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沙拉食物中毒

沙拉食物中毒

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实时报告

我儿子和我的全家人在生日那天在这里吃饭,我们都感染了食物中毒,小孩子们正在呕吐,病得很重,我们必须在沙拉吧住院。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

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2022 年 4 月 8 日我们昨晚在那里吃过饭,我丈夫整晚都在呕吐!!他吃了沙拉、面包棒和意大利之旅,其中包括烤宽面条、帕尔马干酪鸡肉和鸡肉阿尔弗雷多!那绝对是我们一生中最糟糕的经历我连食物都吃不了,真恶心!另外我的 10 年也在呕吐!他吃了面包棒、儿童奶酪披萨和炸薯条!晚餐花了我们70美元,90%的食物被扔掉了!我们住在离任何地方都只有几个小时的路程,所以当我们去大城市时,这是我们最喜欢的停留地点,我期待着去那里一个月!“当你在这里的时候,你就是家人”... 你就是这样对待家人的方式吗???实际上,这是完全不能接受的!!!

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报告日期:2022年4月8日
10。充足的洗手水槽供应适当且易于使用
-评论:注意到洗碗区没有洗手槽被拆除。需要额外的洗手槽。优先基金会违规 #7 -38-030 (c)

10。充足的洗手水槽供应适当且易于使用
-评论:注意到自助餐厅的沙拉吧准备区没有洗手槽。指示安装一个装有肥皂、纸巾和始终张贴的洗手液标牌的洗手槽

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论:注意到小吃室的小型制冷机组内的橡胶垫圈被撕裂。已指示详细维修和维护和/或更换。

51。安装了管道;适当的回流装置
-评论:注意到锅碗瓢盆洗碗区的 3 个隔层水槽的喷雾器用塑料纸和手套包裹在维修不佳。已指示进行维修和维护。

53。厕所设施:妥善建造、供应和清洁
-评论:注意到内部洗手间有垃圾桶,没有盖子。指示在所有女性洗手间和男女通用洗手间提供带盖的垃圾桶。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论:指示清洁和维护以下区域的干燥地板:-自助餐厅沙拉准备区台面下方的地板。-锅碗瓢盆洗碗区(湿地板)的地板和地板排水沟。-厨房准备区的所有地下水道。

56。充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:注意到食堂烹饪设备上方的内部、管道/导管以及排气罩和过滤器边缘积聚了大量污垢和油脂。被指示详细清洁和维护引擎盖、过滤器和管道/导管。

资料来源:chicago.gov

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2021年8月,我在这家餐厅花了大约75美元,作为回报,我减掉了30磅,无法待在医院里。必须每天从医生那里吃药。为保持良好状态而奋斗。努力保持水量下降。我订购了烤鸡肉凯撒沙拉和意大利 hoagie。我订购的商品不止于此,但这就是我所拥有的。这只鸡味道很奇怪,潜水艇也没好转。我每次只咬了 2 口,因为当我吃东西的时候味道不对劲,所以我停了下来。12 小时后,我竭尽全力奋斗甚至直立起来。

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沙拉里的蓝奶酪很烂我以为西南牧场的调味料尝到了塑料之类的东西。我一直在吃沙拉。然后我意识到不好的味道是 🥗🥗🥗🥗 沙拉里的 Bleu 奶酪的霉味。我开始感到不安吃了一些生大蒜喝了极热的薄荷茶,喝了冷淡。毫无疑问,这是 rancid Bleu 奶酪。订单的其余部分包括 frosty 都很好。我生病了大约 4 天。主要是肌肉酸痛而且筋疲力尽。

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3 月 10 日。我不记得那个品牌了。它是在这里购买的。我和我丈夫吃了一份带长叶菜的大凯撒沙拉,然后由于严重的腹泻和腹痛,有几天几乎无法离开家。,
可以肯定的是,在同一家商店购买的羽衣甘蓝沙拉和羽衣甘蓝一起吃了羽衣甘蓝沙拉后也有类似的情况

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