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Lebensmittelvergiftung in Chicago

Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Los Tacos Express, 3742 W Montrose Ave , Chicago, Il, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 05.01.2022
44. Utensilien, Ausrüstung und Bettwäsche: ordnungsgemäß gelagert, getrocknet und behandelt
- Kommentare: angewiesen, Töpfe/Pfannen im Küchenlagerbereich ordnungsgemäß zu lagern und umzukehren, um eine Kontamination vor dem Gebrauch und der Wartung zu vermeiden.

47. Lebensmittel- und Non-Food-Kontaktflächen reinigbar, richtig entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Es… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Pacheco's Tacos Restaurant Llc, 7301 S Kedzie Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 05.01.2022
37. Lebensmittel ordnungsgemäß gekennzeichnet; Originalbehälter
- Kommentare: muss Lebensmittelbehälter etikettieren, wenn sich Lebensmittel nicht in der Originalverpackung befinden.

38. Keine Insekten, Nagetiere und Tiere
- Kommentare: Beobachtete Hinweise auf ca. 100 oder mehr Mäusekot auf dem Boden unter und neben dem 3-Fach-Waschbecken, auf dem Boden… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #kaffee

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B

Kalifornien Pizza Küche, Jewel-Osco, West Howard Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •reported by user-byvz5732 • einzelheiten

Sehr krank von einer Tiefkühlpizza. Ich habe letzte Woche 2 gekauft, eine, die ich letzte Woche gegessen habe und eine, die ich letzte Nacht gegessen habe. Gegen 1 Uhr morgens wachte ich mit extremen Bauchschmerzen auf und hatte dann sowohl Übelkeit als auch Durchfall. Ich beschäftige mich… Mehr sehen

#californiapizzakitchen #chicago #illinois #unitedstates #pizza

Verbraucherbewertung – Lebensmittelsicherheit California Pizza Kitchen, Jewel-Osco, West Howard Street, Chicago, IL, USA Very sick from a frozen p... Foto #1
53   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Byrons Küchen, 1017 W Irving Park Rd, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 04.01.2022
51. Klempnerarbeiten installiert; richtige Rückflussvorrichtungen
- Kommentare: 1 fehlender Stopper für 3-Fach-Spüle beobachtet. Muss zusätzlichen Stopper bereitstellen.

55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Bodenfliesen in schlechter Reparatur/geringer Fugenmörtel unter und um 3-Fach-Spüle. Muss die beschädigten Bodenfliesen nachfugen und pflegen.

57. Alle Food-Mitarbeiter… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Karibik Jerk Joint 87th Dan Ryan, 205 W 87th St, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 04.01.2022
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und führt Aufgaben aus
- Kommentare: Person, die mit einem gültigen Chicago Food Sanitation Zertifikat verantwortlich ist. Der Manager wurde angewiesen, während aller Betriebszeiten die verantwortliche Person zu benennen. Vorrangige Gründung

2. Bescheinigung über sanitäre Einrichtungen der Stadt Chicago
-… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #reis

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Regulierungsbericht

Taquería Uptown, 1144 W Bryn Mawr Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 04.01.2022
15. Lebensmittel getrennt und geschützt
- Kommentare: Beobachtete, wie rohes Huhn in den oberen Regalen des Reach-In-Kühlers gelagert wurde, direkt verkochtes, verzehrfertiges Rindfleisch und Suppe. In einem anderen Kühler wurde auch rohes Rindfleisch beobachtet, das in den oberen Regalen über gekochtem Reis gelagert wurde. Die… Mehr sehen

#raw #chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #hühnchen #reis #suppe

43   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

PhLour Bäckerei & Café, 1138 W Bryn Mawr Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 04.01.2022
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und führt Aufgaben aus
- Kommentare: Die während der Inspektion verantwortliche Person verfügt nicht über ein Sanitärzertifikat der Stadt Chicago. Prioritätsverletzung der Stiftung.

2. Bescheinigung über sanitäre Einrichtungen der Stadt Chicago
- Kommentare: Während der Inspektion war kein zertifizierter Lebensmittelmanager… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Oma Maries Lernzentrum, 5830 S Western Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 04.01.2022
38. Keine Insekten, Nagetiere und Tiere
- Kommentare: Über 50 Mäusekot verstreut auf dem Boden in den folgenden Bereichen: hinter dem Kühlaggregat, im Ofenschrank und im hinteren Lagerbereich. Reinigen und desinfizieren Sie stattdessen alle betroffenen Bereiche und wenden Sie sich an die Schädlingsbekämpfung, um den… Mehr sehen

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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P

Taco Bell, North Clybourn Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •reported by user-pqkc8574 • einzelheiten

Ich habe dort gegessen und später in der Nacht hatte ich Durchfall, der fast eine Woche anhielt. Ich weiß nicht, ob es von dort ist, aber es hat erst angefangen, als ich ihr Essen gegessen habe.  | Symptome: Durchfall

#tacobell #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Avli Taverna, 1335 W Wrightwood Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 04.01.2022
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: TCS-Lebensmittel gefunden, die in zwei verschiedenen Reach-In-Kühlern bei unsachgemäßer Temperatur gelagert wurden: rohes mariniertes Huhn bei einer Temperatur von 49. 8f bis 50f; gekochter Tintenfisch bei einer Temperatur von 46. 8f gekochtes Schweinefleisch bei einer Temperatur von 48. 6f; gekochte… Mehr sehen

#raw #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #schwein #pulledpork

90   Bemerkungen Kommentar

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