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意大利食物中毒

意大利食物中毒

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下午 5:30 至晚上 7 点吃了三明治我的胃开始疼痛抽筋,从那以后我就出现了腹泻和恶心。意大利 BMT 含美国奶酪、蛋黄酱和芥末酱。(浇头:生菜、黄瓜、菠菜、青椒、泡菜、油和醋。)没有任何侧面或苏打水,只有装有潜水艇的瓶装水。

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离开 Planet Fitness 之后,我渴望吃点东西。所以,我去了这里。我订购了意大利血液移植,里面有西红柿、香蕉辣椒和淡蛋黄酱。不久,吃完之后(30分钟后),我开始感到非常恶心。然后从下午 6:30 左右到凌晨 5 点 50 分(第二天),我感到非常恶心。然后在早上 6 点 05 分左右,我把所有的食物都扔掉了。目前,我在学校时仍然很痛苦。

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我妻子拿到了 #5 Vito 然后吃了半个三明治,然后在大约 30 分钟之内就开始因腹泻而感到难过。

儿子有 #7 Spicy East Coast Italian,30 分钟后出现腹泻和呕吐。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

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报告日期:2022年5月10日
16。食物接触表面:清洁和消毒
-评论:观察到上面并与烤盘接触的油漆剥落。指示经理移走设备并将其存放在不会发生污染的地方。

22。适当的保冷温度
-评论:观察到冷藏温度不当,范围为 45. 3 f-49. 8 f。经理自愿丢弃的以下物品是:酸奶油、意大利调味料、莎莎酱、切成薄片的美国奶酪、水中蒜末、蔬菜基料。优先级违规 7-38-005。

33。使用正确的冷却方法;适当的温度控制设备
-评论:观察到双门制冷机组无法保持适当的温度 53. 2 f。指示经理在 41f 或以下维修和保养冷却器。双门制冷机组贴有待检查的标签,在芝加哥卫生部重新检查之前不得使用。优先级 7-38-005。

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论:在场所观察到老鼠/老鼠的证据。观察到干燥储藏室、办公室和厨房的地板上有超过50-100只老鼠粪便,指示经理致电害虫防治公司进行维修、清洁和消毒所有区域。优先基金会 7-38-020 (a)。

51。已安装管道;适当的回流装置
-评论:在 pre-k 104 房间观察到,洗手水槽自来水为黄色。通知的工程师和系统将被刷新。

53。厕所设施:正确构造、供应和清洁
-评论:观察到员工洗手间里没有盖垃圾桶。指示经理提供。

56。充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:观察到通风罩下有一个烧毁的灯泡。指示经理更换烧坏的灯泡。

60。已更正之前的核心违规行为
-评论:观察到 2021 年 8 月 10 日的持续违规报告 #2534566。观察到厨房经理办公室的墙壁剥落,砖块变质掉落到准备表面和烹饪设备上,观察到炉子区域和服务线上有油漆剥落。被指示修复、重新粉刷或染色砖墙,以便于清洁和维护。优先级违规 7-42-090。

资料来源:chicago.gov

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星期六下午我去了这家餐厅,买了一个意大利三明治,吃了几个小时后,温度开始升至最高的101.5。我只想确保这家企业做得正确,以确保环境干净。谢谢你的帮助  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

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FSAI 宣布召回 Villani Cacciatore Italiano 萨拉米香肠,原因是沙门氏菌和单核细胞增生李斯特菌的存在。

召回的商品是:
-Villani Cacciatore Italiano salami;包装尺寸:170 克;批准编号:IT 68 L CE,批次代码:240222;最佳截止日期:15.07.22,原产国:意大利

建议消费者不要食用相关产品。零售商必须停止销售召回的商品,并在销售受影响批次的商店中显示销售点召回通知。

如果您出现沙门氏菌症状,例如腹泻、腹部痉挛和发烧或单核细胞增生李斯特菌症状,例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻,请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,并且可以更好地进行监测。

资料来源:www.fsai.ie/news_centre/food_alerts/villani_salami.html

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我星期五晚上从那里买了一艘意大利潜水艇,回家吃了
第二天早上醒来时胃痉挛不好。我必须工作所以去工作了整天早上大量呕吐。被迫离开工作岗位  | 症状: 恶心, 呕吐, 抽筋

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不确定但是他是唯一一个在下午 5 点在这个地方吃布法罗鸡肉三明治的人我的家人(不包括我自己)在这个地方吃过饭。大约 5 小时后,唯一一个吃水牛鸡潜艇的人生病了。吃的其他三明治是意大利潜艇和火腿三明治,没问题。  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐

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我妈妈从那个地方拿起一个意大利三明治然后把它带给我吃午饭。我是唯一一个吃了三明治的人。我们都吃了同样的晚餐,那就是牛排和西兰花,到了凌晨 1 点 48 分,我两端都病了好几个小时。没有其他人是六岁,所以很明显三明治是罪魁祸首。我妈妈提到,与她过去去过的其他地方相比,这家商店很脏而且很垃圾。但她只是在我吃完三明治之后才提到...

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