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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

Mise à jour:

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Rapport réglementaire

Super Beefee, 5846 W North Ave, Chicago, Il, USA

il y a 1 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 17 décembre 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : observé environ 25 crottes de souris dans toute l'installation. Les crottes de souris ont été trouvées sur le sol dans la zone de stockage de ventilation arrière, dans la zone… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Yes We Can Nutrition, 6534 S Pulaski Rd, Chicago, Il, USA

il y a 1 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 17 décembre 2025
37. Aliments correctement étiquetés ; conteneur d'origine
- commentaires : conteneurs de stockage d'aliments observés sans étiquettes contenant le nom commun des aliments. Instruit de fournir.

40. Propreté personnelle
- commentaires : manipulateurs d'aliments observés dans la zone de préparation… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Infinity Nutrition, 2735 W 59th St, Chicago, Il, USA

il y a 1 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 15 décembre 2025
37. Aliments correctement étiquetés ; conteneur d'origine
- commentaires : contenants de stockage d'aliments observés sans étiquettes contenant le nom commun des aliments. Instruction de fournir.

53. Installations sanitaires : correctement construites, approvisionnées et nettoyées
- commentaires : porte de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Hier soir j'ai mangé au Cracker Barrel Springfield Illinois Steak et purée de pommes de terre avec sauce brune  | Symptômes: Vomissements, Nausée, Diarrhée, Douleur d'estomac

#crackerbarrel #springfield #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Iyanze Bronze, 308 E 51e rue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 17 déc. 2025
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : personne sur place ne possède le certificat de responsable alimentaire requis.

2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires :… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Date du rapport : 17 déc. 2025
5. Procédures de réponse aux vomissements et aux épisodes diarrhéiques
- commentaires : aucune procédure n'est en place ni aucun matériel pour répondre aux vomissements et aux épisodes diarrhéiques. L'Instd fournira la procédure et les fournitures nécessaires pour répondre aux… Voir plus

#littlecaesarspizza #chicago #illinois #unitedstates #pizza #jambon

Rapport réglementaire

Hale Mcdonald's, 7900 S Dr Martin Luther King Jr., Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 17 déc. 2025
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : de la graisse a été observée sur le sol sous les friteuses ; il est demandé de nettoyer pour éliminer la graisse.

Une source : chicago.gov

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Plenty Goods, 1000 N Damen Ave, Chicago, Il, USA

il y a 1 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 16 décembre 2025
10. Éviers de lavage des mains adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : : 5-204. 11 commentaires de l'inspecteur : observé aucun évier de lavage des mains dans une zone de préparation de café nouvellement construite située dans la… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #café

Rapport réglementaire

China City, 6940 S Ashland Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 16 déc. 2025
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : récipients de conservation des aliments observés sans étiquettes appropriées à l'extérieur ; il est demandé d'étiqueter les contenants de stockage des aliments en vrac avec le nom du produit sur… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Disney Magnet, 4140 N Marine Dr, Chicago, Il, USA

il y a 1 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 16 décembre 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : ouvertures extérieures non protégées. Observé porte d'entrée à double battant, porte n°6 et porte latérale double de pré-maternelle non étanches aux rongeurs, les portes ont environ 1/2 pouce d'ouverture au… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates