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Fecha del informe: 15 de febrero de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no se observó ningún gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en el sitio durante el momento de la inspección

2. Certificado de… Ver más

#blood #rodents #chicago #illinois #us

Earle School, 2040 W 62nd (6200s) St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 6 meses source chicago.gov detalles

Informe regulatorio

Fecha del informe: 14 de febrero de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: la temperatura del agua corriente caliente observada en los lavamanos en el baño de preescolar 109 a 94. 5 pies y en el aula a 95.… Ver más

#school #rodents #mice #rats #chicago #illinois #us

Jewel Food Store #3443, 5343 N Broadway, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 6 meses source chicago.gov detalles

Informe regulatorio

Fecha del informe: 14 de febrero de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: se le indicó que colocara letreros sobre el lavado de manos en el lavabo del sótano, el baño de mujeres para empleados y mujeres y en… Ver más

#jewelosco #chicago #illinois #us

Inmaculada Concepción, 8739 S Exchange Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 6 meses source chicago.gov detalles

Informe regulatorio

Fecha del informe: 14 de febrero de 2024
48. Instalaciones de lavado de vajilla: instaladas, mantenidas y utilizadas; tiras reactivas
- comentarios: el grifo observado no llega a los tres compartimentos del fregadero de 3 compartimentos. Se le indicó al gerente que instalara un grifo más grande… Ver más

#school #chicago #illinois #us

Fecha del informe: 14 de febrero de 2024
6. Alimentación, degustación, bebida o consumo de tabaco adecuados
- comentarios: envases de bebidas de los empleados abiertos observados almacenados sobre artículos de un solo servicio y superficies que no entran en contacto con los alimentos. Se le indica… Ver más

#dunkindonuts #baskinrobbins #chicago #illinois #us

M & H Food & Deli, 10500 S Michigan Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 6 meses source chicago.gov detalles

Informe regulatorio

Fecha del informe: 14 de febrero de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: se observó que se proporcionaron jabón y toallas de papel tanto en el fregadero de 3 compartimentos como en el fregadero trasero. Se le indica que… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #us

Fecha del informe: 14 de febrero de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no hay agua corriente caliente en el lavabo. El agua corriente caliente del lavabo expuesto en la zona de preparación delantera no alcanza la temperatura mínima… Ver más

#dunkindonuts #chicago #illinois #us

Fecha del informe: 14 de febrero de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: área de preparación trasera observada, lavabo de mano, drenaje lento, debe repararse y mantenerse.

21. Temperaturas adecuadas de retención en caliente
- comentarios: se observaron temperaturas… Ver más

#rodents #mice #rats #undercooked #raw #chicago #illinois #us

Mariscos La Diabla, 4222-4224 W 63rd Street, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 6 meses source chicago.gov detalles

Informe regulatorio

Fecha del informe: 14 de febrero de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: 6-301. Faltan 14 letreros sobre el lavado de manos en los lavamanos de los baños de los clientes y empleados. En lugar de proporcionar señalización y… Ver más

#chicago #illinois #us