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拉猪肉食物中毒

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实时报告

Y

Pig Beach BBQ Palm Beach，南迪克西高速公路，佛罗里达州西棕榈滩，美国

3 年前 •reported by user-yryp6945 • 细节

疑似食物中毒。症状：恶心、胃痛
疑似来源：拉猪肉
发病：2 小时后
时长：从昨晚到今天早上
生病：不确定
附加信息：否  | 症状: 恶心, 胃痛

#westpalmbeach #florida #unitedstates #猪肉 #拉猪肉

79   评论 评论
B

MISSION BBQ，奥普里米尔斯大道，美国田纳西州纳什维尔

3 年前 •reported by user-brcdh751 • 细节

我收到了牛 s、香肠和拉猪肉，我刚从海军陆战队出来的伙伴有鸡肉和牛 s 他说鸡肉味道不太好所以我试了一下，但没想太多。当我开车去下一个城镇时，我开始出现视力模糊和头痛，我的头真的很热。我们到了酒店，现在我无法停止呕吐，甚至不是腹泻只是直接分泌物。我不知道除了喝水和祈祷之外该怎么做，但这是不可接受的，我们在从亚利桑那州回北卡罗来纳州的路上有 4 种不同的烧烤。为了你自己的缘故，请不要去这里。

#nashville #tennessee #unitedstates #烧烤 #鸡 #香肠 #猪肉 #胸肉 #拉猪肉 #chi-chis

17   评论 评论
Q

美国马萨诸塞州阿瑟尔市塔路市场篮子

3 年前 •reported by user-qymbv675 • 细节

我用半腰肉做了拉猪肉。我高温煮了 6 个小时，肉做得很好。大约 5 小时后我的朋友生病了，大约 9 小时后我生病了。我们俩都有寒战、剧烈呕吐和腹泻。自症状出现以来已经过去了大约 39 个小时，如果没有症状，我仍然无法进食或喝水。多亏了 zofran，呕吐停止了。作为我的朋友，一定是猪里脊肉，而我是唯一吃了它然后生病的人。

#marketbasket #athol #massachusetts #unitedstates #猪肉 #肉 #拉猪肉 #cooks

7   评论 评论
F

Anna van Buerenplein 712，2595 BH Den Haag，荷兰

3 年前 •reported by user-fvkd5572 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、胃痛、抽筋、发冷
疑似来源：拉猪肉卷饼
发病：1 小时
持续时间：8 小时
生病了：1
附加信息：除了这个墨西哥卷饼，我和朋友吃了同样的食物。  | 症状: 腹泻, 胃痛, 抽筋, 寒战

#denhaag #zuidholland #netherlands #卷饼 #猪肉 #拉猪肉

8   评论 评论
D

美国阿拉巴马州艾恩代尔市蒙特克莱尔路沃尔玛超级中心

3 年前 •reported by user-dfvfv724 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋、发冷
疑似来源：拉过的猪肩肉，在 crockpot 里煮熟。
发病：6 小时
时长:12 小时
生病：只有我
附加信息：否  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战

#walmart #irondale #alabama #unitedstates #猪肉 #拉猪肉 #cooks

4   评论 评论
D

美国麻萨诸塞州伍斯特市学院街霍根校园中心

3 年前 •reported by user-dnrbk821 • 细节

高年级学生晚餐大约 8 小时后，我半夜醒来时出现腹泻、发冷、恶心和一点干肿胀。我敢打赌可能是沙拉或拉过的猪肉，因为它们看起来有点粗略，但我也有 mac n cheese。不是开始新的一年的好方法 :(  | 症状: 恶心, 腹泻, 还有别的, 寒战

#worcester #massachusetts #unitedstates #奶酪 #沙拉 #猪肉 #拉猪肉

23   评论 评论

监管报告

Jewel Food Store #3181, 87 W 87 St，美国伊利诺伊州芝加哥

3 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022 年 7 月 18 日
22。适当的保冷温度
-评论：观察到在几个开放的熟食/肉类冷藏单元（例如热头奶酪 56. 1f）中展出的 tcs 预先包装食品的温度不当。切成薄片的火腿 51. 6f-54。3f。鸡胸肉 51. 5f。拉猪肉 54. 1f-55。2f。排骨 51. 5f。拉过的鸡 59. 7f。通心粉和奶酪 53. 1f-57. 9f。土豆泥 46. 8f-49。2f。产品被经理丢弃。必须在 41. 0f 或以下有冷藏食物。大约 155 磅。9,223 美元。（优先级 7-38-005）（引文已发布）

33.使用适当的冷却方法；足够的温度控制设备
-评论：观察到几款预先包装的熟食/肉类冷藏开放式陈列柜气温不当，销售范围在60. 0f,51. 8f. 50.2f之间，展出的tcs食品待售。已在商品上贴上待检标签。准备就绪后修复过的电子邮件信件。必须有 41. 0f 或以下的冷藏单元。（优先级 7-38-005）（引文已发布）

38.昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到 appx 的证据。100… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #奶酪 #鸡 #玉米 #鱼 #土豆 #肋骨 #汤 #猪肉 #鸡胸肉 #火腿 #通心粉 #肉 #拉猪肉 #滚 #kettle #cooks #chi-chis

14   评论 评论

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