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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

Datum der Meldung: 4. Januar 2021
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Anmerkungen: beobachtete Hinweise auf ca. 75 oder mehr Mäusedateien auf Regalen am Serviceschalter, auf dem unteren Regal des Vorbereitungstisches, des unteren Regals des Dampftisches, auf der Leiste und auf dem Boden am Warmwasserspeicher.… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Groundswell Café, 4839 N Damen Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum der Meldung: 4. Januar 2021
2. Abwasserentsorgungsbescheinigung der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde kein von der Stadt Chicago zertifizierter Food-Manager in den Räumlichkeiten beobachtet, während TCS-Lebensmittel (Kaffee mit Milch, Sandwiches) zubereitet und serviert werden. Das Management wies darauf hin, dass ein zertifizierter Lebensmittelmanager jederzeit anwesend… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #kaffee #milch

Regulierungsbericht

Yummy Yummy Asiatische Küche, 2901 N Broadway, Chicago, Il, USA

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum der Meldung: 4. Januar 2021
36. Thermometer zur Verfügung gestellt und genau
- Kommentare: Fehlendes internes Thermometer im vorderen Vorbereitungsschnitt Obstkühler. Muss ein fehlendes internes Thermometer bereitstellen/ersetzen.

37. Lebensmittel richtig etikettiert; Originalbehälter
- Kommentare: Alle Lebensmittelbehälter wie Reis und Gewürze müssen mit dem gebräuchlichen Produktnamen gekennzeichnet… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #obst #reis #milch

Regulierungsbericht

Meeresfrüchte La Costa, 1132 N Ashland Ave, Chicago, Il, USA

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum der Meldung: 4. Januar 2021
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Es wurden keine Händewaschschilder oder -plakate in der Nähe der Handwaschbecken im hinteren Bereich der Lebensmittelzubereitung und im Waschraum des Kunden beobachtet. Muss versorgen und warten.

55. Physische Anlagen installiert, gewartet und… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum der Meldung: 4. Januar 2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: keine schriftliche Gesundheitspolitik der Mitarbeiter in den Räumlichkeiten beobachtet. Das Management hat angewiesen, für jeden Mitarbeiter eine unterzeichnete Richtlinie zur Gesundheit der Mitarbeiter zu haben. Vorrangige Stiftung 7-38-010. Es… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Cermak Produce Nr.4, 2701 W North Ave, Chicago, Il, USA

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum der Meldung: 4. Januar 2021
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Beobachteter Eisschaufel, der auf der Eismaschine mit freiliegender Oberfläche auf der Eismaschine gelagert wurde. Es wurde angewiesen, wie man Eisschaufel zwischen den Anwendungen richtig aufbewahrt.

37. Lebensmittel richtig etikettiert; Originalbehälter
- Anmerkungen:… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #fleisch #milch

Regulierungsbericht

Hyderabad House, 2225 W Devon Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum der Meldung: 4. Januar 2021
15. Lebensmittel getrennt und geschützt
- Anmerkungen: beobachtete rohe Hühner, rohes Lamm und rohes Rindfleisch, die übereinander im Lebensmittelbehälter in der Kalthalteeinrichtung gelagert werden. Blut wurde in einem Behälter aus tropfendem Fleisch aufbewahrt. Der Manager hat den Manager angewiesen, Rohkost zu… Mehr sehen

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Mein Vater brachte gegen 19 Uhr zum Abendessen meine Symptome begannen 3 Stunden danach und jetzt um 12:45 Uhr wurde ich aus meinem Schlaf geweckt Ich musste mich übergeben und mein Magen schmerzt sehr und ich habe das Gefühl, dass ich Durchfall habe. Es geschah am 01.05.21-01/06/21  | Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Durchfall

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Datum der Meldung: 4. Januar 2021
36. Thermometer zur Verfügung gestellt und genau
- Kommentare: Beobachtete kein Thermometer im Mini-1-türigen Kühlschrank im Baskin-Rbins-Bereich, in dem die Milch gelagert wird. Es wurde angewiesen, auffällige und leicht lesbare Thermometer in allen Kühleinheiten bereitzustellen.

40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: Beobachteter… Mehr sehen

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Ich hatte 2 Tage vor Neujahr an diesem Ort eine Lebensmittelvergiftung. Es ist der 6. Tag und ich habe jetzt eine bakterielle Infektion. Ich fühlte als würde ich sterben. Ich würde es hassen, wenn jemand außer mir schwer krank wird. Idk was zu tun ist. Ich habe… Mehr sehen

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