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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Minihütte, 6659 W Archer Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 10. Aug. 2022
1. Verantwortliche Person, die anwesend ist, Wissen demonstriert und Aufgaben erfüllt
- Kommentare: Bild verantwortlich ohne Zertifikat eines zertifizierten Managers der Stadt Chicago. Anstatt zu beschaffen und zu warten

2. Zertifikat für Lebensmitteldienstleistungen der Stadt Chicago
- Kommentare: Kein zertifizierter Manager der Stadt… Mehr sehen

#raw #rodents #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #mais #hotdog #sub #cooks #chi-chis

12   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Lebensmittelsaft an der linken Küste, 151 N Franklin St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 10. Aug. 2022
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass die Niedertemperatur-Geschirrspülmaschine Geschirr bei 10 ppm unzureichend desinfiziert (Chlor). Der Manager wurde angewiesen, jederzeit für eine angemessene Desinfektionskonzentration zu sorgen. Verletzung der Priorität. 7-38-025. Zitat ausgestellt.

21. Richtige Warmhaltetemperaturen
-… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Restaurante Azteca Jalisco, 3550 N Austin Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 10. Aug. 2022
25. Verbraucherberatung für rohe und ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: Erinnerungs-/Offenlegungserklärungen wurden gefunden, die nicht richtig in Menüs geschrieben wurden Vorrangige Grundlage. Kein Zitat veröffentlicht. 7-38-005. Muss bereitstellen/korrigieren.

Quelle: chicago.gov

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #cooks

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V

Cubs Bar & Grill, West Balmoral Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 3 Jahren •reported by user-vhdmb527 • einzelheiten

Heute hat Food hier ein Buffalo-Hühnchensandwich gegessen  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen

#ohareinternationalairportord #chicago #illinois #unitedstates #büffel #hühnchen #sandwich #sandwichmithühnchen

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Regulierungsbericht

Black Barrel Wein Und Käse, 2831 N Broadway, Chicago, Il, USA

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 9. August 2022
1. Verantwortliche Person, die anwesend ist, Wissen demonstriert und Aufgaben erfüllt
- Kommentare: Zum Zeitpunkt der Inspektion war keine verantwortliche Person anwesend. Vorrangige Verletzung der Stiftung Es wurde kein Zitat veröffentlicht.

2. Zertifikat für Lebensmitteldienstleistungen der Stadt Chicago
- Kommentare: 2-101. 11 stellte… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #käse #sahne #eiscreme #lachs #ro-tel #specialk #chi-chis

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Regulierungsbericht

Mullen's Bar & Grill, 7301 N Western Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 9. August 2022
10. Ausreichende Handwaschbecken, ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare:: 5-203. 11— keine Handspüle von Deli-Fleischschneidemaschine, Standmixer, Teigmacher-Vorbereitungsbereich gefunden. Muss an dieser Stelle ein Handwaschbecken mit fließendem heißem/kaltem Wasser versorgen. Vorrangiges Zitat zur Verletzung der Stiftung herausgegeben. 7-38-030c.

16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #kruste #sub #wickeln #fleisch #cooks #chi-chis

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Regulierungsbericht

ALDI, 2600 N Clybourn Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 9. August 2022
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommen, sind reinigbar, ordnungsgemäß konstruiert,
- Kommentare: Schmutz im Wischbecken im hinteren Bereich, reinigen und pflegen

Quelle: chicago.gov

#aldi #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

7-eleven, 5893 S Archer Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 9. August 2022
1. Verantwortliche Person, die anwesend ist, Wissen demonstriert und Aufgaben erfüllt
- Kommentare: Bild ohne Zertifikat eines zertifizierten Managers der Stadt Chicago. Anstatt zu korrigieren und zu pflegen.

2. Zertifikat für Lebensmitteldienstleistungen der Stadt Chicago
- Kommentare: Kein zertifizierter Manager der Stadt Chicago… Mehr sehen

#7eleven #chicago #illinois #unitedstates #käse #hühnchen #kaffee #hotdog #pizza #fleisch #rolle

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Regulierungsbericht

Maggie Gyros & Chicken, 349 E 47th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 9. August 2022
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Anmerkungen: kein Verfahren zur Reinigung von Erbrochenem und Durchfall vor Ort nach Bedarf; muss zur Verfügung gestellt werden. Es wurde angewiesen, dass ein Verfahren zur Reinigung von Erbrochenem und Durchfall dokumentiert und die erforderlichen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Mariscos La Palma, 6038-6040 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 9. August 2022
10. Ausreichende Handwaschbecken, ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Es wurden keine Anzeichen von Händewaschen an Handwaschbecken im Vorbereitungs-, Geschirrspül- und Barbereich beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, an allen von Mitarbeitern verwendeten Handwaschbecken Schilder zum Händewaschen anzubringen.

10. Ausreichende Handwaschbecken, ordnungsgemäß versorgt und… Mehr sehen

#raw #chicago #illinois #unitedstates #milch #rolle #cooks

27   Bemerkungen Kommentar

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