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实时报告

监管报告

Taqueria Y 餐厅 La Piri，6102 W Daversey Ave，美国伊利诺伊州芝加哥

5年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 1 月 5 日
3.管理层、食品员工和有条件员工；知识、责任和报告
-评论：检查时现场没有观察到可核实的健康政策。左模板并指示随时在现场维护由所有员工签署的健康政策副本。优先违反基金会 7-38-010。没有发出引文。

5.应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论：现场没有观察到应对呕吐物和腹泻的工具包和程序。离开了一个寻呼机，并指示维护程序和套件，包括随时在现场预定对诺罗病毒有效的消毒剂。优先违反基金会 7-38-005。没有发出引文。

29.遵守变量/专业流程/haccp
-评论：现场观察到榨汁机。已指示出售的所有果汁必须带有适当的警告标签，通知买家果汁未被放牧。优先违反基金会 7-38-005。没有发出引文。

47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：观察到前后准备区域的砧板，覆盖着深沟和深色污渍。被指示修理或更换和保养光滑、可清洁的表面。

51.安装了管道；适当的回流设备
-评论：观察到位于后厨准备区域的暴露手盆缓慢排水。被指示进行维修和维护。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到后卫生间的皂液器盖子破损。被指示进行维修和维护。

60.之前的核心违规行为
-评论：观察到 2019 年 6 月 5 日的报告 #2290954 中的重复核心违规事件没有纠正：“观察到认证食品经理没有过敏原培训证书。管理层指示，所有认证的食品经理都必须持有过敏原培训证书。” 指示遵守规定。优先违反基金会 7-42-090。没有发出引文。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #果汁

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J

美国德克萨斯州达拉斯枫树大道 4402 盒子里的杰克

5年前 •reported by user-jrbvx124 • 细节

直到大约 330 左右我停下来吃汉堡，我一直没吃任何东西。我生病了 9 天无法吃任何东西，但是在第 9 天用葡萄汁、水、苹果汁和米饭活下来。我下班，当我的腹部变硬和严重的痉挛如此糟糕以至于我几乎无法走路时，我非常痛苦。我失去了工作时间，不断打电话告诉他们我的状态。我当时给他们打电话，但他们没有提供任何赔偿。他们基本上把我搞砸了我本来可以死了，我确信。我没去看医生，因为我知道他们真的不能为此做很多事情，但是当时我的雇主会记录我在那一年中不工作的时间。它发生在 2017 年 11 月 28 日

#jackinthebox #dallas #texas #unitedstates #汉堡 #果汁 #赖斯

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F

地铁，性别之路，运河温彻斯特，美国

5年前 •reported by user-fgmm9546 • 细节

今天他们给了我模制苹果汁，我怀孕了我今天在那里订购了一个潜水器和苹果汁我喝了一口苹果汁然后立即吐起来我胃不安我不得不继续检查我的婴儿心率，他们可能会严重伤害我的孩子我拍了苹果的照片和视频果汁我正在考虑一套法律诉讼我的医生告诉我这可能真的很快就出错了我已经很高了这款苹果汁在三号过期的风险

#mold #expirydate #subway #canalwinchester #ohio #unitedstates #果汁 #子

消费者评论 - 食品安全 Subway, Gender Road, Canal Winchester, OH, USA Today they gave me molded apple juice and I’m pregnan... 照片 #1
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Recall notice

绿色大猩猩根汁-美国食品药物管理局警告不要食用它，因为有潜在有害的未申报成分

5年前 •source fda.gov • 细节

公司名称：绿色大猩猩根汁，LLC
品牌名称：绿色大猩猩根汁
商品名:绿色大猩猩根汁
警告原因：由于潜在有害的未申报成分
日期：2020 年 12 月 18 日
警告详情：美国食品药物管理局建议消费者不要饮用位于密苏里州圣路易斯的绿色大猩猩根汁有限责任公司销售的绿色大猩猩根汁。该产品含有 Yohimbine，这种成分在本产品中的水平上可能具有危险性。Greengorillarootjuice.com 在线销售绿色大猩猩根汁。建议消费者立即丢弃任何绿色大猩猩根汁。这些产品的消费者如果正在经历与 Yohimbine 消费相关的副作用，应联系其医疗保健提供者，并向当地的卫生部门报告症状。

绿色大猩猩根汁在 16 盎司塑料瓶中作为棕色液体出售。这些瓶子有一个带白色、黑色和绿色标签的绿色螺丝盖。Yohimbine 是经美国食品药物管理局测试确认产品中包含的成分，未按照法律要求在标签上列出。该产品在 greengorillarootjuice.com 上出售。

Yohimbine 一直与心脏病发作、癫痫发作和其他严重副作用以及混乱、头晕、焦虑、震颤、头痛和皮肤潮红有关，可能与药物相互作用。这个问题是美国食品药物管理局和密苏里州卫生和高级服务部（DHSS）联合监管调查的一部分发现的。美国食品药品管理局测试的产品样本在一瓶 16 盎司瓶中含有 147 毫克的 Yohimbine，至少比医生通常推荐使用的数量高出几倍。

该产品在 greengorillarootjuice.com 上出售。FDA 和 DHSS 正在努力确定是否有其他销售网点，但由于该公司缺乏合作，这些努力被推迟了。在多次尝试联系该公司向他们通报抽样结果后，FDA 和 DHSS 试图于 2020 年 12 月 16 日进行检查，但他们未获准进入。

食品和药物管理局将继续与 DHSS 合作，联系该公司，并通知购买该产品的消费者并要求他们立即处置该产品。

在… 更多

#unitedstates #果汁

食品召回 Green Gorilla Root Juice - FDA warns not to consume it due to a potentially harmful undeclared ingre... 照片 #1
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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥德文大道 2306 W Biryani 之家

5年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2020 年 12 月 14 日
2.芝加哥市食品服务卫生证书
-评论：检查时没有在现场观察到认证经理。指示在开放和运营期间始终在现场维持持有有效芝加哥市餐饮服务经理证书的员工。优先违反基金会 7-38-012。引文已发布。

3.管理层、食品员工和有条件员工；知识、责任和报告
-评论：检查时现场没有观察到可核实的健康政策。左模板并指示随时在现场维护由所有员工签署的健康政策副本。优先违反基金会 7-38-010。没有发出引文。

22.适当的冷保温
-评论：观察到以下 tcs 物品存放在客户服务区的可口可乐冷却器中以下不正确的温度：kaddu ki kheer 位于 61. 5F、甜面包 60. 4f 和 60. 8F 的酸奶基果汁饮料。管理层自愿放弃了价值约 50 美元的约 4 磅产品。被指示始终将所有 tcs 物品保持在 41f 或低于 41f。优先级违规 7-38-005。引文已发布。

33.使用适当的冷却方法；适当的温度控制设备
-评论：观察到位于前端客户服务区的可口可乐冷却器，其中包含 kaddu ki kheer、甜面包和酸奶基果汁饮料等 tcs 物品，维持不正确的环境温度为 60. 2f。冷却器标记并保留进行检查。指示始终将所有包含 tcs… 更多

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #面包 #果汁 #糖 #coca-cola #酸奶

32   评论 评论
J

美国乔治亚州卡明市布福德高速公路麦当劳麦基·桑威奇·桑威奇

5年前 •reported by user-jnzfx254 • 细节

我吃了新的 mcCick 三明治生病了
我通过开车收到了订单的商品。我注意到包裹不同，看起来类似于另一家快餐连锁店。我需要在开始工作之前咬一口，这是离我最近的一次。我注意到三明治上有过多的油脂，袋子里有泡菜汁。4 小时后，我的肚子开始变得奇怪，我不得不赶回浴室，随后腹泻发生，然后发烧。现在已经是第 3 天了。感觉好一点但不是 100％。

#mcdonalds #cumming #georgia #unitedstates #快餐 #果汁 #麦奇肯 #三明治 #泡菜

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W

Sam's Club，厄尔拉德高速公路南，大学城，美国德克萨斯州

5年前 •reported by user-wcndg468 • 细节

买了鹰嘴豆泥和裸体果汁，吃完后立即生病，
我第一次以为我刚有错误。
同样的事情第二次..

还有第 5 次。每次吃鹰嘴豆泥或者我都会感到恶心和腹泻
裸体果汁

他们可能是：
将已经在室温下遗漏的退回物品放回来，或者把它们留在房间里太久的物品
抵达后的温度
来自
运输

#nakedjuice #samsclub #collegestation #texas #unitedstates #果汁 #鹰嘴豆泥

16   评论 评论
Y

澳大利亚新南威尔士州康科德市 Majors Bay Road Chilli Jam Concord

5年前 •reported by user-yrfdc115 • 细节

2020 年 12 月 6 日星期天晚上，我去那里订购了带橙汁的炒鸡肉。我从晚上 8 点 45 分开始吃东西。我吃完了这道菜，整晚都感觉很好，我睡得很好，因为吃完之后我没有生病。食物很好吃。第二天早上 10 点我醒来是因为我的胃痛真的很糟糕。从上午 10 点到下午 5 点，我的疼痛非常严重，一天之内我得了总共 12 倍的水样腹泻。它是浅橙色的。根本没有硬凳。太糟糕了，我出汗真的很糟糕，胃痛整天都在持续。每次我不得不上厕所时，水样腹泻都会持续 20 秒钟，然后每次去厕所时都会出现胃隆隆声。就像爆炸时打开的水龙头一样。白天我感到恶心，就像站起来困难一样，因为我开始感到头晕和出汗。白天我的胸口紧绷，有呕吐的冲动，但我能感觉到它被卡住了三个小时，呕吐物根本不会出来。下午我最后呕吐了 4 次，当我呕吐时，我在这家餐厅吃的炒菜都出来了，盘子里的每一件东西都出来了。连续呕吐四次是不正常的。我告诉女服务员把淡辣椒放得温和而不是浓辣椒，她说厨师做不到，因为辣椒已经用肉腌制了，他们无法脱掉。但是后来她说之后他们可以把它改成温和的辣椒 多次向她恳求。我不知道他们对那道菜做了什么，或者有什么东西不是新鲜的或者有交叉污染，但是当那道菜准备和煮熟的时候那个厨房出了点问题。我对任何类型的食物都不过敏，而且我去过很多来自不同文化背景的餐厅，一切都很好，吃完他们的食物后我没有抽筋或疼痛，而且我从来没有因为从任何餐厅点菜而感到不适。我觉得自己无法整天站起来，感觉非常虚弱。呕吐四次时，我的双臂都麻木了。那天晚上我唯一吃的食物是泰国菜，第二天早上我甚至没有吃早餐。我整天都在喝水，对食物的胃口不大，直到下午 6 点左右我吃了第一顿饭。那真是太糟糕了，我白天连吃东西都没法吃东西，因为每半小时我就会赶到洗手间。我的整个脸都变得苍白了，眼袋是浅绿色的，我的嘴唇变蓝了，即使我一直用水泼脸，脸上的汗水也不会发现。我觉得自己正在失去知觉，当我在工作时，我觉得自己根本无法走路或坐着，因为呕吐的感觉卡在了我的喉咙里。一位同事问我感觉是否还好，因为她注意到我的脸完全变了，其他同事正在以某种不对劲的方式看着我。食物中毒太严重了，我想自己去医院检查。经过数小时的疼痛和抽筋连续上厕所后能够呕吐之后，这真是太松了一口气，以至于当我感觉好多了 一切都超出了我的系统。如果不想因痛苦而哭泣，我白天就无法工作。我一生中从未经历过如此创伤性的身体痛苦。所以我去了 06/12/20，痛苦始于 20 年 7 月 12 日。我也很高兴能在那家餐厅尝试这些食物，因为它有不错的评价，但现在我想我不想回去了。这不像疼痛停止然后又回来了，疼痛就像连续 8 个小时的酷刑一样。也许肉已经脱落而且煮得不好或者油掉了，我不确定，因为我晚上确实很喜欢用餐。第二天我忍受的东西我永远不会忘记。我不是那种想毁掉别人生意的人，但是顾客仅仅因为东西不新鲜或煮得不好或者厨师没有洗手而生病也是不公平的。说真的，这就是人们的健康和生命掌握在你手中！那是我第一次去那里，肯定是最后一次！😡🤢🤮😩

#concord #newsouthwales #australia #鸡 #辣椒 #果汁 #泰国人 #橙子 #肉

消费者评论 - 食品安全 Thai stir-fry, Chilli Jam Concord, Majors Bay Road, Concord NSW, Australia I went there and ordered... 照片 #1
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J

美国加利福尼亚州巴斯托市东大街 Mega Tom 的烧烤汉堡

5年前 •reported by user-jbnbf431 • 细节

我需要和律师谈谈食物中毒问题-他们昨天卖了一些被宠坏的 pastrami 辣椒芝士薯条，然后我吃了一点，我一直感到生病，呕吐了，我得了食物中毒，腹泻我该怎么办我能起诉他们这有什么选择。

我一直在呕吐，腹泻感觉胰腺疼痛-我是糖尿病患者，我有癫痫发作我服用了很多药物，这对于像那样的餐馆来说是不合适的，为某人提供一些变质的食物

昨天 12 月 2 日，我是唯一一个生病的人，因此我是唯一一个买食物吃食物的人被宠坏了然后我把它带回餐厅然后那位女士出来然后她闻起来她就好像是的，它被宠坏了，就像你想退款还是你想要我告诉的其他东西她你可以给我一个汉堡包和一些薯条但是汉堡包少于 pastrami 辣椒芝士薯条的成本更高而且我没有收到任何变化而且我生病了我从今天起就扔了腹泻我一直抱着胃我来这里什么都没吃什么东西没有品尝没有苏打水没有果汁连我的食物我胃里没味蕾都很痛

#barstow #california #unitedstates #奶酪 #辣椒 #薯条 #汉堡 #果汁 #苏打

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