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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Super Beefee, 5846 W North Ave, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 17. Dezember 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: etwa 25 Mäusekot in der gesamten Einrichtung beobachtet. Mäusekot wurde auf dem Boden im hinteren Lüftungslagerbereich, im vorderen Lebensmittelzubereitungsbereich in der Nähe des 7up-Kühlers und in den unteren Öffnungen unter der Servicetheke gefunden. Angewiesen,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

18   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Yes We Can Nutrition, 6534 S Pulaski Rd, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 17. Dezember 2025
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalbehälter
- Kommentare: Lebensmittellagerungsbehälter ohne Etiketten mit der gebräuchlichen Bezeichnung der Lebensmittel beobachtet. Angewiesen, diese bereitzustellen.

40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: Lebensmittelbearbeiter im Lebensmittelzubereitungsbereich ohne Haarschutz beobachtet. Angewiesen, diesen bereitzustellen.

43. Verwendete Utensilien: ordnungsgemäß gelagert
- Kommentare: Schaufeln für… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

28   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Infinity Nutrition, 2735 W 59th St, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 15. Dezember 2025
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalbehälter
- Kommentare: Lebensmittellagerungsbehälter ohne Etiketten mit der gebräuchlichen Bezeichnung der Lebensmittel beobachtet. Angewiesen, diese bereitzustellen.

53. Toilettenanlagen: ordnungsgemäß konstruiert, ausgestattet und gereinigt
- Kommentare: Waschraum-Tür schließt nicht selbstständig beobachtet. Angewiesen, eine selbstschließende Vorrichtung zu installieren.

54. Müll und… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

6   Bemerkungen Kommentar
K

Cracker Barrel Old Country Store, South 6th Street, Springfield, IL, USA

vor 1 Monat •reported by user-kvfq1516 • einzelheiten

Gestern Abend im Cracker Barrel Springfield Illinois gegessen Steak und Kartoffelpüree mit brauner Soße  | Symptome: Erbrechen, Übelkeit, Durchfall, Schmerzen im Magen

#crackerbarrel #springfield #illinois #unitedstates

1   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Iyanze Bronze, 308 E 51st Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 17. Dezember 2025
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Niemand vor Ort mit dem erforderlichen Zertifikat als Lebensmittelmanager.

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Kein Food-Service-Manager der Stadt Chicago ist im Einsatz, während… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

28   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Little Caesar Enterprises, Inc., 7963 S Cicero Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 17. Dezember 2025
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfall
- Kommentare: Es gibt weder Verfahren noch Vorkehrungen, um auf Erbrechen und Durchfall zu reagieren. Instd, das Verfahren und die notwendige Ausrüstung für die Reaktion auf Erbrechen und Durchfallerkrankungen bereitzustellen und jederzeit vor… Mehr sehen

#littlecaesarspizza #chicago #illinois #unitedstates #pizza #schinken

34   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Hale Mcdonald's, 7900 S Dr. Martin Luther King Jr Dr., Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 17. Dezember 2025
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Es wurde Fett auf dem Boden unter den Friteusen beobachtet; angewiesen, das Gerät zu reinigen, um Fett zu entfernen.

Quelle: chicago.gov

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

17   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Plenty Goods, 1000 N Damen Ave, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 16. Dezember 2025
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: : 5-204. 11 Inspektorkommentare: kein Handwaschbecken in einem neu errichteten Kaffeezubereitungsbereich im Speisebereich beobachtet, muss ein Handwaschbecken mit heißem und kaltem fließendem Wasser, Seife und Handtüchern installieren. (Prioritätsfundament 7-38-030(c)(Zitat ausgestellt)

39. Kontamination während Lebensmittelzubereitung,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #kaffee

54   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

China City, 6940 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 16. Dezember 2025
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Ich habe Lebensmittelbehälter ohne entsprechende Etiketten auf der Außenseite beobachtet; angewiesen, Lebensmittelbehälter in großen Mengen mit dem Namen des Produkts auf dem Behälter zu kennzeichnen.

41. Wischtücher: richtig verwendet und aufbewahrt
- Kommentare: Wischtücher… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Disney Magnet, 4140 N Marine Dr, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 16. Dezember 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Außenöffnungen nicht geschützt. Beobachtet: Doppeltür-Eingangstür, Tür Nr. 6 und Vorschul-Doppelseitentür sind nicht nagersicher, Türen haben etwa 1/2 Zoll Öffnung am unteren Türbereich. Türen müssen dicht schließend gemacht werden, um Schädlingseintritt zu verhindern.

51. Rohrleitungen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

93   Bemerkungen Kommentar

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