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Intoxicación alimentaria por Baskin-Robbins

Intoxicación alimentaria por Baskin-Robbins

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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Baskin-Robbins, 4010 N Western Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 24 de mayo de 2021
16. Superficies de contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: la pala de hielo observada se almacena con la superficie de contacto con los alimentos expuesta cerca de la máquina de hielo. Instrucciones sobre cómo almacenar correctamente la… Ver más

#baskinrobbins #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 6 de mayo de 2021
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: ninguna persona a cargo durante el momento de la inspección. Violación de la base prioritaria. No se emitió cita.

2. Certificado de saneamiento de servicio de alimentos… Ver más

#rodents #baskinrobbins #chicago #illinois #unitedstates #sandwich #huevo #sandwichdehuevo

Informe regulatorio

Baskin-Robbins, 3801 W Belmont Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 13 abr 2021
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no observó ninguna política de salud de los empleados por escrito en el sitio. Se instruyó a la instalación para establecer una política adecuada de salud de los… Ver más

#baskinrobbins #chicago #illinois #unitedstates #café #leche #azúcar

Tengo una explosión de capuchino 4/8/2021 a las 3pm. Empecé a tener dolores de estómago y náuseas alrededor de las 6 pm. Tenía diarrea severa y hasta las 9pm. calambres estomacales y dolor toda la noche y todavía esta mañana 4/9/2021.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Dolor de estómago, Obstáculo

#baskinrobbins #bartlett #tennessee #unitedstates

Fecha del informe: 16 mar 2021
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: abertura observada aprox:1/4' en el centro inferior entre las puertas dobles de entrada delantera. Debe ajustarse a la puerta para evitar la entrada de plagas.

49. Superficies de contacto no alimentario/alimentos limpias… Ver más

#rodents #baskinrobbins #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: Mar 12, 2021
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: observado temperaturas inadecuadas del agua caliente de ambos baños unisex: baño empleado área de preparación más cercana (75f) y baño trasero en el pasillo (74. 3f). La temperatura del agua caliente para… Ver más

#baskinrobbins #dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates #café #azúcar

Fecha del informe: 5 mar 2021
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: se observaron temperaturas frías inadecuadas del jamón dentro del refrigerador de preparación que van desde (51. 0f a 56. 0f). La comida fue eliminada y desechada aproximadamente 1 libra a un costo… Ver más

#dunkindonuts #baskinrobbins #chicago #illinois #unitedstates #jamón

Fecha del informe: 19 feb 2021
50. Agua caliente y fría disponible; presión adecuada
- comentarios: 5-103. 11 b) no observó agua caliente en toda la instalación debido a un incendio en el calentador de agua caliente que se produjo temprano en la mañana. En el momento… Ver más

#dunkindonuts #baskinrobbins #chicago #illinois #unitedstates