تقرير

التسمم الغذائي في شيكاغو

في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

آخر تحديث:

Chicago, Illinois, United States

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تاريخ التقرير: 10 أغسطس 2022
1. الشخص المسؤول حاضر، يوضح المعرفة، ويؤدي الواجبات
- تعليقات: الموافقة المسبقة عن علم المسؤول دون شهادة مدير مدينة شيكاغو المعتمدة. إنستد للحصول على وصيانة

2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- تعليقات: لا توجد مدينة شيكاغو مدير معتمد… شاهد المزيد

#raw #rodents #chicago #illinois #unitedstates #دجاج #الذرة #هوتدوج #فرعي #cooks #chi-chis

تاريخ التقرير: 10 أغسطس 2022
16. الأسطح الملامسة للأغذية: تنظيفها وتعقيمها
- تعليقات: وجدت آلة طبق درجة حرارة منخفضة غير كافية تعقيم الأطباق (الكلور) في 10 جزء في المليون. مدير تعليمات لتوفير تركيز التعقيم الكافي في جميع الأوقات. انتهاك الأولوية. 7-38-025. تم إصدار الاقتباس.

21. درجات حرارة… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #دجاج #القهوة #كراتاللحم #سلطة #الخضروات #لف #اللحوم #ro-tel #cooks

تاريخ التقرير: 10 أغسطس 2022
25. تقديم استشارات للمستهلكين للأغذية الخام/غير المطبوخة جيدًا
- تعليقات: تم العثور على بيانات تذكير/إفشاء غير مكتوبة بشكل صحيح داخل القوائم. مؤسسة ذات أولوية. لم يصدر أي اقتباس. 7-38-005. يجب تقديم/تصحيح.

المصدر: chicago.gov

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #cooks

تاريخ التقرير: 9 أغسطس 2022
1. الشخص المسؤول حاضر، يوضح المعرفة، ويؤدي الواجبات
- تعليقات: لا يوجد شخص مسؤول في وقت التفتيش. انتهاك الأساس ذي الأولوية. لم يتم إصدار أي اقتباس.

2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- تعليقات: 2-101. لاحظ 11 عدم وجود… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #الجبن #كريم #آيسكريم #سالمون #ro-tel #specialk #chi-chis

تاريخ التقرير: 9 أغسطس 2022
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات:: 5-203. 11— لم يتم العثور على بالوعة اليد من قبل آلة تقطيع اللحوم ديلي، خلاط الوقوف، منطقة إعداد صانع العجين. يجب توفير مغسلة يدوية في الموقع المذكور بمياه جارية… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #قشرة #فرعي #لف #اللحوم #cooks #chi-chis

تاريخ التقرير: 9 أغسطس 2022
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل صحيح، مبنية ومستخدمة
- تعليقات: الحطام داخل بالوعة الممسحة في المنطقة الخلفية، نظيفة وصيانة

المصدر: chicago.gov

#aldi #chicago #illinois #unitedstates

التقرير التنظيمي

7-eleven، 5893 S آرتشر افي، شيكاغو، ايل، الولايات المتحدة

منذ 3 سنوات source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 9 أغسطس 2022
1. الشخص المسؤول حاضر، يوضح المعرفة، ويؤدي الواجبات
- تعليقات: الموافقة المسبقة عن علم بدون شهادة مدير مدينة شيكاغو المعتمدة. إنستد لتصحيح وصيانة.

2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- تعليقات: لا توجد مدينة شيكاغو مدير معتمد في الموقع… شاهد المزيد

#7eleven #chicago #illinois #unitedstates #الجبن #دجاج #القهوة #هوتدوج #بيتزا #اللحوم #رول

تاريخ التقرير: 9 أغسطس 2022
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- تعليقات: لا القيء والإسهال تنظيف الإجراء في أماكن العمل كما هو مطلوب؛ يجب أن تقدم. تعليمات بضرورة توثيق إجراء تنظيف القيء والإسهال والإمدادات اللازمة في متناول اليد في حالة حدوث القيء والإسهال في أماكن العمل.… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 9 أغسطس 2022
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود علامات غسل اليدين في المصارف غسل اليدين في المناطق الإعدادية وغسل الأطباق وبار. طلب من المدير تقديم لافتات غسل اليدين في جميع أحواض غسل اليدين التي… شاهد المزيد

#raw #chicago #illinois #unitedstates #الحليب #رول #cooks