تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تاريخ التقرير: يناير 28, 2021
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- التعليقات: لم يتم العثور على أي إجراء أو خطة للاستجابة لأحداث القيء والإسهال. تعليمات لتوفير والحفاظ على الإجراءات/خطة واللوازم المناسبة أو عدة. (العناصر الضرورية كحد أدنى: القفازات، أقنعة الوجه، المماسح القابل للتصرف، والمطهر/الرذاذ المناسب الذي… شاهد المزيد

#7eleven #rodents #chicago #illinois #unitedstates #القهوة #الصودا #الحليب

تاريخ التقرير: يناير 28, 2021
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظ ما يقرب من 20 فضلات الفئران على الأرض في خزانة المرافق التي تقع بين الحمامات. تعليمات الإدارة لتنظيف وإزالة جميع فضلات القوارض من المبنى. هناك حاجة إلى خدمة إضافية لمكافحة الآفات لتقليل نشاط… شاهد المزيد

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: يناير 28, 2021
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات والإبلاغ
- تعليقات: لا توجد سياسة صحية للموظفين في الموقع. Instd لتوفير موظف يمكن التحقق منها اعترف بوليسي الصحة والحفاظ على في الموقع. الأساس الأولوية 7-38-010

10. المصارف غسل اليدين كافية الموردة بشكل صحيح… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: يناير 28, 2021
10. المصارف غسل اليدين كافية الموردة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود الماء البارد المقدمة في بالوعة غسل اليدين المكشوفة في منطقة الإعدادية الغذاء. يحتوي الحوض على مقابض منفصلة للمياه الساخنة والباردة وكان الماء الساخن في الحوض فوق… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: يناير 28, 2021
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات والإبلاغ
- تعليقات: لاحظ أي سياسة صحة الموظف مكتوبة في المبنى. تعليمات الإدارة لتقديم سياسة صحة الموظف الموقعة لكل موظف. أولوية انتهاك الأساس 7-38-010، لم تصدر أي استشهاد.

10. المصارف غسل اليدين كافية الموردة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #القهوة #الأرز #السكر

تاريخ التقرير: يناير 28, 2021
10. المصارف غسل اليدين كافية الموردة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: تعليقات المفتش: لاحظ أي علامات غسل اليدين في المصارف اليد في مناطق الغسيل الإعدادية/طبق وغرف المرحاض. يجب توفير وصيانة.

36. موازين الحرارة المقدمة ودقيقة
- تعليقات: رموز الانتهاك: 4-204.… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #بيتزا #البطاطس

A
تاريخ التقرير: يناير 27, 2021
10. المصارف غسل اليدين كافية الموردة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: وجدت أي بالوعة غسل اليدين تقع في منطقة إعداد الغذاء/الاستغناء الأمامية حيث يتم عقد الدجاج المقلي والمعكرونة والجبن، وما إلى ذلك ومحاصر. كما وجدت أي بالوعة غسل اليدين بالقرب… شاهد المزيد

#popeyes #mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #الجبن #دجاج #معكرونة #دجاجمقلي #الصودا

تاريخ التقرير: يناير 27, 2021
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات والإبلاغ
- تعليقات: لا توجد سياسة صحية للموظفين في الموقع. Instd لتوفير موظف يمكن التحقق منها اعترف بوليسي الصحة والحفاظ على في الموقع. الأساس الأولوية 7-38-010

10. المصارف غسل اليدين كافية الموردة بشكل صحيح… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #الأسماك

تاريخ التقرير: يناير 27, 2021
22. درجات الحرارة عقد الباردة المناسبة
- تعليقات: لاحظ الأطعمة TCS التالية في خط الطهاة ثلاثة باب برودة عقد في درجات حرارة غير لائقة: البيض في 54. 8F، لحم البقر المطبوخ في 55. 2F، مرق لحم البقر 66. 2F، لحم الخنزير المطبوخ… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #لحمالخنزير #مرق

تاريخ التقرير: يناير 25, 2021
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: كتاب سجل مكافحة الآفات غير مكتمل. تم آخر خدمة في 8/22/2020. قدم المدير تقريرًا واحدًا فقط لعام 2020. تعليمات للحصول على مبيد مرخص يوفر خدمات الحشرات والحشرات في أماكن العمل مرتين على الأقل في… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates