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意大利面食物中毒

意大利面食物中毒

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实时报告

2025 年 10 月 17 日更新:
此次召回被归类为 I 类。

来源:www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm


2025 年 10 月 4 日:
克罗格公司纽约证券交易所股票代码:KR)今天表示,它召回了克罗格家族门店在以下州出售的 Basil Pesto Bowtie 沙拉和烟熏马苏里拉通心粉沙拉:阿拉斯加州、阿拉巴马州、亚利桑那州、科罗拉多州、乔治亚州、爱达荷州、伊利诺伊州、印第安纳州、堪萨斯州、堪萨斯州、肯塔基州、密苏里州、密苏里州、密苏里州、俄亥俄州、南卡罗来纳州、田纳西州、犹他州、犹他州、犹他州、华盛顿州还有美国的西弗吉尼亚州。在此之前,Fresh Creative Foods发起了召回,原因是位于加利福尼亚州罗斯维尔的Nate's Fine Foods生产的意大利面食成分可能受到单核细胞增生李斯特菌污染。

该物品是从克罗格家族门店1,860个分店的熟食店全套自助服务箱出售的,标语如下:克罗格、贝克、城市市场、狄龙、弗雷德·迈耶、弗莱斯、Gerbes、King Soopers、Payless、Ralphs和Smith's。克罗格已将这些物品从商店货架上移除。

产品详情:
-产品:罗勒香蒜酱领结意大利面沙拉
-UPC:217573-10000
-优惠码:销售时间:2025 年 9 月 6 日至 2025 年 10 月 2 日
-尺寸:随机重量-在熟食店服务柜台出售

-产品:罗勒香蒜酱领结意大利面沙拉
-UPC:217573-20000
-优惠码:销售时间:2025 年… 更多

#kroger #kingsoopers #ralphs #frysfoodanddrug #smithsfoodanddrug #unitedstates #意大利面 #沙拉 #香蒜酱

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥 W Division St 1746 号 Tortello

4个月前 source chicago.gov 细节

报告日期:2025 年 10 月 2 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:5-204。11:观察到二楼没有洗手槽。意大利面制作准备区域必须安装装有冷热自来水、肥皂和毛巾的洗手槽并进行维护。(优先基金会 7-38-030 (c)

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:6-301。14:必须在 1 楼第 2 个洗手间提供洗手标志。

44。餐具、设备和床单:妥善存放、干燥和处理
-评论:4-903。11 (a; b; d):必须倒置餐具储物架和烹饪设备上方的多用途餐具。

47。食品和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:4-501。11:必须修理或更换一楼双门意大利面准备冷却器上磨损的门垫圈,二楼冷却器上的 2 门伸手可及。

47。食品和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:4-101。19:必须取消散装冷却器中用于储存食物的板条箱,并提供足够的搁架单元。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:4-601。11 (c):必须清理制冰机内部面板上积聚的碎屑。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:6-201。13:必须修复或更换一楼准备/洗碗区损坏的地砖。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:6-501。114:必须将一楼和二楼的化学品/mopsink 储物柜中的物品抬起、移走和整理地板上的物品。

56。充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:6-202。11:必须修理或更换烹饪设备引擎盖和一楼准备冷却器上方的烧毁灯。

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #意大利面

2025 年 10 月 21 日更新:
召回已经结束。

来源:美国食品和药物管理局访问数据


2025 年 10 月 17 日更新:
此次召回被归类为 I 类

来源:www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm


2025 年 10 月 3 日:
由于单核细胞增生李斯特菌可能受到污染,Giant Eagle, Inc. 已自愿召回在宾夕法尼亚州西部、俄亥俄州、马里兰州和印第安纳州的Giant Eagle和集市区预制食品部门出售的 “烟熏马苏里拉意大利面沙拉”。此次召回是对全国范围内召回源自Nate's Fine Foods的即食意大利面的回应。

其他产品详细信息包括:

-产品:烟熏马苏里拉通心粉沙拉
-尺寸:各不相同
-UPC:256616000000
-代码:到期日期 — 25 年 9 月 30 日至 10 月 7… 更多

#gianteagle #unitedstates #意大利面 #沙拉

报告日期:2025 年 9 月 30 日
22。适当的保冷温度
-评论:观察到各种 tcs 食物的温度不足,介于 44-48 华氏度之间。指示经理确保所有冷食保持在 41 华氏度及以下。经理丢弃了20磅的鸡肉、10磅的肉丸、5磅切好的绿叶蔬菜和15磅的意大利面(300美元)的优先权违规行为7-38-005引文已发布。

33。使用正确的冷却方法;足够的温度控制设备
-评论:观察到一楼的冷却器走进冷却器,环境气温不足,为 45 华氏度。指示经理确保所有冷藏单位的环境空气温度均在 41 华氏度及以下。技术人员到达现场维修冷却器。违反优先权的 7-38-005 引文已发布。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:观察到整个设施中有50多只苍蝇,包括所有浴室、厨房、地下室、酒吧区和较高楼层。指示经理为所有受害虫影响的区域提供服务。基金会优先权违规行为 7-38-020 (a) 引文已发布。

47。食品和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:观察到步入式冷却器中的垫圈变脏且磨损,指示经理更换垫圈。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:观察到酒吧区域的冷却器和冰淇淋冷冻柜里有大量碎片积聚在内部,指示经理进行清洁和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到厨房设备下方和周围的地板上积聚了碎片和土壤。指示经理进行清洁和维护。

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #鸡 #奶油 #冰淇淋 #意大利面

2025 年 10 月 24 日更新:
此次召回被归类为 I 类。

来源:www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm


2025 年 10 月 2 日:
加利福尼亚州罗斯维尔的Nate's Fine Foods发起召回后,由于单核细胞增生李斯特菌可能受到污染,德默斯食品集团自愿召回了Scott & Jon的精选Shrimp Scampi和Linguini。该产品于2025年9月15日至2025年9月25日期间在全国范围内分销给批发分销商和运营商。

产品召回详情:
-商品:Scott & Jon 的 Shrimp Scampi 配扁面条
-拍品代码:S254522;S255522;S259522;S263521;S263522
-最佳使用日期:2027 年 3 月 12 日;2027 年 3 月 13 日;2027 年 3 月 17 日;2027… 更多

#unitedstates #意大利面 #虾 #scampi #海鲜

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、发烧、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源:奶酪面包、意大利面(tagliatelle ragu)和海鲜扁面条
发作:马上
时长:几天
生病了:2 个人  | 症状: 腹泻, 恶心, 发烧, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛

#water #lowes #halifax #novascotia #canada #面包 #奶酪 #意大利面 #海鲜 #ragu

2025 年 10 月 22 日更新:
此次召回被归类为 I 类

来源:www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm


2025 年 10 月 2 日更新:
艾伯森公司扩大了对Fresh Creative Foods提供的含有领结面食的精选商店制作的熟食品的召回范围。先前上市产品的销售截止日期已延长至2025年10月4日。

其他召回的物品包括:

商品名称:即食食品烟熏马苏里拉奶酪带热链接超大号
-UPC:20000300000
-尺寸:EA
-销售截止日期:9月25日 25日 — 10月4日 25日
-商店旗帜:Carrs-Safeway、Eagle、Safeway
-州:阿拉斯加州

商品名称:烟熏马苏里拉通心粉沙拉套装
-UPC:27187600000
-尺寸:磅
-销售截止日期:9月25日 25日 — 10月25日
-商店旗帜:Carrs-Safeway、Eagle、Safeway
-州:阿拉斯加州

商品名称:即食食品烟熏马苏里拉通心粉意面沙拉
-UPC:29129800000
-尺寸:磅
-销售截止日期:9月25日 25日 — 10月25日
-商店旗帜:Carrs-Safeway、Eagle、Safeway… 更多

#albertsons #unitedstates #意大利面

昨晚(25 年 9 月 28 日)我们在 Pasta Beach 用餐;我们有 3 个应用程序和两个主菜,还有甜点和咖啡。
凌晨 3 点(9 月 29 日),我丈夫醒来时剧烈呕吐。他经历了 4 个小时的呕吐、腹泻、严重的寒战和恶心。
我们唯一没有分享的两道菜是开胃菜肉丸和他的主菜 Clam Spaghetti。

#newport #rhodeisland #unitedstates #咖啡 #意大利面 #意大利面

那里的食物真的很讨厌。我们吃了大蒜面包、沙拉、披萨和意大利面。披萨看起来像超市里的冷冻披萨。有些食材味道有点不对劲。我们今晚(9 月 28 日星期日)在那里吃过饭,离开这个地方 30 分钟后开始病得很厉害。在去那里吃饭之前,我们俩都是在过得不错的时候把晚餐吐出来的。我们之所以想举报那家餐厅,是因为我们认为它很危险。

#nazare #leiria #portugal #面包 #意大利面 #披萨 #沙拉 #大蒜

2025 年 9 月 26 日更新:
FSIS已更新其公共卫生警报,以包括其他受影响的产品。

受影响的新产品
-Trader Joe 的 Cajun Style 熏黑鸡胸肉意大利细面条阿尔弗雷多(16 盎司)托盘
-“最佳使用期限” 为 2025 年 9 月 20 日、2025 年 9 月 24 日和 2025 年 9 月 27 日
-机构编号 “P-45288”。

测试证实,这些膳食中使用的预煮扁面条经检测呈单核细胞增生李斯特菌阳性。正在进行更多测试,以确定其是否与疫情毒株相匹配。

来源:食品安全检验局


2025 年 9 月 25 日:
由于单核细胞增生李斯特菌可能受到污染,FreshRealm已召回其 “市场边扁面条配牛肉丸和马里纳拉酱”。受影响的产品已分发到美国全国的沃尔玛分支机构。

召回的商品是:… 更多

#walmart #marketside #unitedstates #alfredo #牛肉 #鸡 #意大利面 #意大利细面条