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2026年3月11日 最后一餐是自助餐厅的火腿番茄洋葱煎蛋卷;西瓜片和果汁。自助餐厅位于这个度假村的宫殿侧。注意到许多可疑的事情,涉及食物放置时间过长、使用剩菜和提供生肉。在自助餐厅区域内发现交叉污染。其他几位客人也跟我说他们生病了。

#allinclusive #crosscontamination #laromana #laaltagraciaprovince #dominicanrepublic #果汁 #洋葱 #番茄 #火腿

关闭日期:2026年3月9日
关闭原因:
非食品接触表面或设备由不可接受的材料制成,未保持清洁,或未正确密封、抬高、间隔或可移动以便在设备的所有侧面、上方和下方进行清洁。
热TCS食品未保持在140°F或以上温度。
没有经批准的书面标准操作程序来避免可重复使用的可回收容器造成的污染。
在场所包装的果汁没有标签或标签不完整,没有警告声明
已消毒的设备或器具,包括正在使用的食品分配器具,使用或储存不当。
冷TCS食品保持在41°F以上;熏制或加工鱼类保持在38°F以上;完整生鸡蛋保持在45°F以上;或减氧包装(ROP) TCS食品保持在要求温度以上,除非在积极必要的准备过程中。
来源:纽约市环境卫生部。

#newyork #unitedstates #鱼 #果汁

买了一堆绿色Naked果汁。首先我儿子喝了之后得了严重的食物中毒(呕吐和腹泻),然后我也得了,所以我以为是肠胃病毒,但我们那天都喝了果汁。一周后他又喝了绿色果汁,同样的事情发生了。现在我确定是果汁引起的。那是绿色Naked果汁,它们的保质期都是2026年3月18日

#nakedjuice #hyattsville #maryland #unitedstates #果汁

周日在Publix购买了Naked品牌的果昔果汁。回家后放入冰箱冷藏,今天早上3-10-26早餐时饮用,喝了一半,大约三十分钟后开始感到恶心。几小时后呕吐,下班回家后一直不停地出现爆发性腹泻和呕吐。目前无法保持任何食物不吐出来。我不确定这个饮料是否之前在商店里是热的然后又冷却了,或者是什么原因导致了这种反应。

#publix #nakedjuice #ocala #florida #unitedstates #果汁

我今天早上点了一个巴西莓碗,现在感到恶心、胃痛/痉挛、腹泻和呕吐。我在2月21日也点过这个,但我认为是来自阿拉米达店的。两次都是通过DoorDash订购的。我有同样的症状,但我没有把它与Jamba Juice联系起来,因为我刚从国外回来,所以我以为我只是生病了。但现在我又有同样的症状,呕吐巴西莓碗,而且这是我的第一餐。两次事件中,我都在食用碗装食品后不到2小时内变得非常不适。我只是想知道是否有更多病例被报告?

#jambajuice #doordash #oakland #california #unitedstates #果汁 #碗

监管报告

Pete's Fresh Supermarket, 2526 W Cermak Rd, Chicago, Il, USA

2 个月前 source chicago.gov 细节

报告日期:2026年2月23日
35. 使用批准的解冻方法
- 评论:观察到几包鱼在真空包装中解冻。指示从包装中取出以正确解冻。纠正并维持

37. 食品正确标签;原始容器
- 评论:所有大型散装食品容器必须标明商品名称。指示纠正并维持

38. 昆虫、啮齿动物和动物不存在
- 评论:在商店储存区域的各个位置观察到大约50-60个粪便。肉类部门、农产品部门、预制食品部门等。指示清洁和消毒所有区域。联系害虫控制服务。优先基础7-38-020(a)引用已发出

39. 在食品准备、储存和展示期间防止污染
- 评论:制冰机内部需要详细清洁以去除所有积聚物。指示详细清洁并维持。

47. 食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、建造和使用
- 评论:服务部门需要新的切菜板。切菜板磨损、变色并有切痕。指示更换并维持。

47. 食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、建造和使用
- 评论:熟食准备区域的大型开罐器需要详细清洁。指示纠正并维持

48. 洗碗设施:安装、维护和使用;测试条
- 评论:3-3隔间水槽没有化学测试条来充分测量消毒剂。指示在所有3隔间水槽始终备有测试条。优先基础7-38-005引用已发出

49. 非食品/食品接触表面清洁
- 评论:预制食品中的烹饪设备需要详细清洁以去除所有食品溢出和积聚物。触手可及的冷却器和触手可及的冷冻器内部需要清洁以去除所有食品溢出。指示详细清洁并维持

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 评论:新鲜果汁和预制食品中的地板需要清洁设备后面以去除食品溢出。指示清洁并维持。

56. 充足的通风和照明;使用指定区域
- 评论:预制食品和面包店的抽油烟机需要详细清洁以去除所有积聚物。指示详细清洁并维持

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #鱼 #果汁 #肉

我们昨晚用餐,然后我整夜都食物中毒。我儿子也和我一起用餐,他第二天也食物中毒了,呕吐了6次。我吃了招牌沙拉、6盎司西冷牛排、烤土豆配黄油、培根和奶酪,还有他们的黄油面包。我儿子吃了炸鸡柳配薯条、苹果汁,还有他们的黄油面包。

#outbacksteakhouse #orlandpark #illinois #unitedstates #培根 #烘烤的 #面包 #奶酪 #鸡 #薯条 #果汁 #土豆 #沙拉 #沙朗 #黄油 #鸡肉招标