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Lebensmittelsicherheitsberichte: Mice

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Stevenson Grundschule, 8010 S Kostner Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 26.01.2022
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: kein heißes Wasser an Handwaschbecken in den Toilettenräumen von Studenten (Altbau), 69. 0f. Instd, um jederzeit 100f-120f heißes fließendes Wasser unter Stadtdruck bereitzustellen. Vorrangiger Verstoß 7-38-030

22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Truthahn- und Käsesandwiches bei 55.… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #käse #türkei #milch

33   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Popeye's, 4107 Edison Ave, Chino, CA 91710, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source sbsun.com • einzelheiten

Datum der Schließung: 01-13-2022

Befall mit Nagetieren. Die Popeyes und ein Lebensmittelgeschäft an einer Tankstelle, mit dem sie sich ein Gebäude teilen, waren vom 9. bis 13. Dezember wegen eines anhaltenden Nagetierbefalls geschlossen worden. Ein Inspektor kehrte einen Monat später zur Nachuntersuchung zurück und erfuhr, dass die… Mehr sehen

#popeyes #rats #rodents #mice #chino #california #unitedstates #limonade

47   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Boston Market, 10890 Foothill Blvd, Rancho Cucamonga, CA 91730, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source sbsun.com • einzelheiten

Datum der Schließung: 01-20-2022

Befall mit Nagetieren. Ein Inspektor besuchte, um sechs Beschwerden zu untersuchen. Vier behaupteten, das Restaurant habe kein heißes Wasser, eines behauptete, das Restaurant habe keine Notenkarte ausgestellt (es erhielt im August eine 82/B) und eines stammte von jemandem, der sagte, er habe Nagetierkot… Mehr sehen

#rodents #bostonmarket #rats #mice #ranchocucamonga #california #unitedstates

133   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Baskin-Robbins, 5650 W Fullerton Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 25.01.2022
2. Bescheinigung über sanitäre Einrichtungen der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde kein zertifizierter Lebensmittelmanager der Stadt Chicago auf dem Gelände beobachtet, während TCS-Lebensmittel (Eiersandwiches) zubereitet und serviert wurden. Das Management wurde angewiesen, dass ein zertifizierter Lebensmittelmanager der Stadt Chicago jederzeit anwesend sein muss, während… Mehr sehen

#baskinrobbins #rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #ei

20   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Ben's Nudeln & Reis, 1139 W Bryn Mawr Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 25.01.2022
37. Lebensmittel ordnungsgemäß gekennzeichnet; Originalbehälter
- Kommentare: Alle Lebensmittelbehälter wie Reis müssen mit dem gebräuchlichen Produktnamen gekennzeichnet sein.

38. Keine Insekten, Nagetiere und Tiere
- Kommentare: Beobachtete über 100 Mäusekot im gesamten hinteren Gefrierraum entlang der Fußleistenwände, hinter Gefrierschränken, Lagerregalen und verpackten Gegenständen. Es wurde… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #reis

43   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Dunkin', South Halsted Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 24.01.2022
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und führt Aufgaben aus
- Kommentare: Zum Zeitpunkt der Inspektion wurde keine verantwortliche Person vor Ort beobachtet. Die verantwortliche Person und zertifizierter Food-Service-Manager muss jederzeit vor Ort sein, wenn TCS-Lebensmittel zubereitet werden. Vorrangige Gründung

2. Bescheinigung über sanitäre Einrichtungen der… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates #schale #limonade

14   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Theodore Roosevelt High School, 3436 W Wilson Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 24.01.2022
38. Keine Insekten, Nagetiere und Tiere
- Kommentare: Es wurden ungefähr 30 Nagetierkot (Mäuse) im Lagerraum für kulinarische Lebensmittel, im kulinarischen Raum und ungefähr 15 Mäusekot im hinteren Eckboden gefunden, der zum Lagerraum führt. Es wurde angewiesen, die betroffenen Bereiche zu entfernen, zu reinigen und… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Mj One-Stop-Shop, 249 E 115th St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 24.01.2022
2. Bescheinigung über sanitäre Einrichtungen der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde kein Chicago Food Sanitation Manager vor Ort oder ein gültiges Zertifikat der Stadt Chicago beobachtet, das veröffentlicht wurde, als TCS-Essen zubereitet und serviert wurde. Es wurde angewiesen, die Zertifizierung der Stadt Chicago zu… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #schale

7   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

BallPark Pub, West Pershing Road, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 24.01.2022
2. Bescheinigung über sanitäre Einrichtungen der Stadt Chicago
- Kommentare: Kein Zertifikat des Food-Service-Managers der Stadt Chicago wie erforderlich. Die verantwortliche Person verfügt über ein ungültiges Zertifikat für Lebensmittelmanager der Stadt Chicago; angewiesen, ein gültiges Zertifikat zu erhalten. Vorrangiger Verstoß der Stiftung 7-38-012 ausgestellt.

37.… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates #brot

36   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

El Ranchito auf Grand, West Grand Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 21.01.2022
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Handwasch-Beschilderung fehlt im hinteren Vorbereitungsbereich Handwaschbecken. Muss liefern.

25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: Beobachtete Verbraucherberatung nicht korrekt auf dem Menü. In der Mitteilung fehlt eine Offenlegungserklärung („Artikel können roh oder ungekocht serviert… Mehr sehen

#raw #rodents #undercooked #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #zucker

17   Bemerkungen Kommentar

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