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沙拉食物中毒

沙拉食物中毒

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实时报告

H

CopT 创意沙拉有限公司，南岭街，纽约州黑麦布鲁克，美国

4 年前 •reported by user-hhkfw446 • 细节

昨天我吃了一个脆皮的鸡牧场沙拉，配有罗曼生菜、玉米和黄瓜，今天它一直是不停的呕吐和腹泻。永远不要再吃他们的沙拉了。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#chopt #ryebrook #newyork #unitedstates #鸡 #玉米 #生菜 #沙拉 #长叶莴苣

17   评论 评论
H

美国新泽西州万宝路乡美国 9 号 Costco 批发

4 年前 •reported by user-hrxwj449 • 细节

7 月 11 日周日购买了 rotiserrie 鸡肉沙拉和虾鸡尾酒...
吃了沙拉和虾，2 天后我丈夫生病了腹泻和发烧。
然后第二天我有腹泻
我们的女儿没生病 BEC 她没吃

更新：腹泻、胃痛和痉挛我们仍然停滞不前。

#costco #marlboro #newjersey #unitedstates #鸡 #沙拉 #虾 #鸡肉沙拉

10   评论 评论

Recall notice

BrightFarms 沙拉果岭-因沙门氏菌而召回

4 年前 •source fda.gov • 细节

公司名称：BrightFarms
品牌名称：BrightFarms
召回产品：沙拉果岭
召回原因：沙门氏菌
FDA 召回日期：2021 年 7 月 16 日
回想细节：伊利诺伊州罗谢尔。（2021 年 7 月 15 日）-BrightFarm 今天开始自愿回收在伊利诺伊州、威斯康星州、爱荷华州和印第安纳州出售的罗谢尔、伊利诺伊州罗谢尔（Ogle 郡）温室农场生产的包装沙拉蔬菜，因为它有可能受沙门氏菌污染。受影响的 BrightFarms 品牌产品由以下零售商出售：

-伊利诺伊州：马里亚诺的新鲜市场，沃尔玛（精选商店），Strack Van Till，沙利文的食品，卡普托，珠宝-Osco
-威斯康星州：选择 'n Save，地铁市场，Copps，Tadych，沃尔玛（精选商店）
-爱荷华州：沃尔玛（精选商店）
-印第安纳州：Strack Van Till

其他零售商可能会受到影响。沙门氏菌可能会对幼儿、体弱者或老年人以及其他免疫系统减弱的人造成严重、有时是致命的感染。感染沙门氏菌的健康人通常会出现发烧、腹泻（可能是血腥的）、恶心、呕吐和腹痛。在极少数情况下，沙门氏菌感染可能导致生物体进入血液，并产生更严重的疾病，例如动脉感染（即感染的动脉瘤）、心内膜炎和关节炎。召回包括以下沙拉产品包装在透明的塑料蛤壳中。”到 2021 年 7 月 29 日为止的 “最佳日期”：

-BrightFarms NutrigreenSTM（3 盎司套餐）
-BrightFarms 黄油酥 TM（4 盎司套餐）
-BrightFarms… 更多

#walmart #jewelosco #unitedstates #沙拉 #菠菜 #长叶莴苣 #黄油

食品召回 BrightFarms Salad greens - recalled due to Salmonella Company name: BrightFarms Brand name: BrightF... 照片 #1
65   评论 评论

监管报告

Gus Remus 叔叔 & 罪恶快乐面包店，美国伊利诺伊州芝加哥麦迪逊街 4731 W 酒店

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 7 月 13 日
3.管理层、食品员工和有条件的员工；知识、责任和报告
-评论：现场没有观察到任何书面的员工健康政策。指示设施制定适当的员工健康政策，并在现场为所有食品员工提供可验证的签名副本进行维护。优先权基础违规 #7 -38-010。没有颁发引文。

10.充足的洗手槽适当供应和可以使用
-评论：观察员工洗手间洗手盆、洗碗洗手盆和准备洗手盆没有肥皂。必须始终保持洗手水槽。优先基础。7-38-030 (c)。已发出引文。

10.充足的洗手槽适当供应和可以使用
-评论：在餐具区洗手槽中观察到没有纸巾。指示提供。优先基础。7-38-030 (c)。引文与上述违规行为相结合。

22.适当的保冷温度
-评论：观察到 2 个门冰箱内有 3 例鸡翅，温度不适当的 45. 5f、62. 2F 和 47. 6F，观察到内部温度为 44. 4f 的 2 门冰箱中的火鸡链接。指示丢弃约 240 磅鸡肉和火鸡产品，费用为 422 美元。优先级。7-38-005。已发出引文。

23.正确的日期标记和处置
-评论：观察到的安全（tcs）食品（卷心菜沙拉、火鸡链接和火鸡小贴士）的即食、时间/温度控制，没有标明商品名称和必须在 7 天内销售、丢弃或消费食品的日期的日期。指示提供适当的标签，用于存放在所有冷藏单元中的 24 小时以上的冷藏、即食的 TCS 食品的日期标记和丢弃日期。优先基础。7-38-005。已发出引文。

33.使用适当的冷却方法；适当的温度控制设备
-评论：观察到两个门冷却器在… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #鸡 #胡椒 #沙拉 #土耳其 #翅膀 #鸡翼 #凉拌卷心菜

15   评论 评论

爆发

BrightFarms Sunny Crunch 沙拉-与多州沙门氏菌疫情有关

4 年前 •source cdc.gov • 细节

2021 年 10 月 6 日更新

疾病预防控制中心宣布，这次疫情已经结束，截至 2021 年 10 月 6 日。迄今为止，伊利诺伊州、密歇根州、宾夕法尼亚州和威斯康星州共报告了 31 人感染了伤寒沙门氏菌疫情菌株。4 人住院，没有死亡报告。疾病的开始日期为 2021 年 6 月 10 日至 2021 年 8 月 18 日。

资料来源：CDC

2021 年 7 月 22 日更新

截至 2021 年 7 月 22 日，已报告有来自 3 个州（伊利诺伊州、密歇根州和威斯康星州）的总共 11 人感染了伤寒沙门氏菌疫情菌株。2 人住院，没有死亡报告。调查正在进行中。… 更多

#unitedstates #生菜 #沙拉

爆发 BrightFarms Sunny Crunch Salad - linked to multistate Salmonella Outbreak UPDATE October 06, 2021... 照片 #1
4   评论 评论
J

Panera Bread，Tamiami Trail North，佛罗里达州那不勒斯，美国

4 年前 •reported by user-jnty8736 • 细节

我和 Mac 和奶酪一起吃了鸡塞萨尔沙拉午餐。大约一个半小时我从一根弦偏头痛开始我最终扔掉了整个沙拉和非常糟糕的日本亚雷亚。我从来没有想过同时使用浴室和呕吐物的冲动。我是 100% 这是这样的。在吃它之前我注意到冷鸡看起来有点陈旧但没想太好我从这里再也没有吃过

#panerabread #naples #florida #unitedstates #奶酪 #鸡 #沙拉

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