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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥埃尔斯顿大道 3185 号 Reprise Roasters 的 Avondale 咖啡俱乐部

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022 年 2 月 25 日
36。提供温度计且准确
-评论：观察到白牛奶冰箱里没有温度计。被指示在制冷机组中提供和维护可见、准确的温度计。

64。公共卫生命令
-评论：没有发现需要口罩的标牌。已指示张贴所需的标牌。违规 2-112-340 (cos)。

64。公共卫生命令
-评论：观察到覆盖地点的无障碍入口处以及场所内至少有一个明显可见的位置张贴标牌，告知顾客完整的疫苗接种要求。指示张贴标牌。违规 2-112-340 (cos)。

64。公共卫生命令
-评论：没有观察到描述在公共场所检查疫苗接种证明的协议的书面记录。被指示根据需要提供和维护。

64。公共卫生命令
-评论：没有观察到员工疫苗接种状态的记录或根据公共卫生命令进行的每周检测显示 a。

资料来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #牛奶

90   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥阿什兰大道 6700-6712 S Clark-a & A Gas Fuel 迷你食品市场

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022 年 2 月 24 日
3.管理层、食品雇员和有条件雇员；知识、责任和报告
-评论：观察到没有可用的员工健康政策。指示经理提供经签署的员工责任确认书，以报告任何可通过食物传播的疾病。优先基金会 7-38-010

5。应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论：没有观察到应对呕吐和腹泻事件的程序或用品。指示经理提供清理政策和用品。优先基金会 7-38-005

10。充足的洗手水槽供应适当且易于使用
-评论：在销售区域的咖啡准备区观察到没有洗手槽。指示经理在咖啡准备区安装带有冷热自来水、肥皂和纸巾的洗手槽。优先基金会 7-38-030 (c)

22。适当的冷藏温度
-评论：观察到以下冷 tcs 食物在准备冷却器中无法保持适当的温度：切成薄片的火鸡 58. 8f，火鸡三明治 58. 6f，抛光 58. 5f，牛奶 58. 1f。指示经理丢弃价值约 50 磅和 100 美元的商品。所有冷食在储存、准备、陈列和保养时必须保持 41f 或以下。优先发出 7-38-005 引文

23。正确的日期标记和处置
-评论：在准备冷却器中观察到包装好的三明治上没有日期标记。冷即食食用 tcs 存放时间超过 24 小时的食物应标明食用或丢弃食物的日期。优先基金会 7-38-005

33。使用适当的冷却方法；充足的温度控制设备
-评论：观察到准备冷却器无法保持 54f 的适当温度。已指示经理修理和维护… 更多

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #咖啡 #意大利面 #土耳其 #牛奶 #糖

15   评论 评论
V

美国西弗吉尼亚州卡纳瓦哈查尔斯顿 MacCorkle Avenue 东南部 Cook Out

4 年前 •reported by user-vcfv1611 • 细节

我们第一次在这里吃饭时我们在度假，我丈夫和我以及 3 个孩子都必须上洗手间我们都生病了恶心腹泻已经一年左右了，所以我丈夫和我看见我们附近有一个人开着他说我们再试一次我们可能只是有一批坏所以我们做到了，针头说我是在厕所上写这份报告一如既往地恶心，再也不会在这个地方吃东西了，可悲的是我订购了汉堡、薯条和奶昔然后咬了一口汉堡然后把它扔掉了我只吃了几个薯条然后喝了奶昔所以只要吃那么少就能有这种感觉有点吓人 😟

#cookout #charleston #westvirginia #unitedstates #汉堡 #薯条 #奶昔 #摇一摇 #牛奶

3   评论 评论
Z

Chobani 希腊酸奶全脂牛奶平原，联合超市，北法官伊利大道，德克萨斯州阿比林，美国

4 年前 •reported by user-zrmv4421 • 细节

我们吃了 Chobani 酸奶我儿子在过去的 12 天里呕吐了 3 次，今天早上我意识到每次都是在用 Chobani 酸奶吃冰沙之后。此外，我丈夫昨天吃了一碗，最后不得不下班提早回家，感觉很恶心和腹泻。他今天整天都在床上。我终于意识到这种联系，因为这些都是用同一个chobani容器全脂牛奶平原品种32盎司出来的。

#chobanigreekyogurt #abilene #texas #unitedstates #碗 #牛奶 #酸奶

消费者评论 - 食品安全 Chobani Greek Yogurt Whole Milk Plain, United Supermarkets, North Judge Ely Boulevard, Abilene, TX,... 照片 #1
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监管报告

Willow Room，1800 N Halsted St，美国伊利诺伊州芝加哥

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022 年 2 月 24 日
1.负责人在场、展示知识并履行职责
-评论：检查时的负责人没有芝加哥市卫生证书。优先违反基金会。

2。芝加哥市食品服务卫生证书
-评论：没有向现任值班经理张贴或现场提供原始有效的芝加哥市餐饮服务卫生证书。已指示提供。处理食物时，必须至少有一名经过认证的食品经理在现场。优先违规基金会：7-38-012 已发布引文

10。充足的洗手水槽供应适当且易于使用
-评论：准备区和酒吧（一楼）区域的洗手槽没有提供肥皂。准备区域的皂液器无法分配肥皂（没电的电池）。根据我的要求，员工在准备区提供了肥皂槽。指示在所有洗手槽中提供肥皂以便正确洗手。优先基金会违规：7-38-030 (c)，引文已发布。

37。正确贴标的食物；原装容器
-评论：必须在准备区域的塑料容器中为干粮贴上通用名称的标签

53。厕所设施：妥善建造、供应和清洁
-评论：女性洗手间（地下室区域）内的插座需要盖子

56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：地下室的步入式冷却器葡萄酒里面没有足够的照明。必须提供。

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论：现场没有提供食物处理员培训证书，指示提供

58。根据需要进行过敏原培训
-评论：现场没有提供过敏原培训证书。被指示提供所有经过认证的餐饮服务经理

60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论：从 2020 年 4 月 13 日起，以前的核心违规行为未得到纠正，报告 #2367102 #39) 3-305。一次性餐具（杯子、外带容器等）上方有 11 个废水管。不受保护。在地下室准备/存储区域，必须包裹所述管道。表面必须光滑、可清洁、不吸收性或重新放置物品 #47) 4-202。16 不得使用牛奶箱作为存放物品的抬高手段。#47) 4-201. 白色伸入式冷却器内有 11 个破损的橡胶垫圈。修理/更换所述垫圈。#55) 6-201. 11 注意到一楼酒吧区域后面有粗糙且未完成的砖墙，地下室区域的酒吧部分有粗糙且未完成的砖墙。指示修补墙壁以使其光滑且易于清洁优先违反地基：7-42-090，引文已发出… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #葡萄酒 #牛奶

173   评论 评论
V

Sainsbury's，墨尔本大道，伦敦，英国

4 年前 •reported by user-vbgky852 • 细节

星期二 22 在商店购物。D&V 周四下午至周五凌晨 4 点。周五待在家里是因为我认为这是病毒式传播。腹泻在星期六凌晨 4 点又开始了，所以现在我想是食物了。最有可能的是：鸡肉片、袋装沙拉、半脱脂牛奶。  | 症状: 腹泻, 呕吐

#sainsburys #london #england #unitedkingdom #鸡 #沙拉 #牛奶

7   评论 评论
B

美国加利福尼亚州联合市戴尔街巴斯金-罗宾斯

4 年前 •reported by user-bpnx9419 • 细节

我女儿吃了用牛奶和焦糖海龟冰淇淋制成的奶昔，我儿子还有一些剩余的奶昔，从那以后他们俩都有腹泻。它是 2 月 25 日下午 3 点 30 分从这个地点购买的  | 症状: 腹泻

#baskinrobbins #unioncity #california #unitedstates #奶油 #冰淇淋 #摇一摇 #牛奶

35   评论 评论
P

玛丽·卡伦德的鸡肉锅派，Costco 批发，Almaden Expy，加利福尼亚州圣何塞 95118，美国

4 年前 •reported by user-pmzz9169 • 细节

前几天晚上我吃了在当地商店买的冷冻微型鸡肉锅派。差不多 2 小时后我得了腹泻，过去几天我感到恶心。我什么也没想到。今天 3 天后，我又吃了一个锅馅饼，2 小时之内我就出现了腹泻然后呕吐。我也是 5 个月大的母乳喂养母亲，由于我的母乳中存在食源性疾病，他现在感觉不舒服... 明天把他们带回来领取退款... 祈祷这种疾病很快过去。

#costco #mariecallenders #sanjose #california #unitedstates #鸡 #牛奶

消费者评论 - 食品安全 Marie Callender's Chicken Pot Pie, Costco Wholesale, Almaden Expy, San Jose, CA 95118, USA The other... 照片 #1
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Recall notice

Montezuma 召回 Hot Pickle（辣椒和酸橙）牛奶巧克力棒-因过敏原召回

4 年前 •source data.food.gov.uk • 细节

由于未申报的杏仁（坚果），蒙特祖玛的巧克力有限公司正在召回蒙特祖玛的 Hot Pickle（辣椒和酸橙）牛奶巧克力棒。由于包装错误，某些包装可能含有杏仁作为成分。这意味着该产品对任何对杏仁（坚果）过敏的人都有可能的健康风险。该产品在英国全国范围内发行。

产品名称：Montezuma's Hot Pickle（辣椒和酸橙）牛奶巧克力棒（90g）
此日期最佳：2022 年 6 月 24 日
过敏原：坚果（杏仁）

如果您购买了上述产品并且对杏仁（坚果）过敏，请不要食用。而是将其退回购买地的商店以获得全额退款。

如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，并且可以更好地进行监控。

公司名称：蒙特祖玛的
产品召回：名称：Montezuma 的 Hot Pickle（辣椒和酸橙）牛奶巧克力棒
FSA 召回日期：2022 年 2 月 24 日

在 www.food.gov.uk/news-alerts/alert/fsa-aa-09-2022 上查看完整的召回详情
资料来源：FSA

#milkallergy #nuts #unitedkingdom #辣椒 #巧克力 #泡菜 #牛奶

食品召回 Montezuma’s Hot Pickle Milk Chocolate Bars - recalled due to allergens Montezuma’s Chocolates Limite... 照片 #1
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