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吐司食物中毒

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实时报告

Q

美国俄亥俄州米尔福德市大街 Kroger

4年前 •reported by user-qwmtv216 • 细节

来自冷冻食品的马里兰风格的蟹饼。它们没有正确包装，蟹饼部分暴露了，STANK 真的很糟糕。但是，由于外包装封好了，我就煮熟了然后吃了... 不好的举动我打开了包装的冷冻马里兰螃蟹蛋糕，它们的包装方式与正常不同，通常它们是用塑料密封的，需要切割，这个包装看来这两个蛋糕都是用 Saran Wrap 包装的但只有三面，他们也站在天堂高处，部分暴露出来有点冰箱烧伤。但是外部包装被密封了，所以我决定无论如何制造它们。我在规定的时间内烘烤蟹饼并吃了它们，比平时稍臭但可以忍受。大约 5 个小时后，我开始感觉胃痛让我醒来了，整个晚上 6 点我开始出现可怕的腹泻，此外，我一直在持续下去，好像我做了结肠准备好一样！我开始患有身体疼痛，因为痉挛和腹泻而腿背部疼痛，而且非常疲劳。腹泻不会停止而且抽筋继续进行。我也有头痛，但我现在正在服用有助于治疗其他症状的电解质，因为我担心脱水。我还有一阵可怕的腹泻，现在已经是第 4 天，我害怕除了吐司以外的东西，因为我不想腹泻恶化。我不能去任何地方，因为如果它击中我而且没有浴室很近，就会结束不好！我是唯一吃了这些因此唯一生病的人。
周四早上 1 点左右开始抽筋腹痛整夜都会导致爆炸性腹泻，早上 6 点一直持续到 4 天后的今天。痉挛和严重腹泻仍在继续

#kroger #frozenfood #milford #ohio #unitedstates #烘烤的 #螃蟹 #包装 #吐司 #冷冻食品

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V

Taco Bell，北哈莱姆大道，伊利诺伊州奈尔斯

4年前 •reported by user-vhjc2795 • 细节

昨晚在今年 7 月 9 日，我去了这个地方。订购了 3 个硬壳玉米饼（普通）和一个紧缩包装。今天早上我醒来的时候；今年 7 月 10 日，我感觉很好，但我有一个墨水，我醒来时不完全好。我开始工作了，轮班 1 小时后我得到了一个非常糟糕的偏头痛，最后我在工作时呕吐了。现在我感觉稍微好些，我正在处理震动和寒战，因为它在户外不冷。我忘记补充说，因为我觉得不吃东西，醒来的时候我只有吃东西都没什么东西。但是，看着我在厕所里的吐口，那是昨晚晚餐的牛肉和生菜。

#tacobell #niles #illinois #unitedstates #牛肉 #生菜 #包装 #吐司

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R

美国德克萨斯州拉伯克市 2725 82 街举甘蔗的鸡手指

4年前 •reported by user-rzbdf825 • 细节

我吃过鸡手指、吐司、薯条和链条酱的最后 2 次我在大约一个小时后得到腹泻。最后一次疾病持续了大约 3 天，我希望这次不是那么糟糕，但现在似乎是。我刚才发现这是他们唯一的共同点。我再也不会在那里吃东西了我知道是什么原因造成这种情况但他们需要认真检查每一个细节。

#raisingcanes #lubbock #texas #unitedstates #鸡 #薯条 #小鸡的手指 #吐司

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥西范布伦街 Pete Pete Place 餐厅（V&K）

4年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 6 月 25 日
9.不允许与 rte 食物直接接触或预先批准的替代程序适当允许
-评论：观察到食物处理商多次与准备吃的食物（吐司、生菜、番茄切片）直接接触。必须提供手套、纸巾或器具。（优先权 7-38-010）（已发出引文）（cos）

10.充足的洗手槽适当供应和可以使用
-评论：观察到前面准备区域、男女厕所的洗手槽没有手干设备。检查期间提供了纸巾。必须始终提供和维护。(优先基础 7-38-030 (c) (cos) (发出引文)

10.充足的洗手槽适当供应和可以使用
-评论：必须在男女厕所室的洗手槽处提供洗手标志。

37.食物正确贴标；原装容器
-评论：当食物不在原包装中时，必须为食物储存容器贴标签。

38.不存在的昆虫、啮齿动物和动物
-评论：观察到 appx 的证据。75 只或更多老鼠在后方食物储存架子下面未使用的烤面包板上和同一地板上、架子下的滚动车、烧烤桌、炸锅柜、拖把水槽壁橱的板条箱下、炉子旁边的地板、服务柜台货架上。必须清除粪便。清洁和消毒区域。建议有害虫防治操作员在 6/25/21 之后为场所提供服务。（优先基础 7-38-020 (a)（已发布引文）

40.个人清洁
-评论：观察到没有头发限制的食物处理者。必须提供和维护。

44.餐具、设备和床单：妥善存储、干燥和处理
-评论：必须在盘子存放架上倒置多用餐具。

45.一次性/单一服务文章：正确存储和使用
-评论：必须将塑料磨损存放在直立位置的手柄。

46.手套使用得当
-评论：观察到没有用来处理准备好吃的食物的手套。

47.食品和非食物接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：必须修理或更换冷却器后面 2 门窗口上的磨损门垫。

49.非食品/食品接触的表面清洁
-评论：必须清理后面烧烤桌、炸锅柜上积聚的碎片

来源：chicago.gov

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #生菜 #番茄 #吐司

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D

饼干桶老乡村商店，奥克利大道，韦斯利教堂，佛罗里达州，美国

4年前 •reported by user-dkgn1652 • 细节

鸡蛋我们昨天在那里吃了我妈妈把她的鸡蛋送回来了。她提到我的看起来也没煮熟，但我不想打扰员工，无论如何都吃掉了。我有法式吐司和 2 个鸡蛋煮熟的媒介。大约 16 小时后，抽筋开始，其次是在几个小时内出现其他症状。
今天

#crackerbarrel #undercooked #wesleychapel #florida #unitedstates #法式吐司 #吐司

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C

美国华盛顿州伦顿东南枫树谷高速公路 Shari's Cafe and Pies

4年前 •reported by user-ckyn3888 • 细节

无论是煎蛋还是奶昔，当支票拿到餐桌时，我的男朋友知道出了什么问题，而且我不想相信那是胃痉挛，因为我很快就知道这意味着食物中毒。但是开车回家时我感到非常痛苦胃痉挛恶心，跑到洗手间自从我回家以来一直无法离开洗手间恶心发冷、出汗、抽筋、腹泻。头晕。我们现在在华盛顿有极端的热浪，所以鉴于症状的迅速性，我认为食物没有正确冷藏。我又有过这个，情况也一样。我还收到了上面有食物的脏银器，服务员同意了，说对不起，昨晚这些东西被包好了，这是偶然发生的。她只是那里的女服务员她忘记把银器交给我们，在给我们食物十多分钟后终于检查了我们，那时我们的食物还不是很热。但是两个订单的食物都在不到十分钟的时间内送到了我们手中。太奇怪了，我的鸡蛋流鼻涕。我什至没碰过哈希褐色和法式吐司，因为它们看起来都不对，法式吐司看起来像是预先批量制作的，要么是从另一盘中取出的，它像潮湿潮湿一样浸透了。由于只有一个女服务员独自跑来跑去，看到偷工减料我不会感到震惊，因为我的男朋友买了炸鸡排怎么可能在 8 分钟内煮熟？我们都认为这很奇怪。我们的食物来得多快，我打电话给他们是为了保持礼貌，也许把食物扔出去，因为我很快就生病了 s9，为了救其他人或者只是为了礼貌一点，经理回答说， 因为打电话让她知道而生我的气，然后告诉我我错了，一直说得很好你认为打电话让我们知道你能做些什么？我只是想帮助其他客户，你知道吗？我想也许她去检查一下这么快就用过的食物，也许只是为了安全起见，对不起，把那包鸡蛋扔掉然后拿一个新的，或者用过的牛奶，我认为这是一件好事，我在电话里一点都没生气。我没生气，发生了这种情况，我对她对我说话的方式更加沮丧，好像我在撒谎，浪费她的时间一样，她无法更快地让我下电话，因为我的问题与她无关。她昨晚说，我只是希望我能提供一些帮助，或者只是看看冰箱是否足够凉爽，明天我们今天的天气是 110 度 104 度，所以食物变暖的可能性更大，她昨晚说，由于热量，他们不得不把食物换到其他冰箱里，但他们的食物没有她说：“保持足够凉爽并说我们昨晚这样做了，所以我知道你错了... 但这意味着他们的冷藏和冷冻食品变得温暖、足够温暖，足以让员工注意到，他们必须将所有食物转移到备用冰箱里。”你只有在紧急情况下才会这样做，比如食物不够凉爽，这可能就是为什么肮脏的银器不小心被包裹起来，而不是洗净然后用餐巾纸包裹起来的原因。我敢肯定昨晚运送食物很忙，这就是为什么 肮脏的银器，以及为什么今天早上那里只有一位女服务员。但是经理竭尽全力让我感到不舒服，我甚至为打电话给她让我感到难过而道歉。
目前

#sharis #frozenfood #renton #washington #unitedstates #鸡 #奶昔 #牛排 #法式吐司 #牛奶 #吐司 #冷冻食品

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B

麦当劳，哥伦比亚，俄亥俄州，美国

4年前 •reported by user-bkgg5135 • 细节

我在昨晚 9 点半左右订购了一块 20 块金块和一个大型鱼苗吃晚餐，回家了，晚上 10 点左右开始吃饭，后来在凌晨 12:30 左右睡觉，只是为了在凌晨 3:30 醒来，胃痛不好，导致我呕吐了几次。一个生病之后，我仍然感到恶心，晚上剩下的时间无法睡得太多，今天整天仍然感觉很糟糕，我还没有真正的食欲，我设法吃的只是第二天早上的吐司和一瓶水喝了一瓶水，希望明天我能开始感觉好起来。

#mcdonalds #columbiana #ohio #unitedstates #金块 #吐司

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V

Ponce 的墨西哥餐厅，美国加利福尼亚州圣地亚哥亚当斯大道

4年前 •reported by user-vyqn3949 • 细节

我所拥有的只是带鸡的 ensalada 至上。鸡肉沙拉。我总是拿到我爸爸和周三我在那里吃的。吃了大约一个小时后我开始感觉非常恶心。这种情况加剧。我躺在床上，情况变得越来越糟，我扔掉并一直在扔掉直到只有胆汁像凌晨 12 点那样出现，然后 dirrahea 在凌晨 2 点开始。终于睡了一些但是周四醒来时感到排水又恶心。今天是星期六，仍然感觉恶心但我正在修复，并且能够吃 Toast 和 Gatorade

#sandiego #california #unitedstates #鸡 #沙拉 #鸡肉沙拉 #吐司

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