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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Sofitel Chicago Magnificent Mile, 20 E Chestnut St, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 06.07.2021
22. Richtige Kältehaltetemperat
- Kommentare: beobachtete tcs Lebensmittel bei unangemessenen Temperaturen im Servicekühler. Beobachtetes Huhn bei 50. 2 f, Lachs bei 51. 2 f, Eier bei 52. 1 f, Joghurt bei 58. 3 f, Tomaten bei 52. 5 f schneiden und Steak bei 50. 5… Mehr sehen

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #lachs #steak #joghurt

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G

Streicher Ramen Shop, South Archer Avenue, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •reported by user-gbkgw659 • einzelheiten

Dies ist mehr als einmal passiert. Immer wenn ich den Tonkatsu Ramen mit Kuro Buta bestelle, bekomme ich eine Lebensmittelvergiftung. Wenn ich sonst noch etwas bestelle, bekomme ich keine Lebensmittelvergiftung. Ich glaube, es ist entweder das Kura Buta Schweinefleisch oder die Knochenbrühe. Das Fleisch könnte zu wenig… Mehr sehen

#undercooked #chicago #illinois #unitedstates #schwein #ramen #fleisch #brühe

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V

Panera Bread, West Irving Park Road, Streamwood, IL, USA

vor 5 Jahren •reported by user-vpycp617 • einzelheiten

Wir hatten es gegen 12:30 Uhr zum Mittagessen. Ein paar Stunden nachdem ich die Teriyaki und Broccoli Chicken Bowl gegessen hatte, hatte ich Durchfall und wurde dann übel und hatte abends Bauchschmerzen.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Schmerzen im Magen

#panerabread #streamwood #illinois #unitedstates #brokkoli #hühnchen #teriyaki #schüsselmithühnchen #schale

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A

Barba Yianni Griechische Taverne, 4761 N Lincoln Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren • einzelheiten

Datum des Berichts: 6. Juli 2021
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Beobachteter zerbrochener Papierhandtuchspender am Handwaschbecken am Eingang zum Bereich der Lebensmittelzubereitung. Angewiesen, in gutem Zustand zu reparieren und zu warten. Vorrangiger Verstoß der Stiftung 7-38-030 (c). Es wurde kein Zitat veröffentlicht.

38.… Mehr sehen

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #kaffee #sahne #obst #eiscreme #wein #limonade #fleisch

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Regulierungsbericht

The Reveler, North Damen Avenue, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 06.07.2021
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und erfüllt Aufgaben
- Kommentar: Die verantwortliche Person hat kein Sanitärzertifikat der Stadt Chicago. Vorrangige Verletzung der Stiftung.

2. Sanitärzertifikat der Stadt Chicago
- Kommentar: Kein zertifizierter Lebensmittelmanager der Stadt Chicago vor Ort, während TCS-Lebensmittel während der Inspektion zubereitet und… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Lumes Pancake House, 11601 Western Ave, Chicago, IL 60643, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 02.07.2021
10. Ausreichende Händewaschbecken ordnungsgemäß geliefert und zugänglich
- Anmerkungen: kein Händewaschzeichen bei Händewaschbecken im hinteren Vorbereitungsbereich beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, Handwaschschilder an allen von den Mitarbeitern verwendeten Händewaschbecken bereitzustellen.

10. Ausreichende Händewaschbecken ordnungsgemäß geliefert und zugänglich
- Kommentare: kein fließendes Wasser bei Händewaschbecken im… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #brokkoli #milch

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Regulierungsbericht

Beatnik West Town, 1604 W Chicago Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 02.07.2021
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt & desinfiziert
- Kommentare: Im Inneren der Eismaschine wurde eine übermäßige Menge an Schwarzschimmelpilz gefunden. Eis wird für den menschlichen Verzehr verwendet. Muss sauber desinfizieren und warten. Vorrangige Verletzung der Stiftung. 7-38-005. Zitat ausgestellt.

25. Verbraucherberatung für Roh-/Ungekochtes Essen vorgesehen
- Kommentare:… Mehr sehen

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #steak

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Y

Just Salad, South Riverside Plaza, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •reported by user-ypvd5255 • einzelheiten

Ich bin mir nicht sicher, möglicherweise ein Salat, den er zum Mittagessen bestellte Mein Mann war um 1 Uhr morgens (Erbrechen) heftig krank und hatte früher etwa eine Stunde oder so Durchfall, nachdem er heute Mittagessen gegessen hatte. Es ist ihm gerade nicht übel, aber sein Magen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #salat

Verbraucherbewertung – Lebensmittelsicherheit Just Salad, South Riverside Plaza, Chicago, IL, USA Not sure, possibly a salad he ordered for lunch... Foto #1
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B

Bryn Mawr Breakfast Club, West Bryn Mawr Avenue, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •reported by user-bvfq6638 • einzelheiten

Ich bin seit Jahren hierher gegangen, aber nachdem ich an diesem Wochenende die Chorizo-Pfanne gegessen hatte, habe ich mich aktiv im Restaurant übergeben und musste später an diesem Tag in die Notaufnahme gebracht werden.  | Symptome: Übelkeit, Erbrechen

#chicago #illinois #unitedstates #chorizo

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Regulierungsbericht

Bill's Place Restaurant, 4359 W Division St, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 06.07.2021
3. Management, Lebensmittelmitarbeiter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Keine Gesundheitspolitik für Mitarbeiter vor Ort. Mitarbeiter müssen die Gesundheitspolitik für Mitarbeiter lesen und unterschreiben und jederzeit vor Ort bleiben. Vorrangige Grundlage. 7-38-010. Es wurde kein Zitat ausgestellt.

10. Ausreichende Händewaschbecken ordnungsgemäß geliefert… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #wurst #tomate #schwein

15   Bemerkungen Kommentar

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