Relatórios Recentes
Curry On Fire, 1030 W Taylor St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 6 meses •source chicago.gov • detalhes
Relatório Regulatório
Seashell, 3944 W Roosevelt Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 6 meses •source chicago.gov • detalhes
Relatório Regulatório
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado pela cidade de Chicago no local durante o período da inspeção
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da…
Earle School, 2040 W 62nd (6200s) St, Chicago, Illinois, EUA
há 6 meses •source chicago.gov • detalhes
Relatório Regulatório
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: a temperatura observada da água corrente quente em pias manuais no banheiro pré-escolar 109 a 94. 5f e na sala de aula a 95. 0f deve…
Jewel Food Store #3443, 5343 N Broadway, Chicago, Illinois, EUA
há 6 meses •source chicago.gov • detalhes
Relatório Regulatório
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: instruído a fornecer sinalização para lavar as mãos na pia do porão, no banheiro feminino dos funcionários e nos banheiros masculinos e femininos do primeiro andar.…
Imaculada Conceição, 8739 S Exchange Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 6 meses •source chicago.gov • detalhes
Relatório Regulatório
48. Instalações de lavagem de louça: instaladas, mantidas e usadas; tiras de teste
- comentários: a torneira observada não alcança os três compartimentos da pia de 3 compartimentos. Instruiu o gerente a instalar uma torneira maior para alcançar todos…
Dunkin Donuts/Baskin Robbins, 7905 S Cicero Ave, Chicago, Illinois, EUA
há 6 meses •source chicago.gov • detalhes
Relatório Regulatório
6. Comer, saborear, beber ou usar tabaco de forma adequada
- comentários: observou recipientes abertos para bebidas para funcionários armazenados acima de itens de serviço único e superfícies sem contato com alimentos. Instruído a remover todos os recipientes de…
M & H Food & Deli, 10500 S Michigan Ave, Chicago, Illinois, EUA
há 6 meses •source chicago.gov • detalhes
Relatório Regulatório
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: sabonete e toalhas de papel observados fornecidos na pia de 3 compartimentos e na pia traseira. Instruído a remover sabão e toalhas de papel dessas pias,…
Dunkin Donuts, 6701 S Jeffery Blvd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 6 meses •source chicago.gov • detalhes
Relatório Regulatório
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: sem água corrente quente na pia. A água corrente quente no dissipador exposto na área de preparação frontal não está atingindo a temperatura mínima de 100f,…
Clowns Pancake House, 5804 S Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 6 meses •source chicago.gov • detalhes
Relatório Regulatório
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: área de preparação traseira observada, pia manual, drenagem lenta deve ser reparada e mantida.
21. Temperaturas adequadas de retenção a quente
- comentários: observaram temperaturas impróprias…
Mariscos La Diablo, 4222-4224 W 63rd St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 6 meses •source chicago.gov • detalhes
Relatório Regulatório
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: 6-301. Faltam 14 sinalizações de lavagem das mãos nas pias de lavagem das mãos nos banheiros de clientes/funcionários. Em vez disso, fornecer sinalização e manutenção.
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