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糖食物中毒

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实时报告

监管报告

Ghareeb Nawaz Restaurant, 2032-2036 W Devon Ave, Chicago, Il, USA

3 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年4月13日
22. 适当的冷藏温度
- 备注：在冷藏柜中发现TCS食品的冷藏温度不符合规定。18公斤熟鸡肉温度为18.8°C，4.5公斤牛肉温度为14.6°C，3打鸡蛋温度为18.9°C，19升酸奶莎莎酱温度为12.3°C，95升牛奶温度为12.0°C。优先违规。已开具罚单。7-38-005。140公斤TCS食品已被处置，价值700美元。

33. 使用适当的冷却方法；具备足够的温度控制设备
- 备注：发现冷藏柜温度为14.9°C。优先违规。已开具罚单。7-38-005。冷藏柜已被标记。

37. 食品标签规范；原始容器
- 备注：发现散装食品未贴标签。（面粉、糖等）必须贴标签。

55. 物理设施的安装、维护与清洁
- 备注：发现场所地板不清洁。必须清洁。

来源：chicago.gov

#vons #chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #鸡 #莎莎 #牛奶 #糖 #酸奶

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监管报告

Michoacana Supermarket, 6850 W Belmont Ave, Chicago, Il, USA

3 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年4月9日
36. 已提供温度计且读数准确
- 备注：已指示为热保温设备提供并维护一个可见的、正常工作的精确温度计。

37. 食品标签规范；原始容器
- 备注：在后部肉类准备区发现无标签的黄色散装容器。已指示在所有散装容器上注明通用名称，以正确识别内容物（盐、糖、面粉等）。

47. 食品及非食品接触面可清洁、设计合理、构造规范且使用得当
- 备注：在熟食冷藏间的部分金属丝储物架上发现锈迹。已指示去除锈迹并重新涂漆或更换货架，并做好日常维护。

48. 餐具清洗设施：已安装、维护并正常使用；测试条
- 备注：在后厨准备区的三格水槽发现破损的水槽塞。已指示提供并维护3个完好可用的水槽塞。

51. 管道已安装；配备适当的防回流装置
- 备注：在烘焙准备区，紧邻三格水槽的洗手池排水缓慢。已指示修复管道问题并做好维护。

56. 通风与照明充足；指定区域使用规范
- 备注：在熟食准备区的切片设备上方，发现（2）个灯具缺少灯罩。已指示提供带端盖的灯罩，或安装防碎照明灯具，并做好维护。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #糖

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监管报告

Supermercado Chapala，7117 N Clark St，芝加哥，伊利诺伊州，美国

3 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年4月8日
10. 洗手池配备充足且易于使用
- 备注：在3格水槽旁的洗手池处未发现洗手标识。必须提供。

37. 食品标签齐全；原始容器
- 备注：发现食品容器没有标签。（糖、豆类等）必须提供。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #糖

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监管报告

New Hong Kong Buffet，6249 N Mccormick Rd，芝加哥，伊利诺伊州，美国

3 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年4月7日
10. 洗手池配备充足且可正常使用
- 备注：卫生间内未发现洗手皂。优先基础项。已发出违规通知。7-38-030c。在检查结束前已提供。

10. 洗手池配备充足且可正常使用
- 备注：备餐区洗手池处未发现洗手提示标识。必须提供。

37. 食品标签规范；使用原始容器
- 备注：发现散装食品未贴标签。（面粉、糖等）必须提供。

49. 非食品/食品接触面清洁
- 备注：主厨房内用于储存的冷藏柜内部不清洁。必须清洁。

55. 物理设施已安装、维护且清洁
- 备注：主厨房地板不清洁。必须清洁。

来源：chicago.gov

#buffet #chicago #illinois #unitedstates #糖

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监管报告

热带风味餐厅，美国伊利诺伊州芝加哥市北大街西3917号

4 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年3月20日
37. 食品正确标识；原始容器
- 评论：观察到装有工作配料面粉、糖、调料的散装容器没有通用名称标签。指示提供并维护

49. 非食品/食品接触表面清洁
- 评论：观察到存放农产品和调料的2门冷却装置内表面需要清洁。注意到整个准备区域存放的烹饪设备上有食物残渣堆积。指示清洁并维护

55. 物理设施已安装、维护和清洁
- 评论：观察到前准备区域的墙壁，准备冷却器附带冷藏装置所在位置有油漆剥落。指示提供光滑易清洁的表面并维护。

55. 物理设施已安装、维护和清洁
- 评论：观察到位于前准备区域的天花板附件受水损坏且需要修理。指示更换并维护光滑易清洁的表面。

55. 物理设施已安装、维护和清洁
- 评论：观察到整个准备区域、地下室门旁冷冻柜后面和地下室储存区域的地板需要清洁。指示清除垃圾和不必要的物品。必须将所有储存物品至少抬高离地面6英寸

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #糖

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Recall notice

MOMA Foods因老鼠污染正在召回多种燕麦粥罐和小袋装产品

4 个月前 •source food.gov.uk • 细节

MOMA Foods正在召回各种燕麦粥罐和袋装产品，因为制造工厂可能存在老鼠污染。这些产品以多种包装规格销售。这些产品在英国被召回。

受影响产品

产品：MOMA - 杏仁黄油和咸焦糖燕麦粥罐 55g
- 包装规格：1包；8包；12包
- 批号：M5296；M5297；M5303；M5304；M5315；M5339；M5342

产品：MOMA - 苹果、肉桂和红糖燕麦粥罐 65g
- 包装规格：1包；8包
- 批号：M5261；M5328；M5329；M6026；M6027

产品：MOMA - 香蕉和花生酱蛋白燕麦粥罐 65g
- 包装规格：1包；8包
- 批号：M5248；M5251；M5304；M5307

产品：MOMA - 蓝莓和香草燕麦粥罐 65g
- 包装规格：1包；8包
- 批号：M5283；M5284；M5285；M5335；M5336；M6027；M6028

产品：MOMA - 蔓越莓和葡萄干燕麦粥罐 70g
- 包装规格：1包；8包；12包
- 批号：M5293；M5294；M5295；M5321；M5322；M5329；M5330；M5331

产品：MOMA - 金糖浆燕麦粥罐 70g… 更多

#recall #unitedkingdom #肉桂 #黄油 #香蕉 #糖 #花生酱

食品召回 MOMA Foods is recalling Multiple porridge pots and sachet due to Mouse Contamination Update Date: 28... 照片 #1
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J

Whale电竞，加拿大安大略省密西沙加市Burnhamthorpe路西1100号

4 个月前 •reported by user-jkvgt284 • 细节

2026年3月17日，我在位于安大略省密西沙加市Burnhamthorpe Rd W 1100号10的Time Sugar（在Whale E-sports内经营）用餐。不久之后，我出现了严重的腹痛、发烧、头痛、头晕和虚弱症状。我看了医生，医生诊断我患有腹痛。我相信这家餐厅提供的食物导致了我的疾病。该餐厅和电竞中心拥有同一个老板和厨房。

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消费者评论 - 食品安全 Whale E-sports, 1100 Burnhamthorpe Rd W, Mississauga, Ontario, Canada On March 17, 2026, I ate at Ti... 照片 #1
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监管报告

蜜熊餐厅，美国伊利诺伊州芝加哥市北克拉克街7036号

4 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年3月13日
10. 充足的洗手池适当配备且可使用
- 评论：在洗手池处未发现洗手标识。必须提供。

37. 食品适当标记；原始容器
- 评论：发现散装食品容器无标签。（面粉、糖等）必须提供。

56. 充足的通风和照明；使用指定区域
- 评论：发现燃气烤箱不在抽油烟机下。必须重新安置到抽油烟机下或移除。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #糖

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K

5555 Youngstown Warren Rd, Niles, OH, USA

4 个月前 •reported by user-kfykv796 • 细节

伊斯特伍德购物中心的Auntie Anne's在26年3月12日让我食物中毒了。我本来要点一个普通的咸椒盐卷饼，但他们只有大杯装的肉桂糖椒盐卷饼。没关系，我大概吃了4个，把剩下的给了我朋友。从那以后我们俩都有严重的胃痛和腹泻。（现在是26年3月15日）我还一阵阵地感到恶心。我一直在Auntie Anne's吃东西，从来没有遇到过这样的问题。我不知道他们是否使用了一些过期的椒盐卷饼，或者面团变质了，但从那以后我就一直生病。

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