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Lebensmittelsicherheitsberichte: Mice

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Wild Taco, 1529 N Wells St, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 11. März 2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Keine Gesundheitsrichtlinie für Mitarbeiter vor Ort. Bewiesen, Richtlinien vorzulegen und vor Ort zu bleiben. Prioritätsstiftung 7-38-010 kein Zitat ausgegeben.

10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Beobachtete… Mehr sehen

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173   Bemerkungen Kommentar
A

Azur Meat Market & Lebensmittelgeschäft, 2547 W Lawrence Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren • einzelheiten

Termin des Berichts: 9. März 2021
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: Es wurde kein Aufräumen von Vorräten in den Räumlichkeiten beobachtet, um auf Erbrochenes und Durchfallereignisse zu reagieren. Management angewiesen zu liefern. Vorrangige Grundlage 7-38-005. Es wurde kein Zitat ausgegeben.

10. Angemessene… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Minghin Cuisine, 2162-2170 S Archer Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 4. März 2021
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: 4-602. 11 (b-e) beobachtete, dass kleinere Staub- und Schmutzreste auf Utensilien auf dem unteren Regal der Vorbereitungstische gelagert wurden. Angestimmt zu putzen.

37. Lebensmittel richtig etikettiert; Originalbehälter
- Kommentare: 3-302. 12 beobachtete… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Suder Montessori Magnet Grundschule, 2022 W Washington Blvd, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 4. März 2021
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Beobachtetes Händewaschen sinkt die Wassertemperatur in Toilettenräumen von Jungen und Mädchen im Bereich von 89. 8f-90. 3f und alle Vor-k Klassenzimmer Handwaschbecken in Klassen- und Toilettenräumen von 82. 4f-93. Muss mindestens 100… Mehr sehen

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Chopstick Express, 3237 N Harlem Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 3. März 2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: keine schriftliche Gesundheitspolitik der Mitarbeiter in den Räumlichkeiten beobachtet. Das Management wurde beauftragt, für jeden Mitarbeiter eine unterzeichnete Richtlinie zur Gesundheit der Mitarbeiter bereitzustellen. Bevorzugter Verstoß der Stiftung 7-38-010,… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Popeyes Louisiana Kitchen, 11350 S Halsted St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 3. März 2021
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: beobachtete Unterseite der hinteren Eingangstür nicht nagesicher. Anwies zur Reparatur.

51. Sanitär installiert; richtige Rückflussvorrichtungen
- Kommentare: beobachtete rechten Wasserhahn bei 3-Fach-Waschbecken undicht. Anwies zur Reparatur.

55. Physische Anlagen installiert, gewartet und… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

16. und Millard Food, 3638 W 16. St, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 3. März 2021
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: 10 Rattenkot auf dem hinteren Boden. Über 20 Mäusen bemerkte Kot auf dem Boden unter der Chip-Anzeigeeinheit verstreut. Instd um alle betroffenen Gebiete zu reinigen und zu desinfizieren, kontaktieren Sie die Schädlingsbekämpfung… Mehr sehen

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29   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Morgan Park Academy, 2153 W 111th St, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 3. März 2021
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Anmerkungen: beobachtete kein heißes Wasser bei der Handwäsche in Personal/Esszimmern (75. 3f) und Frauen im Waschraum im zweiten Stock (72,5f). Der Manager hat den Manager angewiesen, an allen Händewaschbecken mindestens 100 f Wasser… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #milch

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Regulierungsbericht

Dolce Küche, 2523 N Clark St, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 2. März 2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurde keine Gesundheitsrichtlinie für Mitarbeiter vor Ort beobachtet. Angewiesen, jederzeit eine Überprüfung für jeden Mitarbeiter vor Ort vorzunehmen. Vorrangige Grundlage. 7-38-010. Kein Zitat ausgegeben

5. Verfahren zur Reaktion… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #kaffee

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Regulierungsbericht

Jamaican Gates Restaurant Chicago, 10226 S Halsted St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 2. März 2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es diente keinen Nachweis der Gesundheitspolitik für die Gesundheit der Mitarbeiter. Bewiesen zu liefern. Bevorzugter Verstoß gegen Kein Zitat ausgegeben

21. Richtige heiße Haltetemperaturen
- Anmerkungen: Beobachtete unsachgemäße heiße… Mehr sehen

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