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Lebensmittelvergiftung in Chicago

Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Pie-Eyed Pizzeria, 1111 W Chicago Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 8. Juli 2021
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: beobachtete kein Erbrochenes und Durchfallverfahren oder Reinigungsmaterialien, um den Vorfall vor Ort zu bereinigen. Die Einrichtung muss Verfahren und Reinigungsmaterialien (Handschuhe, Maske, Einweg-Mopp, Desinfektionsmittel für Norovirus) bereitstellen, die Mitarbeiter bei der Reaktion auf… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Razpachos, 5611 S Pulaski Rd, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 8. Juli 2021
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: kein Nachweis des Schädlingsbekämpfungsdienstes von 2020 oder 2021, letzter Serviceeingang vom 07/2019. Instd, um einen aktualisierten Servicebeleg bereitzustellen. Der Schädlingsbekämpfungsdienst ist mindestens zweimal pro Jahr erforderlich. Prioritätsstiftung 7-38-020 (c)

55. Physische Einrichtungen installiert,… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Cocula Restaurant Pulaski, 5241 S Pulaski Rd, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 8. Juli 2021
14. Erforderliche Aufzeichnungen verfügbar: Shellstock-Tags, Parasitenvernichtung
- Kommentare: 3-203. 12: fehlendes Datum auf Schalentier-Tags, wenn der letzte Schalenstock verkauft oder serviert wird. Instd, um dieses Datum auf dem Tag aufzuzeichnen und zu pflegen. Prioritätsstiftung 7-38-005

47. Food & Non-Food-Kontaktflächen reinigbar, richtig konstruiert, konstruiert… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #kaffee #suppe #milch

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Regulierungsbericht

Die Garage Bar & Sandwiches, 6154 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 07.07.2021
22. Richtige Kältehaltetemperat
- Kommentare: Beobachtete gewürfelte Tomaten bei falscher Kältetemperatur bei 55. 2f im Vorbereitungskühler. Beobachtete auch die folgenden TCS-Lebensmittel bei unsachgemäßer Kältetemperatur. Bierkäse bei 47. 8f gefunden, Makkaroni und Käse bei 48. 5f gefunden, Ranch in Minitassen gelagert bei 46. 2f, rote Pizzasauce… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #käse #pizza #makkaroni

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T

Popeyes Louisiana Küche, 111 West 75th Street, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •reported by user-tkqdf841 • einzelheiten

Essen von dort 3 wurde krank. Einige Stunden nach dem Essen dort. Ich fühlte mich sehr müde und übel. Der Raum begann sich zu drehen. Es war schwer, meine Augen offen zu halten.. ich fing an zu übergeben. Das Erbrochene hatte eine grüne Farbe. Mein Magen war… Mehr sehen

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen

Verbraucherbewertung – Lebensmittelsicherheit Popeyes Louisiana Kitchen, 111 West 75th Street, Chicago, IL, USA Food from there 3 got sick. Severa... Foto #1
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Nicky's Gyros, 4240 S Wentworth Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 8. Juli 2021
25. Verbraucherberatung für Roh-/Ungekochtes Essen vorgesehen
- Anmerkungen: keine Offenlegung und Erinnerung für Konsumgüter auf dem Menü an den Verzehr von rohen und unter gekochten Lebensmitteln beobachtet. Muss bereitstellen und pflegen. (vorrangige Grundlage 7-38-005)

37. Lebensmittel richtig etikettiert; Originalbehälter
- Anmerkungen: muss Lebensmittelvorratsbehälter… Mehr sehen

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

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Pflegeheim Balmoral, 2055 W Balmoral Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 8. Juli 2021
10. Ausreichende Händewaschbecken ordnungsgemäß geliefert und zugänglich
- Anmerkungen: Beobachtete das freiliegende Händewaschbecken neben der 3-Fach-Spüle, die nicht für den Gebrauch zugänglich ist, und markierte „außer Betrieb“. Das Management wurde angewiesen, das Händewaschbecken zu reparieren und zu warten, damit es jederzeit für den… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Lulu's Hot Dogs, 1000 S Leavitt St, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 07.07.2021
3. Management, Lebensmittelmitarbeiter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: keine unterzeichneten Gesundheitsrichtlinien für Mitarbeiter beobachtet. Muss bereitstellen und pflegen. (vorrangige Stiftung 7-38-010)

10. Ausreichende Händewaschbecken ordnungsgemäß geliefert und zugänglich
- Anmerkungen: kein Händewaschzeichen bei Handwaschbecken im hinteren Vorbereitungsbereich beobachtet. Muss bereitstellen und… Mehr sehen

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Harolds Chicken Shack #27, South Halsted Street, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 07.07.2021
10. Ausreichende Händewaschbecken ordnungsgemäß geliefert und zugänglich
- Anmerkungen: keine Händewaschanzeichen an Händewaschbecken im Vorbereitungs-, Geschirrspül- und Waschraumbereich beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, Handwaschschilder an allen von den Mitarbeitern verwendeten Händewaschbecken bereitzustellen.

45. Einweg-/Einzeldienstartikel: ordnungsgemäß gelagert & gebraucht
- Anmerkungen: beobachtete Einzeldienstartikel, die auf dem… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Blaue Tür Farmständer, 2010 N Halsted St, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 07.07.2021
22. Richtige Kältehaltetemperat
- Anmerkungen: beobachtete die folgenden Lebensmittel bei falscher Temperatur innerhalb von 50 f Kühler. Beobachtete 10 Pfund geschnittener Schinken im Wert von 40 USD bei 51. 6f, beobachtete 10 Pfund geschnittenen Truthahn bei 50. 9f im Wert von 40 US-Dollar, beobachtete 5… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #salat #türkei #schinken #salatmithühnchen

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