كاري أون فاير، 1030 دبليو تايلور ستريت، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 6 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
التقرير التنظيمي
سيشل، 3944 دبليو روزفلت رود، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 6 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
التقرير التنظيمي
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير طعام معتمد من مدينة شيكاغو في الموقع خلال وقت التفتيش
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير طعام معتمد من…
مدرسة إيرل، 2040 W شارع 62 (6200 ثانية)، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 6 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
التقرير التنظيمي
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: درجة حرارة المياه الجارية الساخنة الملحوظة في أحواض اليد في غرفة المرحاض قبل k 109 عند 94. 5f والفصول الدراسية عند 95. 0f يجب أن تكون عند 100. 0f.…
متجر جويل فود #3443، 5343 إن برودواي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 6 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
التقرير التنظيمي
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: تعليمات بتوفير لافتات لغسل اليدين في حوض اليدين داخل حمام النساء الخاص بموظفي الطابق السفلي وفي حمامات العملاء للرجال والنساء في الطابق الأول.
48. مرافق غسل المستودعات: تركيبها وصيانتها…
Immaculate Conception، 8739 إس إكستشينج أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 6 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
التقرير التنظيمي
48. مرافق غسل المستودعات: تركيبها وصيانتها واستخدامها؛ شرائط الاختبار
- التعليقات: الصنبور الملحوظ لا يصل إلى جميع المقصورات الثلاثة للحوض المكون من 3 أقسام. طلب من المدير تركيب صنبور أكبر للوصول إلى جميع المقصورات الثلاثة للحوض المكون من 3 أقسام. تم إصدار…
دانكن دونتس/باسكن روبنز، 7905 إس سيسيرو أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 6 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
التقرير التنظيمي
6. الأكل السليم أو التذوق أو الشرب أو استخدام التبغ
- التعليقات: تمت ملاحظة حاويات مشروبات الموظفين المفتوحة المخزنة فوق عناصر الخدمة الواحدة والأسطح غير الملامسة للأغذية. تعليمات لإزالة جميع حاويات المشروبات المفتوحة واستخدام حاويات المشروبات المغلقة في مناطق تخزين الموظفين المخصصة…
إم آند إتش فود آند ديلي، 10500 إس ميشيغان أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 6 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
التقرير التنظيمي
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: يتم توفير الصابون والمناشف الورقية المرصودة في كل من الحوض المكون من 3 أقسام ومغسلة المرافق الخلفية. تعليمات بإزالة الصابون والمناشف الورقية من هذه الأحواض وصيانتها وغسل اليدين فقط…
دانكن دونتس، 6701 إس جيفري بوليفارد، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 6 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
التقرير التنظيمي
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لا توجد مياه جارية ساخنة في حوض الغسيل. لا تصل المياه الجارية الساخنة في حوض اليدين المكشوف في منطقة الإعداد الأمامية إلى درجة حرارة لا تقل عن 100 درجة…
كلونز بانكيك هاوس، 5804 إس ويسترن أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 6 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
التقرير التنظيمي
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: يجب إصلاح وصيانة حوض اليد البطيء في منطقة الإعداد الخلفية الملحوظة.
21. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالحرارة
- التعليقات: لاحظت درجات حرارة غير مناسبة لأطعمة tcs مثل 2 أوقية.…
ماريسكوس لا ديابلا، 4222-4224 W شارع 63، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 6 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
التقرير التنظيمي
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: 6-301. 14 لافتة مفقودة لغسل اليدين في أحواض غسيل اليدين في غرف مراحيض العملاء/الموظفين. بدلاً من ذلك لتوفير اللافتات وصيانتها.
37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
-…