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冰淇淋食物中毒

冰淇淋食物中毒

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实时报告

监管报告

Falcon Fuel, S Halsted St, Chicago, IL, USA

6 年前 •source chicago.gov • 细节

Report date: May 21, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed no clean-up policy procedure and items for vomiting and diarrhea. Must provide and maintain. (priority foundation 7-38-005)

10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed a temperature… 更多

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #奶油 #冰淇淋

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A

Citgo，1151 W 63rd St，伊利诺伊州芝加哥，美国

6 年前 • 细节

报告日期：2020 年 5 月 20 日
1.负责人在场、展示知识并履行职责
-评论：pic 没有食品经理证书。必须提供并发布。(优先基金会)

2。芝加哥市食品服务卫生证书
-评论：观察到在准备、处理和供应 tcs 即食食品时，没有经过认证的值班食品经理，例如（意大利牛肉、碎牛肉、切成水果、三明治等）必须始终在现场。（优先基金会 7-38-012）

10。充足的洗手水槽供应适当且易于使用
-评论：观察到后方洗碗区没有洗手槽。必须为洗手盆提供冷热自来水并进行维护。(优先基金会 7-38-030 (c)

10。充足的洗手水槽供应适当且易于使用
-评论：在准备室和洗手间的洗手槽上没有观察到洗手的迹象。必须提供和维护。

23。正确的日期标记和处置
-评论：在冷却器内保存超过 24 小时的准备吃的食物上没有观察到日期标记。必须提供和维护。（优先基金会 7-38-005）

37。正确贴标的食物；原装容器
-评论：如果不在原包装中，必须为食物储存容器贴标。

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到 appx 的证据。咖啡站的下层橱柜里有 40 只或更多的老鼠粪便，咖啡盒里有一只死老鼠。必须清除粪便和死老鼠。清洁和消毒区域。建议让害虫防治操作员在 5 月 20 日或之后为场所提供服务。(优先基金会 7-38-020 (a)

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到了 appx。后门底部有 “1/2-3/4” 的间隙。必须使门紧贴。

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：必须去除锈迹 来自… 更多

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #咖啡 #奶油 #水果 #冰淇淋 #意大利人 #果汁 #肉

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N

美国德克萨斯州鹰湖 Booof Drive Dairy Queen 商店

6 年前 •reported by user-nfdxw742 • 细节

奥利奥芝士蛋糕暴雪我回到家时吃了冰淇淋我感到发冷，那天晚上我睡不着。我最终以为自己患有阑尾炎而不得不去医院，但实际上我得了胃肠炎:/.我吃了冰淇淋大约 3.5 小时后症状就开始了。  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 寒战, 煤气

#dairyqueen #thinsations #eaglelake #texas #unitedstates #芝士蛋糕 #奶油 #冰淇淋 #thinsations

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监管报告

Dunkin', 7905 S Cicero Ave, Chicago, IL, USA

6 年前 •source chicago.gov • 细节

Report date: May 13, 2020
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no valid city of chicago food sanitation certificate posted or available for inspector at this time of inspection when (tcs) egg , sausage, sandwiches made to order. Priority foundation issued

3.… 更多

#dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates #奶油 #冰淇淋 #香肠 #蛋

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Recall notice

Ramar Foods Mint Chocolate Chip with Hidden Spinach Ice Cream - recalled due to potential Listeria monocytogenes contamination

6 年前 •source fda.gov • 细节

Company name: Ramar Foods
Brand name: Peekaboo
Product recalled: Mint Chocolate Chip with Hidden Spinach Ice Cream
Reason of the recall: Potential to be contaminated with Listeria monocytogenes
FDA Recall date: May 14, 2020
Recall details: Ramar Foods of Pittsburg, CA, is recalling its 14-ounce packages of… 更多

#巧克力 #奶油 #冰淇淋 #菠菜

食品召回 Ramar Foods Mint Chocolate Chip with Hidden Spinach Ice Cream - recalled due to potential Listeria... 照片 #1
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监管报告

Halsted Citgo, 810 W 59th St, Chicago, IL, USA

6 年前 •source chicago.gov • 细节

Report date: May 12, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed no clean-up policy procedure and items for vomiting and diarrhea. Must provide and maintain. (priority foundation 7-38-005)

38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed evidence of appx.… 更多

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #奶油 #冰淇淋

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监管报告

Mid America Food Mart Inc., Chicago, IL, USA

6 年前 •source chicago.gov • 细节

Report date: May 8, 2020
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: observed pic doesn't have a food managers certificate. Must provide and maintain.

2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no food manager on duty nor a… 更多

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #奶酪 #奶油 #冰淇淋 #意大利人 #奶酪酱

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