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生菜食物中毒

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7 月 17 日下午我订购了一个培根汉堡,要么是汉堡,要么是生菜味道不太好我吃了 2-3 口不太好我男朋友和我在一起但是吃了 fajitas 他没生病我从周日起就生病了没食欲恶心和抽筋得让我的医生开恶心处方浮雕

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3 天前,我很确定是这个地方,我订购了一个带生菜蛋黄酱洋葱的金枪鱼潜水艇,从那以后一直很恶心,严重的胃痉挛和腹泻每天大约 6 次现在差不多就是这样  | 症状: 腹泻, 抽筋, 恶心

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报告日期:2022 年 7 月 15 日
10。充足的洗手水槽供应妥善且易于使用
-评论:观察到位于二楼男女洗手间的洗手水槽水温在68华氏度至74华氏度之间。指示经理始终提供100华氏度的最低热水温度。优先权违规。引文已发布。7-38-030 (c)。引文已发布。

16。与食物接触的表面:清洁和消毒
-评论:在制冰机内部观察到粉红色和黑色霉菌状物质。还注意到冰板上的上述物质。(包括楼上和地下室的制冰机)被指示进行清洁、消毒和维护。制冰机用于人类消费。优先基金会违规 7-38-005,引文已发布。

22。适当的保冷温度
-评论:观察到 tcs 食物的温度不当,例如炸鸡(52. 0 f)、切成薄片的番茄(53. 7 f)、奶酪混合物(46. 2 f)、切成薄片的奶酪(切达干酪、马苏里拉奶酪、胡椒杰克、瑞士、帕尔马干酪、蓝纹奶酪、普罗卧干酪 48. 2-63. 0f)、小子(60. 7 f)、热狗(53. 2 f)、意大利牛肉 (50. 3 f)、brisket (50.0 f)、s 切碎的生菜 (43.0 f) (.经理丢弃了该产品。必须在 41.0f 或以下的温度下食用冷藏食物。大约 28. 丢弃了价值 180 美元的价值 5 磅的食物。(优先级 7-38-005),引文已发布。… 更多

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7/17 去吃我女儿的生日晚餐了。有酿蘑菇和 Cesear 沙拉。她也有蘑菇但没生病。我很确定生菜被污染了。我太沮丧了,因为我应该在两天后去牙买加。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

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我和妻子在 22 年 7 月 17 日左右 6:30 左右收到了这种食物。凌晨 12 点 30 分她起床整晚都在呕吐腹泻,直到今天早上。我当时没事。我们都有鸡肉碗但她有生菜和 pico 随身携带。  | 症状: 腹泻, 呕吐

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我订购了一台巨无霸,没有生菜或泡菜穿过门冲刺。当食物是新鲜的时候我立刻生病了。恶心、呕吐和腹泻。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

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2022 年 7 月 15 日,我相信是生菜或龙虾馄饨我在那里吃饭后一小时内就生病了,我的粪便流血了然后我被扔掉了,至少 3 到 4 个小时都无法离开地板我的胃急剧抽筋  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 抽筋, 血色凳子

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