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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Reza's Restaurant - Andersonville, North Clark Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 06.01.2022
38. Keine Insekten, Nagetiere und Tiere
- Kommentare: Beobachtete 1/2 Zoll Lücke an der vorderen äußeren Eingangs-/Ausgangstür. Muss nagetiersicher besagte Tür sein.

49. Nicht mit Lebensmitteln und Lebensmitteln in Berührung kommende Oberflächen reinigen
- Kommentare: Beobachtete angesammelte Lebensmittel, die sich bei Reichweite in den Türecken/Türbehinderungen… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #schale

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Regulierungsbericht

El Pollo Cris Cris, 7025 S Pulaski Rd, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 06.01.2022
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Keine unterzeichneten Gesundheitsrichtlinien für Mitarbeiter eingehalten. Muss bereitstellen und warten. (vorrangige Gründung 7-38-010) (Zitat veröffentlicht)

6. Richtiges Essen, Schmecken, Trinken oder Tabakkonsum
- Kommentare: Beobachtete den männlichen Lebensmittelhändler, der Steak auf dem Grill… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #steak #bankett

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Regulierungsbericht

7-Eleven, 6375 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 06.01.2022
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und führt Aufgaben aus
- Kommentare: Beobachtete Person ohne Chicago Food Sanitation Certificate vor Ort. Anweisung, ein Zertifikat zu erhalten und vor Ort zu warten.

2. Bescheinigung über sanitäre Einrichtungen der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde weder ein zertifizierter… Mehr sehen

#7eleven #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #hotdog #flügel #hühnerflügel

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Regulierungsbericht

Ecuadorianische Wiedergeburt, 3041 W Irving Park Rd, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 05.01.2022
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Es wurde eine Niedertemperatur-Geschirrspülmaschine gefunden, die nicht in Gebrauch ist (außer Betrieb) im hinteren Vorbereitungs- und Spülbereich. Der Manager wurde angewiesen, zu reparieren und zu warten. Eine mechanische Geschirrspülmaschine muss eine abschließende Desinfektionsspülung mit entweder 50… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #suppe #gemüse

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Regulierungsbericht

ChipMonks, 438 W Diversey Pkwy, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 04.01.2022
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und führt Aufgaben aus
- Kommentare: Die zum Zeitpunkt der Inspektion verantwortliche Person verfügt nicht über ein Sanitärzertifikat der Stadt Chicago. Prioritätsverletzung der Stiftung. Kein Zitat ausgestellt -

2. Bescheinigung über sanitäre Einrichtungen der Stadt Chicago
- Kommentare: Während der… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hamburger #reis #limonade #rolle

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Regulierungsbericht

Sparen Sie viel #851, 10700-10736 S Halsted St, Chicago, Il, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 05.01.2022
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und führt Aufgaben aus
- Kommentare: Verantwortliche ohne Zertifikat des zertifizierten Managers der Stadt Chicago. Instd zur Verfügung zu stellen und zu warten

2. Bescheinigung über sanitäre Einrichtungen der Stadt Chicago
- Kommentare: Kein zertifizierter Manager der Stadt Chicago vor… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Griechische Primzahl, 901-903 W 35th St, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 04.01.2022
55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Beobachtete ein Loch in der Wand hinter der Stelle, an der sich die Friteuse im vorderen Vorbereitungsbereich befand. Die Friteuse wurde aus dem Bereich entfernt. Wand wird gerade repariert (versiegelt).

60. Frühere Core-Verletzung korrigiert
- Kommentare:… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Carmelos Taco Place, 2746 W 59th St, Chicago, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 05.01.2022
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Keine Handwaschbecken im Kellervorbereitungsbereich beobachtet. Muss ein Handwaschbecken mit fließendem heißem und kaltem Wasser installieren und warten. (vorrangige Gründung 7-38-030 (c)

37. Lebensmittel ordnungsgemäß gekennzeichnet; Originalbehälter
- Kommentare: muss Lebensmittelbehälter etikettieren, wenn sich Lebensmittel nicht in… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #wickeln

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Regulierungsbericht

Maharaj Indian Grill, 333 S State St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 04.01.2022
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Gefundener Waschraum-Handwaschbecken-Wassertemperaturbereich für Frauen und Männer von 56f - 70 f. Der Manager wurde angewiesen, jederzeit eine Mindestwarmwassertemperatur von 100f bereitzustellen. Prioritätsverletzung. 7-38-030 (c). Das Zitat wurde ausgestellt.

16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
-… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #zimt #reis #spinat

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Regulierungsbericht

Popye's #867, 1356 W 47th St , Chicago, Il, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 05.01.2022
49. Nicht mit Lebensmitteln und Lebensmitteln in Berührung kommende Oberflächen reinigen
- Kommentare: angewiesen, den Spaziergang in kühleren Regalen und Rollwagen zu reinigen, um Speisereste zu entfernen.

51. Klempnerarbeiten installiert; richtige Rückflussvorrichtungen
- Kommentare: Beobachtete einen freiliegenden Handwaschbecken in schlechter Reparatur laut Gesetz. Handwaschbecken mit… Mehr sehen

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

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