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金枪鱼食物中毒

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监管报告

Subway 8110-1 莱姆·特纳路，佛罗里达州杰克逊维尔 32208，曼联

3 年前 •source news4jax.com • 细节

截止日期：2022 年 1 月 9 日

高度优先-由于温度滥用，安全食品的定时/温度控制发布停止销售。安全食品的时间/温度控制在 2 小时内重新加热保温 15 秒内未达到 165 华氏度。带马里纳拉酱的肉丸 88F。加有 marinara 酱的肉丸在两个多小时前开始重新加热。丢弃了带有马里纳拉酱的肉丸。安全食品冷藏的时间/温度控制保持在 41 华氏度以上。在前台，切生菜、切番茄、火鸡、火腿、鸡肉、牛肉、奶酪和金枪鱼沙拉 52F。所有物品均从环境温度为 48F 的步入式冷却器中取出。今天没有记录温度。翻盖式冷却器中的环境空气温度为 46F。在 walk in cooler 中，所有 TCS 冷藏食物 48F（包括火腿、火鸡、奶酪、卡普里亚科拉、牛肉、金枪鱼、奶酪、切生菜、切番茄）。操作员说，准备面包时，门开了 20-30 分钟。环境空气温度为 48F。门一直关着。检查结束时，检查员监测了温度，发现所有 TCS 保冷食品均为 48F，环境空气温度为 47 华氏度。

高优先级-安全食品冷藏的时间/温度控制保持在 41 华氏度以上。在前台，切生菜、切番茄、火鸡、火腿、鸡肉、牛肉、奶酪和金枪鱼沙拉 52F。所有物品均从环境温度为 48F 的步入式冷却器中取出。今天没有记录温度。翻盖式冷却器中的环境空气温度为 46F。在 walk in cooler… 更多

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M

Chick-fil-A，东梅里特岛堤道，佛罗里达州梅里特岛，美国

3 年前 •reported by user-mckqd311 • 细节

2022 年 8 月 31 日，我的双胞胎（4）和 MIL 在这里。其中一个女孩在餐厅里吃完孩子们的饭后说 “我得呕吐”，她确实如此。这是她在这里吃饭后连续三次出现恶心和呕吐。她姐姐没事但只吃了薯条。

不幸的是，我们会暂停去这家餐厅一会儿。

#chickfila #merrittisland #florida #unitedstates #薯条 #金枪鱼

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G

Subway，海湾大道，圣皮特海滩，佛罗里达州，美国

3 年前 •reported by user-gjdvr898 • 细节

我在 2022 年 9 月 1 日上午 11 点 45 分左右订购了香草和奶酪面包的足部金枪鱼潜艇。在制作过程中，制作菠菜的那个女人开始挑选几乎是黑色的坏菠菜，看上去非常枯萎。吃完它大约一个小时后，我开始在胸骨正下方中心稍微出现极其剧烈的腹痛。在过去的一个小时里，我已经呕吐了三次，现在是下午 3 点 30 分。根本不像我希望的那样度过我的生日。我还有另一半的三明治放在冰箱里。

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消费者评论 - 食品安全 Subway, Gulf Boulevard, St. Pete Beach, FL, USA I ordered a footling tuna sub on herb and cheese bre... 照片 #1
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J

位于美国佛罗里达州克雷斯特维尤北费登大道诺斯克雷斯特的 Publix 超级市场

3 年前 •reported by user-jxtwr233 • 细节

Moon drop grapes 2-3 天前买了保存在冰箱里的葡萄，昨晚好像有东西掉下来时正在吃掉它们（不幸的是我以为它在我脑海里），然后我让我丈夫在我吃了少量之后再试一试。他说把它们扔出去。它们的味道几乎是肉的，不像第一天那样。3-4 小时后，我开始出现症状，这些症状一直持续到深夜，一直持续到今天

#publix #crestview #florida #unitedstates #金枪鱼 #葡萄 #肉 #ro-tel

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Y

FOB Poke Bar，百老汇，华盛顿州西雅图，美国

3 年前 •reported by user-ywxdd523 • 细节

我在 Harbor View 医院接种了猴痘疫苗，然后去这里买了一个大碗，里面有 2 个三文鱼和 1 个烤金枪鱼。大概在 40 分钟后，当我吃完碗的时候，我迫切需要去洗手间。不幸的是，我骑自行车使情况变得更糟一些。在吃完碗后 3 小时内，我有两次抽筋和腹泻。我回家吃了腹泻药然后睡了一会儿。昨晚起床时我感觉有点虚弱，但今天我感觉还不错。

我还没读过会涉及腹泻的 Monkey Pox 副作用。

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消费者评论 - 食品安全 FOB Poke Bar, Broadway, Seattle, WA, USA I got a monkey pox vaccine at Harbor View hospital, then we... 照片 #1
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H

Jimmy John's，米兰路，俄亥俄州桑达斯基，美国

3 年前 •reported by user-hgxy2972 • 细节

从这里订购了辛辣的意大利阳光和苗条的金枪鱼。我吃了辛辣的意大利菜，大约 7 小时前我吃过。我有可怕的腹泻和恶心。我以前完全没问题，这就是我必须吃的全部。这是我平常的 “首选”，我以前从未遇到过问题。  | 症状: 恶心, 腹泻

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