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鱼类食物中毒

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实时报告

Y

美国田纳西州士麦那市北洛里街 D 船长

4年前 •reported by user-yjmm6381 • 细节

今天早上，从休息时间晚上 7 点左右从这里吃鱼晚餐。我，没有其他人，症状开始于今天早晨，腹泻后擦拭时有腹泻和血液，自那时以来没有再次排便，但是在下午 1:30 时，鱼或塔鱼或两者的回味，仍然有 130 点肌肉酸痛，鱼回味

#captainds #blood #smyrna #tennessee #unitedstates #鱼

消费者评论 - 食品安全 Captain D's, North Lowry Street, Smyrna, TN, USA This morning, Eating fish dinner from here around 7... 照片 #1
32   评论 评论

监管报告

Tanuki 寿司和烧烤，3006 N 谢菲尔德大道，伊利诺伊州芝加哥，美国

4年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 8 月 18 日
1.负责人在场、展示知识并履行职责
-评论：初次检查期间没有人负责。现场没有员工持有芝加哥市餐饮服务卫生证书。优先权违反基金会。

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：该场所没有发布芝加哥市卫生证书。在初步检查期间，芝加哥市没有经过认证的食品经理在现场，而 TCS 食品被放在不适当的温度下。经理在初步检查时接到电话，45 分钟后抵达。审查了芝加哥市认证的食品经理必须始终在现场供应和准备 tcs 食物。发布优先权基金会违反 7-38-012 引文。

3.管理层、食品员工和有条件的员工；知识、责任和报告
-评论：现场没有针对所有员工的书面员工健康政策。必须提供。优先权违反基金会。

14.提供所需记录：贝类标签、寄生虫破坏
-评论：没有海鲜供应商现场的记录或文件表明生鱼在所需的时间和温度下冻结了供食用的生鱼以销毁寄生虫。必须提供。优先权违反基金会。

16.接触食物的表面：清洁和消毒
-评论：观察到低温氯化学碟机在洗碗时没有分配消毒剂。经过多次尝试，注意到 0 ppm 氯。机器标记为进行检查，在修复和正确分配氯消毒液之前不得使用。指示在三隔层水槽中清洗、冲洗和消毒所有菜肴。发布了优先权违反 7-38-025 的引文。

22.适当的保冷温度
-评论：观察到在不适当的寒冷温度下持有的 tcs 食物。酿饺子 @ 49. 9f 煮熟的天妇罗蔬菜 @ 58. 1 和 90. 3f，海鲜填充球 @ 47. 5f。全部都在厨师里 行一扇门冷却器。所有食物都丢弃了。发布优先权违反 7-38-005… 更多

#foodviolation #undercooked #rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates #鱼 #赖斯 #海鲜 #水饺 #patio

90   评论 评论
D

美国爱荷华伯灵顿威尔希尔麦当劳

4年前 •reported by user-djzc5457 • 细节

我在下午 8 点 16 至 21 点左右从这个地方得到了一个鱼菲力三明治。到晚上 7 点，我非常恶心，感觉像流感一样。到晚上 8 点，一切都开始了。恶心、呕吐、腹泻。我一直在洗手间直到第二天早上 4 点。3 小时后，症状仍然存在，但并不那么糟糕。我知道那是鱼因为那就是那天我必须吃的。我永远不会再在这里吃东西了

#mcdonalds #burlington #iowa #unitedstates #鱼 #三明治 #菲力

18   评论 评论
C

意大利卢卡省卢卡省 Lucca Ristorante all'OLIVO，Via Arancio

4年前 •reported by user-cxyg6851 • 细节

我今天晚上在这家餐厅吃了晚餐，吃鳕鱼后开始感到不安。当我开始感到生病的时候，我还在餐厅里，告诉了主人这一点，她变得激进，告诉我们付钱和离开，因为她只在烹饪美味的食物。她开始用意大利语大喊，但不听我不得不说的话。一旦我回到家，我开始感觉更糟和呕吐。我已经这样了 5 个小时了，我还是感觉不好。

#lucca #toscana #italy #鱼 #意大利人

1   评论 评论
Z

美国 72 美国麦当劳，美国阿拉巴马州罗杰斯维尔

4年前 •reported by user-zwpc1372 • 细节

今天晚上，我吃了鱼肉饼和两个草莓奶油馅饼一切都很好，我想这可能是草莓奶油馅饼，因为奶油可能会生长细菌或类似的东西我只知道我一整天都很好，以及我白天早点吃过的方式所以它不可能存在我吃的东西我一天早吃的食物都很好煮熟，我吃了他们的食物后不久就开始抽筋我的胃开始炸毁我的胃开始很快就进来我的浴室，然后开始呼救我的帮助我正在遭受如此严重的痛苦，我觉得自己会像我当时一样呕吐坐在马桶里排空我的肠子我还在伤害这一切早些时候发生在晚餐时间，因为我离开了我停在那里吃东西的杂货店我知道我从他们的食物中毒会保护他人。

#mcdonalds #rogersville #alabama #unitedstates #奶油 #鱼 #草莓

消费者评论 - 食品安全 McDonald's, U.S. 72, Rogersville, AL, USA This evening, I had fish patties and two strawberry cream... 照片 #1
5   评论 评论
B

加拿大安大略省圭尔夫市伍德朗路西 Turtle Jack's Guelph

4年前 •reported by user-bxfg9777 • 细节

我们两个人今晚在那里吃饭后生病了...
一个人在 30 分钟内生病，然后 30 分钟后生病，45 分钟后-腹泻。
她吃了鱼炸玉米饼和烤土豆水，一些用鳄梨酱和葡萄酒的芯片。
我吃了希腊沙拉和鸡肉，塞萨尔饮料，一些用鳄梨酱的芯片。腹部在 1 小时内感到不安... 接下来 40 分钟内腹泻

#guelph #ontario #canada #烘烤的 #鸡 #芯片 #鱼 #希腊人 #鳄梨酱 #沙拉 #葡萄酒

7   评论 评论

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