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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Beyond Meat Patty, Jewel-Osco, South Cottage Grove Avenue, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •reported by user-cfdvz211 • einzelheiten

Beyond Meat Patty Ich kochte eine jenseits Fleisch Patty Ich vor kurzem kaufte vor 2 Tagen und kochte es heute nach ein paar Bissen Ich fühlte meine Wangen Schwellungen (in der Regel ein Zeichen von Übelkeit) und fühlte sich, als hätte ich zu werfen, das ist das zweite Mal, dass ich dieses Essen fühlte dies über Burger  | Symptome: Übelkeit, Schwellung

#beyondmeat #jewelosco #chicago #illinois #unitedstates #burger #fleisch

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Regulierungsbericht

El Tarasco, 4358 W 51st St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 26 Okt. 2020
47. Lebensmittel- und Non-Food-Kontaktflächen reinigbar, richtig entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: 4-501. 12: Schneidebrett neben 3-Fächer-Spüle stark gebeizt und mit tiefen, dunklen Rillen. Instd, um Schneidebretter zu ersetzen und zu pflegen.

53. Sanitäreinrichtungen: richtig konstruiert, mitgeliefert und gereinigt
- Kommentare:… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

The Submarine Pier, 2759 W 51st St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 26 Okt. 2020
22. Richtige Kältehaltetemperatur
- Kommentare: tcs Lebensmittel bei unsachgemäßen kalten Haltungstemperaturen im Spaziergang in Kühler: Roastbeef 47. 0f, Schinken 47. 1f, gekochtes Huhn 47. 4f, Krautsalat 47. 4f, Suppe 47. 2f. Alle Lebensmittel zu dieser Zeit verworfen und denaturiert. Ca. 50lbs… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #hühnchen #suppe #schinken #roastbeef #krautsalat

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Regulierungsbericht

Jamieson Grundschule, 5650 N Mozart St, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 23 Okt. 2020
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß geliefert und zugänglich
- Bemerkungen: beobachtet, dass Nebengebäude Waschräume Hand sinkt Warmwassertemperatur bei 88 f muss liefern und halten Temperatur des Wassers an allen Handwaschbecken mindestens 100 f. angewiesen, Waschräume im Hauptteil des Schulgebäudes zu verwenden. Vorrangige… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Marias Islands, 4770 W Grand Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 22 Okt. 2020
3. Management, Lebensmittelangestellte und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: siehe Verstoß #60.

10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß geliefert und zugänglich
- Bemerkungen: muss Händewaschen Beschilderung an allen Waschbecken und Handwaschbecken zur Verfügung stellen.

16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt &… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #krabbe #fische

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Regulierungsbericht

Taqueria El Milagro, 1923 S Blue Island Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 22 Okt. 2020
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: 6-501. 111 beobachtet Hinweise auf Lebendinsektenaktivität. Beobachtet etwa 20 lebende kleine Fliegen an den Wänden und der Decke des hinteren Food-Prep-Bereich. Es wurde angewiesen, betroffene Bereiche zu reinigen und zu desinfizieren und… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Geschmack des Canton, 3324 S Archer Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 22 Okt. 2020
3. Management, Lebensmittelangestellte und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: 2-102. 14 (o) beobachtet keine Gesundheitspolitik der Mitarbeiter vor Ort. Angewiesene zur Verfügung zu stellen. Prioritätsgründung. Zitat ausgestellt 7-38-010.

5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Bemerkungen:… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch

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Regulierungsbericht

Durango Pizza, 2718 N Laramie Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 22 Okt. 2020
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß geliefert und zugänglich
- Bemerkungen: muss Händewaschen Beschilderung an jeder Handspüle und Spülschüssel Waschbecken in Toiletten.

37. Lebensmittel ordnungsgemäß beschriftet; Originalbehälter
- Bemerkungen: müssen alle Schüttgutbehälter mit gemeinsamem Namen des Inhalts (wie Brot Plastikbehälter) kennzeichnen.

39. Verunreinigungen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #brot #schale

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Regulierungsbericht

Deli King Inc, 410 W 71st St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 22 Okt. 2020
1. Verantwortliche präsentieren, demonstriert Wissen und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: pic hat kein Food-Manager-Zertifikat. Muss bereitstellen und pflegen. (Prioritätsgründung)

2. City of Chicago Food Service Hygiene Bescheinigung
- Bemerkungen: beobachtet kein zertifizierter Lebensmittelmanager im Dienst, während tcs Lebensmittel zubereitet, gehandhabt und… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #teigwaren #rolle

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Regulierungsbericht

Popeyes Louisiana Kitchen, 1356 W 47th St, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 22 Okt. 2020
55. Physische Einrichtungen installiert, gepflegt und sauber
- Kommentare: sauberer Boden von Lebensmittelverschüttungen/Ablagerungen und Mehl hinter Front-Service-Zähler und Vorbereitungsbereich.

55. Physische Einrichtungen installiert, gepflegt und sauber
- Kommentare: Entfernen Sie Unordnung in Form von Kartons an der hinteren Ausgangstür und vorderen… Mehr sehen

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

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