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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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J

Jewel-Osco, North Paulina Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •reported by user-jyhkm361 • einzelheiten

Normalerweise bekomme ich Rucola, aber aus irgendeinem Grund bin ich nach einem Salat zitternd aufgewacht und habe mich mitten in der Nacht mehrmals übergeben.  | Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Schütteln

#jewelosco #chicago #illinois #unitedstates #salat #rucola

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Regulierungsbericht

White Castle, 5940 N Ridge Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 22. November 2022
49. Reinigen Sie Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommen
- Kommentare: 4-602. 13 Regale im vorderen und hinteren Vorbereitungsbereich, an der Spüle mit drei Fächern mit Speiseresten, Schmutz und Fett. ----Handwaschbecken auf der Rückseite verschmutzt. Muss alles reinigen und… Mehr sehen

#whitecastle #chicago #illinois #unitedstates #kruste

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Regulierungsbericht

Le Piano, North Glenwood Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 21. November 2022
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: 6-202. 15 Außenseiten der unteren vorderen Eingangstür bieten Platz für Schädlinge. Außentüren müssen selbstschließend, fest und dicht schließend sein und dürfen nur bestimmungsgemäß verwendet werden.

45. Artikel für Einmalgebrauch/Einmalservice: ordnungsgemäß aufbewahrt und… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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H

McDonald's, Terminal 1 Concourse B, 10000 W Balmoral Ave, Chicago, IL 60666, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •reported by user-hnzr5298 • einzelheiten

Mein Sohn hat einen Big Mac gegessen und innerhalb einer Stunde erbrach er sich für einen Cross-Country-Flug. Er sagte, die Sauce habe geschmeckt.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates #bigmac

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Regulierungsbericht

Taco Bell, 6460 N Sheridan Rd, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 18. November 2022
36. Thermometer werden mitgeliefert und sind genau
- Kommentare: Im begehbaren Kühler sind keine Thermometer enthalten. Geräte zur Warm- und Kaltwasserhaltung, die aus Sicherheitsgründen zur Zeit-/Temperaturregelung verwendet werden, müssen über mindestens ein Thermometer an gut sichtbarer Stelle verfügen.

39. Kontamination bei… Mehr sehen

#tacobell #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Iyanze, 4623-4627 N Broadway, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 18. November 2022
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Ich habe 3 lebende Kakerlaken auf Holzregalen/in diesen Regalen beobachtet, Risse und Spalten im Zubereitungsbereich des Gewürzlagers. Muss bis zum Datum der erneuten Inspektion alle Kakerlakenaktivitäten entfernen. Es wird empfohlen, den Schädlingsbekämpfer… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Krispy Krunchy Chicken, 1840 W Peterson Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 18. November 2022
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Die bei der Inspektion verantwortliche Person verfügt nicht über ein Sanitärzertifikat der Stadt Chicago.

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Foodservice
- Kommentare: Keine gültige Sanitärbescheinigung der… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Mariano's Fresh Market, 3350 N Western Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 18. November 2022
16. Oberflächen, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: 4-602. 11 (b-e) — beobachtete eine leichte Ansammlung von Trümmern im Inneren der Eismaschine, die sich im vorderen Bereich der Saftzubereitung befand. Muss Schmutz entfernen, die Eismaschine detailgetreu… Mehr sehen

#rodents #marianos #chicago #illinois #unitedstates #kaffee #kruste #saft #chi-chis

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Regulierungsbericht

Amc Theatres Galewood 14, 5530 W Homer St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 18. November 2022
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Foodservice
- Kommentare: Ich beobachtete keinen zertifizierten Lebensmittelmanager der Stadt Chicago auf dem Gelände, während TCS-Lebensmittel (Hotdogs) zubereitet und serviert wurden. Das Management wurde angewiesen, dass ein zertifizierter Lebensmittelmanager der Stadt Chicago jederzeit anwesend… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Windy City Gyros, 3932 N Broadway, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 18. November 2022
10. Ausreichende Handwaschbecken, ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Ich habe keine Beschilderung zum Händewaschen an den Handwaschbecken in den vorderen Bereichen für die Zubereitung von Speisen festgestellt. Beauftragt, diese Beschilderung zum Händewaschen an allen Handwaschbecken anzubringen und zu warten.

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