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鸡蛋食物中毒

鸡蛋食物中毒

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实时报告

V

美国密歇根州戴维森市拉皮尔路 7518 号麦当劳

3 年前 •reported by user-vxhd5264 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源：早餐，鸡蛋看起来好像还没完全煮熟
发作：4 到 12 小时
时长：其他：其他
病了：我
附加信息：目前还生病了，现在已经超过 48 小时了

#mcdonalds #davison #michigan #unitedstates #蛋 #cooks

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监管报告

美国纽约州布朗克斯城市岛大道 Augies Deli & Pizzeria

3 年前 • 细节

截止日期：2023 年 2 月 23 日
关闭原因：
设施食物区或非食物区内的活蟑螂。
在洗手间内或卫生间附近，或距离食物制备、餐饮服务或餐具清洗区 25 英尺以内，没有洗手设施。洗手设施无法进入、受阻或用于非洗手目的。没有冷热自来水或压力不足的水。没有肥皂或可接受的干手设备。
冷藏的 TCS 食物保持在 41 °F 以上；烟熏或加工过的鱼保持在 38 °F 以上；完整的生鸡蛋保持在 45 °F 以上；或低氧包装 (ROP) TCS 食物的温度保持在要求以上，除非在积极的必要准备过程中。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或未正确密封、凸起、间距或可移动，无法在设备上方和下方的所有侧面、上方和下方进行清洁。
在食物制备、食物储存处或洗碗区使用烟草或电子烟、进食或从开放容器中饮用。
在两次使用之间，擦拭布不能存放在干净干燥的环境中，也不能存放在消毒溶液中。
该场所并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身之处或条件。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
在储存、准备、运输、展示或服务期间，未保护食物、用品和设备免受潜在污染源。
农药标签不正确或未由无牌个人使用。农药、其他有毒化学品的使用/储存不当。使用了未受保护、未锁定的诱饵站。
未提供单项服务文章。单件保养品在运输、储存、分发时可重复使用或未受污染。饮用吸管未完全封装在包装纸中或从卫生设备中分配。
洗手水槽附近或上方未张贴洗手标志。
机构食物区或非食物区有老鼠或活老鼠的证据。
在机构的食物和/或非食物区域，与（FRSA）苍蝇或其他有害害生物相关的污蝇或食物/垃圾/污水。FRSA 苍蝇包括家蝇、吹苍蝇、瓶蝇、肉蝇、排水苍蝇、Phorid 苍蝇和果蝇。
资料来源：纽约市环境卫生部。

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H

美国弗吉尼亚州夏洛茨维尔财富公园路 1779 号 Subway

3 年前 •reported by user-hmgc8196 • 细节

如果我没记错的话 2 月 22 日下午 6 点至 8 点。我买了个费城奶酪牛排我女朋友买了一些蔬菜之类的东西

第二天早上，我的女朋友在工作中呕吐，第二天感到恶心。今天，我有腹泻和极度恶心，但还没呕吐。
我们之前没有出现任何症状，我女朋友只是在生病的时候才吃掉潜艇。

#subway #charlottesville #virginia #unitedstates #奶酪 #牛排 #子 #素食主义者 #蛋

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监管报告

美国纽约州布鲁克林百老汇 Towers Cafe

3 年前 • 细节

截止日期：2023 年 2 月 22 日
关闭原因：
该场所并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身之处或条件。
必要时未提供防虹吸或防回流装置；设备或地板排水不当；污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
食物、食物准备区、食物储存区或员工或顾客使用的其他受污水或液体废物污染的区域。
每次使用后以及任何可能发生污染的活动后，食物接触表面均未正确清洗、冲洗和消毒。
冷藏的 TCS 食物保持在 41 °F 以上；烟熏或加工过的鱼保持在 38 °F 以上；完整的生鸡蛋保持在 45 °F 以上；或低氧包装 (ROP) TCS 食物的温度保持在要求以上，除非在积极的必要准备过程中。
在机构的食物和/或非食物区域，与（FRSA）苍蝇或其他有害害生物相关的污蝇或食物/垃圾/污水。FRSA 苍蝇包括家蝇、吹苍蝇、瓶蝇、肉蝇、排水苍蝇、Phorid 苍蝇和果蝇。
机构食物区或非食物区有老鼠或活老鼠的证据。
资料来源：纽约市环境卫生部。

#newyork #unitedstates #鱼 #水果 #蛋

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监管报告

美国纽约州曼哈顿麦迪逊大道 Fresh Kitchen

3 年前 • 细节

截止日期：2023 年 2 月 22 日
关闭原因：
热的 TCS 食物未保持在或高于 140 华氏度。
根据HACCP计划，生的、煮熟的或预制的食物被掺假、污染、交叉污染或不丢弃。
食品工作者/食品供应商不使用器具或其他屏障来消除赤手接触未经过足够额外热处理的食物。
冷藏的 TCS 食物保持在 41 °F 以上；烟熏或加工过的鱼保持在 38 °F 以上；完整的生鸡蛋保持在 45 °F 以上；或低氧包装 (ROP) TCS 食物的温度保持在要求以上，除非在积极的必要准备过程中。
该场所并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身之处或条件。
设施食物区或非食物区内的活蟑螂。
在储存、准备、运输、展示或服务过程中，未保护食物、用品和设备免受潜在污染源。
机构食物区或非食物区有老鼠或活老鼠的证据。

资料来源：纽约市环境卫生部。

#raw #rats #mice #rodents #freshkitchen #newyork #newyork #unitedstates #鱼 #蛋 #cooks

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X

美国俄亥俄州巴伯顿罗宾逊大道 Chipotle 墨西哥烧烤

3 年前 •reported by user-xgyj6364 • 细节

我丈夫昨晚吃了 sofritas 素食碗后整晚都出现了恶心、腹泻和呕吐，直到今天早上。我没生病但是我的素食碗里没有 sofritas 所以可能是罪魁祸首。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#chipotlemexicangrill #barberton #ohio #unitedstates #素食主义者 #蛋 #索弗里塔斯碗 #碗

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R

美国宾夕法尼亚州下伯勒尔克雷格德尔路 Sheetz

3 年前 •reported by user-rbkgy758 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、发冷、头痛
疑似来源：我不知道
发作：马上
时长：4 到 12 个小时
病了：我
附加信息：我头痛了决定尝试从这里吃鸡蛋三明治，然后半小时后生病了。  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 寒战, 头痛

#sheetz #lowerburrell #pennsylvania #unitedstates #三明治 #蛋 #鸡蛋三明治

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C

美国华盛顿州斯波坎市北市场街熊猫快车

3 年前 •reported by user-cdnp8859 • 细节

昨晚我和我女朋友收到了甜火鸡、橙鸡、主菜、蔬菜和鸡蛋卷。我们还给了我们 18 个月大的孩子。现在是凌晨 3 点，我醒来时看到我的女朋友在浴室里呕吐弹丸。我注意到我开始感觉到一些抽筋我在 530 分左右开始呕吐我们俩都有不同的严重腹泻、恶心、抽筋和发冷。我们的女儿今天吃完午饭后呕吐了。我再也不会在那里吃东西了！

#pandaexpress #spokane #washington #unitedstates #鸡 #素食主义者 #蛋 #橙子 #滚 #chi-chis

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Q

Red 8，拉斯维加斯大道南，内华达州拉斯维加斯，美国

3 年前 •reported by user-qdbrq718 • 细节

2023 年 2 月 19 日我去这里吃晚饭，我一生中从未寄回过食物，但是整道菜的味道都很烂，那是一道上面放着马萨戈的扇贝和玻璃面盘。我把它退回去了，他们给我做了一个没有鱼腥味的新的。服务员向我承认，鱼蛋可能过期了，而不是扇贝。那天晚上我早上 5 点醒来呕吐，接下来的两天我肚子不舒服，现在我全身疼痛呕吐然后被困在洗手间里，我的胃很痛。

#expirydate #lasvegas #nevada #unitedstates #鱼 #面条 #扇贝 #蛋

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N

美国马里兰州黑格斯敦加兰格罗大道沃尔玛超级中心

3 年前 •reported by user-nvhz7152 • 细节

他们的品牌打蛋器，我吃了他们品牌的液态打蛋器，它们一定被宠坏了，因为我有严重的恶心、呕吐、腹泻和可怕的胃痉挛。从我身上出来的东西都像烂鸡蛋一样臭。太恶心了而且我很痛苦！！！我不会再买那些东西了！！！

#walmart #hagerstown #maryland #unitedstates #蛋 #eggbeaters

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