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意大利食物中毒

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M

美国华盛顿州史蒂文森市第二街Subway

3 年前 •reported by user-mkyj3644 • 细节

我和我的男朋友都在 5 月 11 日得到了三明治。2022 年我吃了 Baja 鸡肉培根和烤肉店的鸡肉，他有意大利 BMT。我们在午餐时吃了一半然后晚餐时吃了另一半。今天早上 1 点至 2 点左右我开始出现腹泻和呕吐的症状。几乎每 30 分钟就要赶去洗手间。我男朋友感觉很好，没问题。所以我的怀疑导致了那只鸡。

#subway #stevenson #washington #unitedstates #培根 #鸡 #意大利人 #三明治 #烤肉店的鸡肉 #chi-chis

消费者评论 - 食品安全 Subway, 2nd Street, Stevenson, WA, USA My boyfriend and I both got sandwiches May 11th. 2022 I had t... 照片 #1
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W

Jersey Mike's Subs，美国加利福尼亚州北岭巴尔博亚大道

3 年前 •reported by user-wkpf4736 • 细节

我订购了一艘意大利潜艇，Mikes way 和 Mayo 和 Bacon 在一起，几个小时后我的胃就开始受伤了。那是我那天唯一吃的食物所以我知道那是三明治。剧烈呕吐、腹泻和发烧持续数小时直到深夜。还打了 911 电话，说我过得有多糟糕。第二天我还生病、恶心而且严重脱水。

#jerseymikes #losangeles #california #unitedstates #培根 #意大利人 #三明治 #子 #梅奥

消费者评论 - 食品安全 Jersey Mike's Subs, Balboa Boulevard, Northridge, CA, USA I ordered a Italian sub, Mikes way with Ma... 照片 #1
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监管报告

Billy's Prime Fish & Hoagie，8022 S Halsted St，美国伊利诺伊州芝加哥

3 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年5月2日
1。负责人在场、展示知识并履行职责
-评论：pic 没有经过认证的食品经理证书。必须提供和维护。（优先基金会 7-38-012）

2。芝加哥市食品服务卫生证书
-评论：在准备、处理和供应 tcs 食物（例如（意大利牛肉、煮熟的碎牛肉、烤牛肉等）时，观察到没有张贴经过认证的食品经理证书来查看或值班。必须提供和维护。（优先基金会 7-38-012）（引文已发布）

3。管理层、食品员工和有条件的员工；知识、责任和报告
-评论：观察到没有签署员工健康政策。必须提供和维护。（优先基金会 7-38-010）（引文已发布）

10。充足的洗手水槽供应正确，且易于使用
-评论：在准备区域观察到洗手槽处没有洗手迹象。必须提供和维护。

22。适当的保冷温度
-评论：观察到 tcs 食物（例如 5 磅）的温度不当。煮熟的碎牛肉 44. 6f-46。4f. 5lbs。切成薄片的烤牛肉 48. 0f. 10lbs。切成薄片的火鸡 44. 6f-46。9f. 5lbs。切成薄片的火腿 45. 9f-46。4f。产品已被经理丢弃。必须在 41. 0f 或以下放置冷藏食物。Appx。25 磅。74 美元。(cos)（优先级 7-38-005）（引文已发布）

37。食物标签正确；原装容器
-评论：当食物不在原包装中时，必须为食物储存容器贴标签。

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到食物储存容器旁边的地板上有 6 只老鼠粪便的证据。1-活蟑螂在玻璃弹出式冷却器后面的墙上爬行。大约 7-10 只活着的小苍蝇在隔油池附近的墙上和厕所里。必须清除老鼠粪便。清洁和消毒区域。建议让害虫防治操作员在 5… 更多

#rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #意大利人 #土耳其 #火腿 #烤牛肉 #cooks

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K

城市市场意大利香肠，城市市场，铁路大道，步枪，科罗拉多州，美国

3 年前 •reported by user-kfyhw764 • 细节

可疑的仿制药店品牌，即 City Market 意大利香肠，用杂货商的保鲜膜包装，装在聚苯乙烯泡沫塑料托盘中，当天购买
呕吐、恶心、腹泻加发烧出现 100.5 华氏度的症状严重，摄入后约 2 小时内。

1。猪肉未彻底煮熟的可能性令人怀疑 2. 杂货店肉类部门工作人员包装时受到污染 3. 如果发货延误，香肠在运输途中会受到污染 4.香肠肉在生产源头受到污染。与肉类加工厂相比，香肠外壳更有可能在主要或当地连锁店的商店制造。配偶在摄入意大利猪肉香肠之前身体健康，意大利猪肉香肠从杂货店回来后立即存放在冰箱里，香肠是用燃气灶上的煎锅煮熟的 med high heat fat沥干然后切成 1 英寸的部分然后加入商店购买的意大利 marinara 酱和炒过的新鲜整个红辣椒方块，加入一些干香料然后在 med low 上炖约 40 分钟，然后搭配 “即时” 预煮的 pkg “无麸质” 通心粉意大利面（90 秒微波炉）和新鲜磨碎的帕尔马干酪块和昨天晚上把干红辣椒压碎了。丈夫在整个晚上和整个早晨的大部分时间里都患了不到 2 小时的暴力。让他喝了一小口瓶装普通水、酸橙佳得乐、稀释的 Perrier 水、不含固体食物后，最严重的症状消退了。还要按照说明服用液体铋制剂 Pepto Bismol 和布洛芬治疗发烧症状，部分原因可能是夜间和清晨出现弹丸呕吐和腹泻后脱水。随着症状开始消退，他得以休息，并在4.30.22（星期六）的剩余时间里继续休息。应该注意的是，我吃了 3-4 口意大利面加一点酱汁，但没有一种香肠会经历过食物中毒不典型的胃肠道困扰，也没有呕吐腹泻或发烧。

#kroger #citymarket #rifle #colorado #unitedstates #意大利人 #意大利面 #胡椒 #香肠 #包装 #猪肉 #肉

消费者评论 - 食品安全 City Market Italian sausage, City Market, Railroad Avenue, Rifle, CO, USA Suspect generic store bran... 照片 #1
12   评论 评论
B

Wawa，美国马里兰州坎普斯普林斯阿伦敦路 6101 号

4 年前 •reported by user-bkczk678 • 细节

订购了带有大蒜蒜泥蛋黄酱的意大利潜艇。经历恶心和严重的腹部痉挛。想想也许冷的食物没有保持在适当的温度。向 PGCO 部门通报了食品安全。  | 症状: 恶心, 还有别的, 抽筋

#wawa #campsprings #maryland #unitedstates #意大利人 #子 #大蒜

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H

美国伊利诺伊州芝加哥西奥黑尔大道奥黑尔国际机场（ORD）

4 年前 •reported by user-hpmby237 • 细节

我在 j 和 k 航站楼附近的一家餐厅买了一个为我制作的意大利三明治。工作人员在看食物，好像他们在决定做什么一样。我没想太多，因为他们本来可以谈论任何事情。当我拿起食物时，我不会说这种语言，也没注意到我的食物有任何问题，但我也没有整理食物看看自己是否中毒了... 那是飞机降落后第二天午夜以后我吃的最后一顿饭。第二天上午11点左右，我开始下山，逐渐变得更糟。我减掉了 15 磅，已经 6 天没吃东西了，三天没能撒尿了我因腿部和背部抽筋严重而脱水了。我在 4-21-22 吃了三明治

#chicago #illinois #unitedstates #意大利人 #三明治

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Y

美国田纳西州塞维尔维尔市中溪路 Domino's Pizza

4 年前 •reported by user-ydjvx256 • 细节

鸡肉阿尔弗雷多意大利面
意大利三明治
牧场浸杯
大号（14 英寸）布鲁克林披萨
8 片蜂蜜烧烤翅膀
中号 (12 英寸) 手工平底锅披萨
鸡肉培根牧场三明治  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#dominospizza #sevierville #tennessee #unitedstates #alfredo #培根 #烧烤 #鸡 #亲爱的 #意大利人 #意大利面 #披萨 #三明治 #翅膀

消费者评论 - 食品安全 Domino's Pizza, Middle Creek Road, Sevierville, Tennessee, USA Chicken Alfredo Pasta Italian Sandwi... 照片 #1
28   评论 评论
P

Subway，1325 欧几里得大道 2 号套房，弗吉尼亚州布里斯托尔 24201，美国

4 年前 •reported by user-pgmjz927 • 细节

我订购了意大利 BMT，上面有不少蔬菜以及蜂蜜芥末酱和油。我今天醒来几乎马上就生病了。我的胃受伤了，最后我呕吐和大便液体差不多 3 个小时。我妈妈和我有同样的蔬菜接受她有菠菜。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#subway #bristol #virginia #unitedstates #亲爱的 #意大利人 #菠菜 #芥末

38   评论 评论

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