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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Fair Share Fine Food, 6422 W 63rd St, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 15. April 2026
1. Verantwortliche Person anwesend, zeigt Kenntnisse und erfüllt ihre Pflichten
- Kommentare: 2-101. 11: Es wurde kein von der Stadt Chicago zertifizierter Lebensmitteldienstleistungsmanager auf dem Gelände festgestellt. Es wurde angewiesen, dass ein von der Stadt Chicago zertifizierter Lebensmitteldienstleistungsmanager jederzeit auf dem Gelände anwesend… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #fleisch

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Regulierungsbericht

Sammy's Touch, 1157 E 95th St, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 14. April 2026
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Es wurde ein Getränke-/Eisspender neben der Kasse beobachtet, bei dem sich im oberen Inneren des Eisbehälters eine Ansammlung von schwarzen, braunen und rosa Substanzen sowie eine dicke rosa, schwarze und braune Schleimsubstanz auf den Oberflächen rund… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #speck #reis #salat #wurst #türkei

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Regulierungsbericht

Popeyes Chicken, 156 N Wabash Ave Fl 1, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 14. April 2026
49. Nicht-Lebensmittel-/Lebensmittelkontaktflächen sauber
- Kommentare: 4-601. 11(c) i: Übermäßige Fettansammlungen und Lebensmittelrückstände an Fritteusen, Raduntergestellen, Kühlern, Regaleinheiten an der Servicetheke, Rollwagen und Vorbereitungstischen müssen gereinigt werden.

55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: 6-501. 114: Gegenstände im Abstellschrank im Flur müssen… Mehr sehen

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Wi Jammin, 316 E 95th St, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 14. April 2026
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass die Einrichtung nicht über die chemischen Desinfektionsmittel verfügt, die zur Desinfektion von Geräten und Utensilien erforderlich sind. Chemische Desinfektionsmittel müssen bereitgestellt werden und während aller Betriebsstunden einsatzbereit sein. Prioritätsverstoß 7-38-005. Verwarnung ausgestellt.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Parlor Pizza Bar, 100-110 N Green St, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 14. April 2026
44. Utensilien, Geräte & Wäsche: ordnungsgemäß gelagert, getrocknet & gehandhabt
- Kommentare: Sauberes Mehrwegequipment wird direkt unter den großen Kondensatoren/Motoren der Kühleinheiten gelagert. Angewiesen, diese zu entfernen und an einem geeigneten Ort zu lagern, wo sie nicht Spritzwasser, Staub oder anderen Verunreinigungen ausgesetzt… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Jimmy Johns, 201 W Madison St, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 13. April 2026
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Zum Zeitpunkt der Inspektion wurden im Herrentoilettenraum keine Einwegpapierhandtücher bereitgestellt. Es wurde angewiesen, an allen Handwaschbecken Einwegpapierhandtücher oder eine andere zugelassene Handtrocknungsmethode bereitzustellen und diese jederzeit für das Händewaschen verfügbar zu halten. Die verantwortliche… Mehr sehen

#jimmyjohns #chicago #illinois #unitedstates #wickeln

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Regulierungsbericht

Mariano's, 1615 S Clark St, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 13. April 2026
49. Nicht-Lebensmittel-/Lebensmittelkontaktflächen sauber
- Kommentare: Staub auf den Lüfterabdeckungen des Milchprodukten-Kühlraums und im Kühlraum der Delikatessen-Küche festgestellt; Anweisung zur Reinigung, um Staub von den Lüfterabdeckungen zu entfernen.

55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Der Boden neben der Fritteuse im Sushi-Vorbereitungsbereich… Mehr sehen

#marianos #chicago #illinois #unitedstates #sushi

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Regulierungsbericht

Crave Kabob, 1521-1523 W Madison St, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 13. April 2026
2. Hygienezeugnis für Lebensmitteldienstleistungen der Stadt Chicago
- Kommentare: Kein von der Stadt Chicago zertifizierter Manager vor Ort beim Umgang mit TCS-Lebensmitteln (Hühnchen, Reis, Rindfleisch usw.). Angewiesen, jederzeit vor Ort zu sein. Verstoß ausgestellt 7-38-012 Priorität Grundlage

21. Ordnungsgemäße Warmhaltetemperaturen
- Kommentare: Die… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #hühnchen #reis #steak

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Regulierungsbericht

Beatrix, 155 N Wacker Dr, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 13. April 2026
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass die inneren lebensmittelberührenden und nicht lebensmittelberührenden Flächen des Eisbehälters im Barbereich mit getrocknetem Speiserückständen verschmutzt sind. Kein Eis im Behälter/nicht in Betrieb zum Zeitpunkt der Inspektion. Es wurde angewiesen, die lebensmittelberührenden und… Mehr sehen

#trix #chicago #illinois #unitedstates #kaffee

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V

Dunkin', 1201 North Clark Street, Chicago, IL, USA

vor 2 Monaten •reported by user-vcqrg323 • einzelheiten

Freitag, 17. April 2026, ~10:15 Uhr: Bestellung von einfachen Bagel-Frischkäse-Häppchen, und etwa eine Stunde später traten plötzlich Übelkeit und Erbrechen auf, die den ganzen Morgen und Nachmittag anhielten und noch nicht vorbei sind.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen

#dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates #bagel #käse #sahne

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