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Lebensmittelsicherheitsberichte: Chicago, Illinois, United States

Aktualisiert:

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Regulierungsbericht

Neuer Chinesischer Teegarten Chop Suey, 11342 S Michigan Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 29. März 2021
2. Abwasserentsorgungsbescheinigung der Stadt Chicago
- Kommentare: beobachtet keine gültige Stadt von Chicago Food Sanitation Certificate veröffentlicht. TCS Lebensmittel werden vorbereitet, Reis 187. 0f. Prioritätsstiftung herausgegeben 7-38-012.

37. Lebensmittel richtig etikettiert; Originalbehälter
- Kommentare: Beobachter eines Großlagerbehälters (Zucker, Salz usw.) mit… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #reis #zucker

7   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

U-Bahn, N Paulina St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 26. März 2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Keine Gesundheitspolitik der Mitarbeiter in den Räumlichkeiten gefunden. Vorrangige Grundlage. Es wurde kein Zitat abgegeben. 7-38-010. Muss zur Verfügung stellen.

5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
-… Mehr sehen

#subway #chicago #illinois #unitedstates

51   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Sutherland Grundschule, South Leavitt Street, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 26. März 2021
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: beobachtet kein heißes Wasser bei der Hand Waschbecken in Jungen Waschraum im ersten Stock nach Süden (68,3f), rechts sinken in Jungen nördlicher Waschraum (88f), rechts sinken in Jungen zweiten Stock Südwaschraum (85f)… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

22   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Laos Sze Chuan, 4832 N Broadway, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 26. März 2021
37. Lebensmittel richtig etikettiert; Originalbehälter
- Kommentare: In Trockenfutterbehältern ist kein Etikett angegeben. Es wurde angewiesen, bei diesem Container einen allgemeinen Namen anzugeben.

41. Wischtücher: richtig benutzt & gelagert
- Anmerkungen: müssen Wischtücher in Vorbereitungsbereichen im Desinfektionsmitteleimer zwischen den Anwendungen aufbewahren,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #milch

43   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Isabellas Bäckerei, 1659 W Foster Ave, Chicago, Il, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 25. März 2021
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: Prozedur/Plan vor Ort gefunden, aber Kit nicht vollständig fehlende Gesichtsmaske, Schürze, Mops usw. für die Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse, angewiesen Einrichtung, entsprechende Vorräte vor Ort zu unterhalten. Bevorzugte Verletzung der… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #kaffee #schwein

31   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Dominos Pizza, 2231 N Lincoln Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 25. März 2021
2. Abwasserentsorgungsbescheinigung der Stadt Chicago
- Kommentare: Beobachtete niemanden vor Ort mit einem gültigen zertifizierten Lebensmittelmanager-Zertifikat der Stadt Chicago. Vorrangiger Verstoß der Stiftung 7-38-012 zitiert ausgegeben

3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurde keine… Mehr sehen

#dominospizza #chicago #illinois #unitedstates

173   Bemerkungen Kommentar
A

Theodore Roosevelt High School, 3436 W Wilson Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren • einzelheiten

Datum der Meldung: 26. März 2021
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Beobachtete Hinweise auf die Aktivität von Nagetieren auf dem Gelände. Beobachtete mehr als 100 Mäusedeckel in den folgenden Bereichen: 10 Kot an der Wand neben den Tischen und der Außentür, 3 Kot… Mehr sehen

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #milch

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Los Altos, 1848 W 47th St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 26. März 2021
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und führt Aufgaben aus
- Kommentare: Das Bild hat kein zertifiziertes Lebensmittelmanager-Zertifikat. Muss versorgen und warten. (prioritäre Gründung 7-38-012)

2. Abwasserentsorgungsbescheinigung der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde kein zertifiziertes Lebensmittelmanagerzertifikat beobachtet, das angezeigt wird, um… Mehr sehen

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #hühnchen #reis #salsa #steak

124   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

La Central Bakery, 3306 W 55th St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 26. März 2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Richtlinie zur fehlenden Mitarbeitergesundheit. Instd, um einem nachprüfbaren Mitarbeiter eine anerkannte Gesundheitspolitik zur Verfügung zu stellen und vor Ort zu pflegen. Vorrang der Stiftung 7-38-010

10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß… Mehr sehen

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

124   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Manley Career Academy High School, West Polk Street, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 25. März 2021
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: muss ein Händewaschschild zur Hand auf der Servierschnur vorlegen.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Anmerkungen: beobachtete Hinweise auf ca. 60 oder mehr Mäusedateien in einer großen Pfanne auf Lagerregal,… Mehr sehen

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #fleisch #milch

22   Bemerkungen Kommentar

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