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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Honky Tonk BBQ//The Tonk, West 18th Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 7. Juni 2024
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: 4-501. 112 (a:1&2) beobachtete, dass die Hochtemperatur-Geschirrmaschine bei 180 Grad Celsius nicht richtig desinfiziert wurde; zum Zeitpunkt der Inspektion desinfizierte die Einrichtung keine Geräte oder Utensilien in der Hochtemperatur-Geschirrspülmaschine und wusch, spülte… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

855   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Pete's Fresh Market #6 - Cermak & Rockwell, West Cermak Road, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 7. Juni 2024
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: 4-501. 112 (a:1&2) beobachtete, dass eine Hochtemperatur-Spülmaschine nicht die angemessene Endspültemperatur von 180 Grad Celsius erreichte; während der Inspektion wurde die Maschine nur eingeschaltet; die Einrichtung desinfizierte jedoch nicht aktiv alle Geräte… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

22   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Taco Bell, 1644 W 95th Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 10. Juni 2024
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Die Seite von Friteusen und Kochgeräten muss gereinigt werden, um alle Fettablagerungen zu entfernen. Es wurde angewiesen, detailliert zu reinigen und zu pflegen.

51. Sanitäranlagen installiert; richtige… Mehr sehen

#tacobell #chicago #illinois #unitedstates

14   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Mariano's, 3857 S Martin Luther King Dr, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 10. Juni 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Es wurde ein fehlender Wetterschutz an der Außentür des Eingangs beobachtet. Beobachtete die Plattform der hinteren mittleren Docktür mit einer Öffnung. Möglicher Eintrittspunkt für Schädlinge. Es wurde angewiesen, alle Bereiche zu… Mehr sehen

#marianos #chicago #illinois #unitedstates

25   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Popeyes Louisiana Kitchen, 346 E 95th Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 10. Juni 2024
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Ich habe die Bodenabläufe und Böden in den Ecken, unter/um die Lagerregale, schwere Geräte und Waschbecken beobachtet. Es wurde angewiesen, die Böden durchgehend zu reinigen und zu pflegen. Wände im Bereich der… Mehr sehen

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

17   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Burger King, 28 E 87th Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 10. Juni 2024
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Es wurde angewiesen, den Innenboden der Friteusen zu reinigen, um Fett zu entfernen.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Es wurde angewiesen, die Böden… Mehr sehen

#burgerking #chicago #illinois #unitedstates

17   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Im Dienste aller Familien überall 2, Inc., 2141 W 79th St, Chicago, IL, USA

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 7. Juni 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Es wurde derzeit kein Logbuch zur Schädlingsbekämpfung mit den erforderlichen Dokumenten zur Einsicht beobachtet. Muss bereitstellen und pflegen. (Vorrangige Stiftung 7-38-020 (c) (Zitat veröffentlicht)

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht… Mehr sehen

#school #rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

5   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Ken Kee Restaurant Hongkong, 2129 S China Pl, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 7. Juni 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe 60 kleine lebende Fliegen an den Wänden, der Decke und den Lagerregalen im Vorbereitungs-/Essbereich im ersten Stock gefunden. Pic wurde angewiesen, kleine Fliegen zu entfernen, die betroffenen Bereiche zu… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

855   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

B & B's Ice Cream and Candy, South Racine Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 7. Juni 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Am Handwaschbecken im Vorbereitungsbereich muss ein Schild zum Händewaschen angebracht werden.

22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Es wurden falsche Temperaturen von TCS-Lebensmitteln beobachtet, z. B. 1 Pfund. Schneiden Sie Salat-50.… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

14   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Los Tacos & Desserts, 8548 S Commercial Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 6. Juni 2024
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Beobachtete Lebensmittel- und Getränkebehälter, die in Kühlgeräten nicht gekennzeichnet sind. Der Manager wurde angewiesen, alle Artikel im Kühler ordnungsgemäß zu kennzeichnen.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe über… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

7   Bemerkungen Kommentar

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#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's