UPC# 1 070657 477333 9

产品：鸡蛋和奶酪早餐卷
-尺寸：2.50 盎司，72 支/盒
-UPC# 1 070657 497861 1

这些更新仅反映分类和标签调整。召回范围和受影响批次保持不变。

来源：美国食品和药物管理局访问数据


2025 年 10 月 23 日：
由于可能受到单核细胞增生李斯特菌污染，M.C.I. Foods, Inc.已开始自愿召回某些早餐卷饼。受影响的产品已分发给美国全国的七家分销商。该产品不用于零售销售，仅供机构使用。… 更多

#unitedstates #奶酪 #莎莎 #蛋

食品召回 Breakfast Burritos recalled due to Listeria Update October 31st, 2025: The recall classification ha... 照片 #1
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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥北大道 1750 号 Helfeld's Delicatessen & Catering

4个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 10 月 23 日
3.管理层、食品员工和有条件员工；知识、责任和报告
-评论：观察到任何签署的员工健康政策都必须提供和维护。（优先基金会 7-38-010）（引文已发布）

22。适当的保冷温度
-评论：观察到存放在熟食展示柜食物中的即食三氯化碳的温度不当，例如 18 磅。Turkey-47。4f-50。2f4lbs。麻辣火鸡 46. 1f. 8 磅。烤牛肉-47。5f-49。6f。3 磅。三文鱼 59. 7f. 10 磅。Pastrami-48。2f-49。6f。4 磅。牛胸肉-47. 5f. 2 磅。金枪鱼沙拉 48. 6f. 4 磅。白鱼沙拉 46. 7f. 4 磅。鸡蛋沙拉 47. 3f.。5lb-cole slaw-46. 2f. 5 磅。Red slaw-46. 2f. 1lbs。开胃菜沙拉 48. 3 英尺。5 磅。Salami-50。7f。2.… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #鸡 #鱼 #沙拉 #三文鱼 #金枪鱼 #土耳其 #蛋 #烤牛肉 #胸肉

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Recall notice

由于未申报的过敏原，莫里森召回了 Savers 沙拉奶油

4个月前 •source food.gov.uk • 细节

莫里森正在召回其Savers沙拉奶油，因为它可能含有标签上未列出的鸡蛋和芥末酱。该产品在英格兰、苏格兰和威尔士的商店中分销。

受影响的产品是：
-Morrisons Savers 沙拉奶油（420 克）
-使用批处理代码 L25 122
-最佳截止日期为2026年8月。

此次召回是在发现标签上未申报过敏原后启动的。它最后一次更新于 2025 年 10 月 21 日。

来源：www.food.gov.uk/news-alerts/alert/fsa-aa-65-2025

#eggallergy #allergicreaction #unitedkingdom #奶油 #沙拉 #蛋 #芥末

食品召回 Morrisons recalls Savers Salad Cream due to Undeclared Allergen Morrisons is recalling its Savers Sa... 照片 #1
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