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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Taco Bell, 2575 N Clybourn Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 24. Mai 2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Verantwortliche, die keine Richtlinie für Mitarbeiter im Gesundheitswesen bereitstellen kann. Bewiesen, anad maintain zur Verfügung zu stellen. Prioritätsstiftung 7-38-012 kein Zitat ausgegeben.

5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und… Mehr sehen

#tacobell #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Beste Barbecue Ribs, Inc., 1648 W 115. St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 24. Mai 2021
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Keine Handwaschzeichen bei Handwaschbecken im Waschraum und hinteren Vorbereitungsbereich beobachtet. Beaufhin Manager zur Verfügung zu stellen.

21. Richtige heiße Haltetemperaturen
- Anmerkungen: beobachtete gekochte Rippen 74. 1f und Truthahnspitzen 103. 2f-105. 8f… Mehr sehen

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #rippen #türkei #limonade

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Regulierungsbericht

Cookie Spin, North Leavitt Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 24. Mai 2021
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: Es wurden keine schriftlichen Verfahren oder Lieferungen zur Reaktion auf Erbrechen oder Durchfallereignisse beobachtet. Die Verbrauchsmaterialien müssen ein ausreichendes Desinfektionsmittel enthalten, das Noroviren elimin Bewiesene Einrichtung, Reinigungsrichtlinien und Vorräte für den… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #milch

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Regulierungsbericht

Giordano's, South Pulaski Road, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 24. Mai 2021
28. Giftige Substanzen werden richtig identifiziert, gelagert und verwendet
- Kommentare: Persönliche Gegenstände der Mitarbeiter (Werkzeuge, Geldbeutel) werden nicht ordnungsgemäß aufbewahrt. Instd im ausgewiesenen Bereich zu lagern.

49. Non-Food/Food-Kontakt-Oberflächen sauber
- Kommentare: Griffe von Handwäsche sinkt in Vorbereitungsbereichen und Schrank unter… Mehr sehen

#giordanos #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Taqueria Amigo Chino 2, 5959 W Lawrence Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 24. Mai 2021
47. Kontaktflächen für Lebensmittel und Non-Food, sauber, richtig entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Beobachtete zerrissene Dichtung an Tür zu begehbarem Kühler im Keller. Anweisung, zu reparieren oder zu ersetzen und in gutem Zustand zu halten.

49. Non-Food/Food-Kontakt-Oberflächen sauber
- Kommentare:… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Baskin-Robbins, 4010 N Western Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 24. Mai 2021
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Beobachteter Eisschaufler, der mit der in der Nähe der Eismaschine freigelegten Lebensmittelkontaktfläche gelagert wurde Es wurde angewiesen, wie man Eisschaufel zwischen den Anwendungen richtig aufbewahrt.

16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert… Mehr sehen

#baskinrobbins #chicago #illinois #unitedstates

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McDonald's, South Pulaski Road, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 21. Mai 2021
49. Non-Food/Food-Kontakt-Oberflächen sauber
- Anmerkungen: Äußere von Behältern für heiße Duge und Karamell mit übermäßigen Speiseresten. Instd zu reinigen und zu pflegen

Quelle: chicago.gov

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Billy's Prime Fish & Hoagie, 8022 S Halsted St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 21. Mai 2021
22. Richtige kalte Haltetemperat
- Kommentare: beobachtete kalte TCs Lebensmittel bei unsachgemäßer Temperatur in Kühlern, rohem Huhn 49. 3f, Hot Dog 49. 6f, Hackfleisch 50. 3f, italienisches Rindfleisch 51. 4f, Delikatesse 51. 6f, Truthahn 57. 2f, Tzatziki-Sauce 58. 8f-78. 3f, Käsekuchen… Mehr sehen

#raw #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #käsekuchen #hühnchen #hotdog #italienisch #türkei #fleisch

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Regulierungsbericht

Ziel, 2112 W Peterson Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 21. Mai 2021
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und führt Aufgaben aus
- Kommentare: Keine Person, die während der Inspektionszeit verantwortlich ist. Bevorzugter Verstoß gegen Es wurde kein Zitat ausgegeben.

2. Abwasserentsorgungsbescheinigung der Stadt Chicago
- Kommentare: Keine Person, die vor Ort mit einem… Mehr sehen

#rodents #target #chicago #illinois #unitedstates #speck #cheddar #wurst #spinat #türkei #wickeln #ei #feta #gouda

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Regulierungsbericht

Karachi Chat-Haus, 2301 W Devon Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 21. Mai 2021
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und führt Aufgaben aus
- Kommentare: Kein Verantwortlicher vor Ort während der Inspektionszeit. Bevorzugter Verstoß gegen Es wurde kein Zitat ausgegeben.

2. Abwasserentsorgungsbescheinigung der Stadt Chicago
- Kommentare: Keine Person vor Ort mit einem originalen Zertifikat… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates #sahne #eiscreme #milch

31   Bemerkungen Kommentar

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