Baskin Robbins 食物中毒-立即举报！

C

Baskin-Robins，215 N 大西洋大道，代托纳海滩，美国佛罗里达州 32118

5年前 •reported by user-czmtt229 • 细节

当我叫的时候我吃了冰淇淋 | 症状: 腹泻, 呕吐

#baskinrobbins #daytonabeach #florida #unitedstates #奶油 #冰淇淋

10

有帮助
跟随
添加报告
分享
- 复制链接

监管报告

Dunkin Donuts Baskin Robbins，1651 W，伊利诺伊州芝加哥

5年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 2 月 19 日
50.提供冷热水；足够的压力
-评论：5-103。11 (b) 由于早上早些时候热水器发生火灾，整个设施都没有观察到热水。在检查时，该设施正在向公众提供 tcs 食品，3 隔间水槽、所有洗手池和两间厕所的热水温度从 44-53f 不等。指示设施在任何时候，设施都必须将 3 个隔间水槽的热水保持在 110 楼，所有洗手水槽的热水必须维持在 100F，该设施始终开放并运行并为公众服务。违反优先级。引文发行 7-38-030 (c)。

51.安装了管道；适当的回流设备
-评论：5-204。12 无法在制冰机上找到防逆流设备。被指示定位。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：6-501。12 观察到墙壁和制冰机之间累积的食物碎片。已指示清理。

来源：chicago.gov

#baskinrobbins #dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates

855

有帮助
跟随
添加报告
分享
- 复制链接

监管报告

Dunkin Donuts Baskin Robbins，6001 W 艾迪生街，美国伊利诺伊州芝加哥

5年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 1 月 14 日
10.适当供应足够的洗手水槽并且可以使用
-评论：指示在所有手柄（洗手间）上提供洗手标牌。

38.昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到侧入口门（addison 侧），门底开口约 1/4 英寸。已指示在底部使门紧固，以防止虫害进入。

38.昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到大约 20 只活的小苍蝇在前面食物准备区（洗手盆一侧）的墙壁上以及通往洗手间的墙壁和天花板上。现在建议提供详细清洁和消毒受影响区域和害虫防治服务的指示。优先违反基金会 7-38-020 (a)，引文发布。

47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：观察到前准备区域的准备冷却器顶部有染色的砧板。被指示重新排列或更换砧板。

47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：观察到步入式冷却器中的电线存储架上有锈迹。指示去除生锈和/或更换货架并进行维护。

49.非食品/食品接触表面清洁
-评论：指示详细清洁微波炉的内部和准备冷却器以清除食物杂物溢出物。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：指示详细描述干净的地板，墙壁上以及整个食物准备区和洗手间的所有角落都有碎片。

56.充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到步入式冷却器内的灯光暗淡。被指示始终提供更亮的灯泡并保持足够的照明。

来源：chicago.gov

#baskinrobbins #dunkindonuts #rodents #chicago #illinois #unitedstates

20