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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

Regulierungsbericht

Lolas Coney Island, 2858 W Chicago Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 10. Oktober 2024
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: 3-501. 16 beobachteten falsche Kühltemperaturen von TCS-Lebensmitteln im 2-türigen Vorbereitungskühler. Ich habe Suppe bei 51 Grad Celsius, Hühnchen bei 49 Grad, Hamburger bei 49 Grad, polnische Hunde bei 51 Grad, Hotdogs bei 45 Grad, Mayo bei… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

La Chaparrita Taqueria #2, 4559 S Richmond Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 10. Oktober 2024
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: beobachtete Ansammlung von rosafarbenem Schleim und schwarzer schimmelähnlicher Substanz im Inneren der Eismaschine im Barbereich (Eis, das für den menschlichen Verzehr verwendet wird). Die verantwortliche Person wurde angewiesen, Eis zu entsorgen, die… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Ruman Chai Shai & Restaurant, 6348 N Artesian Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 10. Oktober 2024
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Die zum Zeitpunkt der Inspektion verantwortliche Person besitzt kein Sanitärzertifikat der Stadt Chicago. Vorrangiger Verstoß gegen das Fundament. Kein Zitat veröffentlicht -

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

The Aberdeen Tap, 440 N Aberdeen St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 8. Oktober 2024
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Reinigen Sie das Innere beider Eismaschinen im Keller.

Quelle: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

173   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Gangnam Market, 1001 W Chicago Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 8. Oktober 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe beobachtet, wie ein Kunde mit einem Hund an der Leine, der kein Servicetier war, an der Kasse auscheckte. Das Management wies an, dass nur Servicetiere in der Einrichtung erlaubt… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

173   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Clark, 1200 W 111th Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 8. Oktober 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Es wurden ca. 40-50 Mäusekot im hinteren Lagerbereich unter dem Regal und 10-12 im Lagerregal mit dem Produkt beobachtet. Es wurde angewiesen, die Schädlingsbekämpfung zu reinigen, zu desinfizieren und die Schädlingsbekämpfung… Mehr sehen

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

22   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Jerk It Iz jamaikanische Küche, 8239 S Cottage Grove Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 8. Oktober 2024
40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: Lebensmittelhändler und Mitarbeiter, die mit Lebensmitteln umgehen und in den Bereichen für die Zubereitung von Lebensmitteln arbeiten, tragen keine Haarfesseln. Es wurde angewiesen, sich in den Bereichen der Lebensmittelzubereitung und beim Umgang mit Lebensmitteln Haarfesseln zu… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

17   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Mariano's, 5201 N Sheridan Rd, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 8. Oktober 2024
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt werden, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: 4-501. 11 wurde angewiesen, den kaputten Papierhandtuchspender in allen Waschräumen auszutauschen (Papierhandtücher verfügbar).

49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln… Mehr sehen

#marianos #chicago #illinois #unitedstates

43   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Shadaab Restaurant, West Devon Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 8. Oktober 2024
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Die verantwortliche Person hat kein Sanitärzertifikat der Stadt Chicago. Vorrangige Verletzung der Grundlage.

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Es wurde kein zertifizierter Lebensmittelmanager… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

31   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Starbucks, 7137 N Western Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 7. Oktober 2024
51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: Bei der 3-Fächer-Spüle fehlen die Stopfen. Muss mit einem funktionierenden Stopper für die Spüle mit 3 Fächern ausgestattet sein.

Quelle: chicago.gov

#starbucks #chicago #illinois #unitedstates

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